7 الأطعمة الشهيرة في باريس

الطعام هو قطعة أساسية من الثقافة الفرنسية. إلى حد كبير، يجب إخبار الحقيقة بأن اليونسكو وضوحا الطريقة الفرنسية لتناول التراث الثقافي غير المادي في عام 2010!

لأكثر من ذلك بسهولة فهم المودة من أجل فن الطهو لدينا، هناك طريقة واحدة فقط: أكل كل شيء! أو إذا لم يكن هناك شيء آخر، فابدأ من خلال الغذاء الأكثر شعبية في باريس.

هذه الحالات السبعة للأغذية الشعبية في باريس هي الطريقة المثالية للذهاب غاغا للطهي الفرنسي. لجعل هدفك المركزي أبسط، أدرج حتى أدمج عنوانا مقترحا أو اثنين حيث يمكنك محاولة كل منهما. bon appetit!

بحاجة إلى محاولة الغذاء الأكثر شعبية المطلقة في باريس؟ فيما يلي الدموع السبعة التي لا يمكنك تفويتها.

1. الكرواسان:

متواضع، ولكن غير عادي

ابدأ يومك مثل باريسي حقيقي وأحصل على نفسك كرواسانت جميع الانتشار لتناول الإفطار!

قد تبدو الكرواسان الأساسية، ومع ذلك تتطلب هذه السلع المخبوزة القشدة تماما الوقت (كانوا يتحدثون بضعة أيام!) وترتيب كامل للقدرات على الاستمرار. بغض النظر عما إذا كان لديك إسم أسبرسو، أو الضغط البرتقالي، أو كل وحده، فزعم الكرواسان تضيء صباحك!

علاوة على ذلك، لا يوجد سبب مقنع للتأكيد على تجاوز وقت الجولة القيمة لضغط الإفطار. في حين أن الغداء والعشاء أكثر تقدم مقدسة تعهدات، فإن الإفطار في عجلة من امرنا يستحق كل هذا العجل هنا في فرنسا، حتى تتمكن من المشاركة في كرواسنتك في أي مكان.

أين تحاولهم:

تجنب الكرواسان الحديث المجمد وطلب فقط كعك من مطابخ المعجنات الحرفية الحقيقية. خيار غير عادي هو disabelle la maison (47ter boulevard saint-germain)، والتي اعتبارا من المتأخر حصلت على شرف للحصول على أفضل كرواسان في باريس. يجعل Boulangerie كرواسحا غير عادي بشكل حقيقي باستخدام الدقيق الطبيعي وضمان انتشار من حي Charente-Poitou.

كرواسان من بين الأطعمة الأكثر شهرة في باريس. انهم الطريقة المثالية لبدء صباحك.

بالكاد أي مسرات في منافس الحياة أنه من الكرواسون المعد حديثا.

2. Escargots:

صورة عامة

لا يمكنك ترك باريس دون محاولة لهم!

ومع ذلك نحن نقدر القواقع المطبوخة في مجموعة متنوعة من الدورات في باريس، فإن صيغة بورجوندي تبقى الأكثر شهرة. يتم تقديم Escargots (عادة اثني عشر منهم) في قذائفها وتحميلها مع مزيج سماوي من الثوم والتوابل والسمن.

ومع ذلك، فإن Escargots مشهور حاليا بالنقطة التي وضعت فيها مطاعم باريس لا حصر لها تطورهم الخيالي في الطبق. ستكتشف حاليا القواقع المقدمة مع Souces Roquefort، وكذا، وحتى الصلصات المستندة إلى الكاري، وبالتالي أكثر من ذلك بكثير.

بحاجة إلى معرفة أكثر شيء رائع؟ بالإضافة إلى حقيقة أن Escargots هي السماوية والأثرياء في الحديد والمغنيسيوم!

أين تحاولهم:

lescargot montorgueil هي منظمة باريسية حقيقية كانت تخدم القواقع منذ ما يقرب من 200 عام. يمكنك اختبار تشكيلة بورجوندي التقليدية، أو نكهة الأشياء ومحاولة الكاري أو غرا فواي فطائر أو ترحيل السمن الكمأة!

Escargots هي من بين الأطعمة الأكثر شعبية في باريس.

Escargots هي الطريقة الأكثر سماوية للخروج من مكان آمن للطهي الخاص بك.

3. ماكارونز

لا ينبغي أخطئك بالنسبة لمعكرونات (تساهل جوز الهند المدمر)، وربما ماكارونز أفضل شيء انتهى باستمرار حتى الحلويات الفرنسية. قذائفهم الحساسة والخريطة مصنوعة من دقيق اللوز، وتحميلها مع داخل الأغنياء، لذيذ في الداخل.

لا أحد متأكدا من أين، على وجه التحديد، تأتي هذه المعالجات الشهيرة. بعض القصص تعترف كاثرين دي ميديسي للفكر؛ آخرون، مجتمع الديني القرن الفرنسي القرن الثامن عشر. على أي حال، بغض النظر عن تسليم القصة التي تقبلها، قد تكون المعكرون بشكل جيد الأغذية الأكثر شهرة في باريس اليوم.

النكهات السائدة تشتمل على الفستق أو الشوكولاته أو الفانيليا أو التوت، ومع ذلك لا تخف محرم لمحاولة جزء من البدائل غير الشائعة: السمن المملح الكراميل أو الشاي الأخضر أو ​​بتلات الزهور، فقط لإعطاء بعض الأمثلة.

أين تحاولهم:

أسراب باريس مع مخازن المعكرونة المكرونة، غالبية منها تقدم نوعية لا يمكن تصديقها. يبقى بيير هيرم خيارا كبيرا لا لبس فيه لملمينا لخياله ومعكرون الشوكولاته البليني المملة.

Sweet Darlings يجب أن تحاول مثل Symphonie، صيغة مبتيلة من قبل Sadaharu Aoki. يأتي معكرون البنفسجي السماوي الذي تم تحميله مع الكريمات البنفسجية ودون الخافتة مثل التوت الجديدة. delicieux!

ماكارونز هي من بين الأطعمة الأكثر شهرة في باريس في ضوء الظروف الحالية. انهم رائعون وجذابة بصريا!

لا شيء يقول باريس يشبه إلى حد كبير مجموعة متنوعة من المعكرون الحية.

4. Jambon-Beurre:

Paris Road Food في أفضل حالاتها

من يعرف السندويشات يمكن أن تذوق كبيرة جدا؟

الجهد هو المفتاح لهذا حبيبي nibble. يمثل Jambon-Beurre غير عادي حول طبيعة المثبتات الثلاثة الوحيدة: لحم الخنزير الباريسي والسمن، ومن الواضح أن لفة شركة مذهلة التي تحتفظ بالسحر معا.

ولكن نظرا لأن قائمة التثبيت قصيرة جدا، إلا أنها رائعة لضمان أن كل واحد هو قمة القيمة. وهذا يعني وجود رغيف صلب تماما، وانتشار فرنسي هائل، وحمام هام باريسي حقيقي. (علاوة على ذلك، في الواقع، هناك تباين بين هذا وفونك القياسي.)

أين تحاولهم:

المنتجة باستخدام المثبتات المختارة بحذر، فإن ساندويتش Jambon-Beurre في La Fontaine de Belleville تحظى بشعبية في جميع أنحاء المدينة. يمكنك تحديد ما لديك للذهاب، أو تناول مقعدا عند الفناء وقدره بالقرب من خدمة خضراء خضراء مختلطة.

5. ستيك Tartare

قد لا يكون تناول اللحوم الخام للجميع، باستثناء تجربة الأطعمة، ويعود الجائزة بأن تكون لذيذة بشكل لا يصدق!

Steak Tartare هو حانة صغيرة مثالية تضم هامبرغر أرض خام مستعدة مع Escapades والبصل والفلفل الداكن. عموما، سترى أنه قدم مع صفار البيض الخام في الأعلى.

على الرغم من انتشارها في فرنسا اليوم، ذهب ستيك الطرداري حقا إلى الفضاء عبر منغوليا المتقدمة. في القرن السابع عشر، حملها البحارة الروسية إلى أوروبا، والباقي هو التاريخ.

أين تحاولهم:

Le Severo هو جنة آكلة اللحوم، حتى تتمكن من توقع أن تكون جودة اللحوم من الدرجة الأولى تماما. ترافق Tartare شريحة لحم شهي بشكل لا يصدق البطاطس المقلية أو الفاصوليا الخضراء.

من بين الأغذية الأكثر شهرة في باريس هي ستيك طراد، حانة صغيرة مثالية.

6. cheddar

كيف يمكنك إدارة أي بلد به 246 مجموعة من التشديد؟ السابق الرئيس الفرنسي تشارلز ديغول استعادت على نطاق واسع. ليس لدينا الاستجابة المناسبة، ومع ذلك، ندرك أن تلبية هذه الأمة ستكون بلا شك علاج!

في الواقع، تقدم فرنسا أكثر من 300 مجموعة من الجبن، والخروج من Brie De Meaux الناعم إلى مونستر المتأثر. هذا هو أكثر من 300 نتائج محتملة لتجربة المشاعر العاطفية للديكور الفرنسي!

cheddar محترم بشكل استثنائي في فرنسا اليوم الذي اكتسبته حتى مكانه كميزة من العشاء. يتم تقديم دورة Cheddar عادة بين المسار الأساسي والحلوى (أو الآن ثم بدلا من آخر المذكورة).

أين تحاولهم:

A La Ville de Rodez (22 rue Vieille du Temple) كان Darlings Cheddar Farlings من السماء منذ عام 1920.

تقدير الجبن الفرنسي

لا يوجد شيء من النوع ككميات مفرطة من Cheddar الفرنسية.

7. حساء البصل

طعام شعبي آخر في باريس، حساء البصل هو ربما أكثر أو أقل مهدئا.

حسب الأسطورة، تم إنشاء الصيغة من قبل لويس الخامس عشر قبل ثلاثة قرون تقريبا. يتم تقديم هذه الأيام، يتم تقديم البصل بالكراميل وسهم اللحوم مظللة بفضلات الخبز الجاف ومقطعة من Gruyere Cheddar في القمة. ما هو أكثر من ذلك، أنها الأذواق كبيرة كما يبدو.

ترتيب حساء البصل الفرنسي العرفي هو أساسي كبير، ومظاهرة لمدى حصولنا على فن الطهو لدينا هنا في فرنسا. ما هي بقعة أخرى على الأرض يمكن أن تأخذ البصل المتواضع ورفعها إلى تماثيل الطهي هذه؟

أين تحاولهم:

ترتيبها من Bistrot Des Vosges الهائل، حيث حساء البصل هو ميزون (مصنوع يدوي)، والتمرير ل.

وعاء مريح من حساء البصل الفرنسي.

بالكاد تكون هناك أي أشياء تقريبا مثل العزال مثل حساء البصل الشهير.