ألبوم Chenopodium

ألبوم Chenopodium هو نبات سنوي عشبي سريع النمو من جنس Chenopodium . على الرغم من زراعته في بعض المناطق ، إلا أن النبات يعتبر في مكان آخر من الأعشاب الضارة. تشمل الأسماء الشائعة أرباع الحمل ، والميلدي ، وأعشاب القدم ، والأعشاب الضارة ، والسبانخ البري ، والدجاجة الدهنية ، على الرغم من أن النوعين الأخيرين ينطبقان أيضًا على الأنواع الأخرى من جنس Chenopodium ، ولهذا السبب غالبًا ما يتم تمييزها على أنها أوزة بيضاء. ألبوم Chenopodium يُزرع ويُستهلك على نطاق واسع في شمال الهند كمحصول غذائي يُعرف باسم باثوا .

المحتويات

• 1 التوزيع
• 2 علم النبات
  • 2.1 التصنيف
• 3 الزراعة
  • 3.1 المناطق
  • 3.2 التأثير المحتمل على المحاصيل التقليدية
  • 3.3 مكافحة الآفات
• 4 الاستخدامات والاستهلاك
  • 4.1 الغذاء
  • 4.2 علف الحيوانات
  • 4.3 البناء
  • 4.4 الأيورفيدا
• 5 المعرض
• 6 المراجع
• 7 روابط خارجية

• 2.1 التصنيف

• 3.1 المناطق
• 3.2 التأثير المحتمل على المحاصيل التقليدية
• 3.3 مكافحة الآفات

• 4.1 الغذاء
• 4.2 علف الحيوانات
• 4.3 الإنشاءات
• 4.4 الأيورفيدا

التوزيع

مداها الأصلي غامض بسبب الزراعة المكثفة ، ولكنها تشمل معظم أوروبا ، حيث وصف لينيوس الأنواع في 1753 يتم تضمين النباتات الأصلية في شرق آسيا تحت العلامة & lt ؛ ط & GT. ، لكنها غالبًا ما تختلف عن العينات الأوروبية. يتم تجنيسه على نطاق واسع في مكان آخر ، على سبيل المثال إفريقيا وأستراليا وأمريكا الشمالية وأوقيانوسيا ، وتوجد الآن في كل مكان تقريبًا (حتى ، على ما يبدو في القارة القطبية الجنوبية) في تربة غنية بالنيتروجين ، خاصة في الأراضي القاحلة.

علم النبات

وهي تميل إلى تنمو بشكل عمودي في البداية ، حيث يصل ارتفاعها إلى 10-150 سم (نادرًا ما يصل إلى 3 أمتار) ، ولكنها عادةً ما تصبح راقدًا بعد الإزهار (بسبب وزن أوراق الشجر والبذور) ما لم تدعمها نباتات أخرى. الأوراق متناوبة ومتنوعة في المظهر. الأوراق الأولى ، بالقرب من قاعدة النبات ، مسننة وشكل ماسي تقريبًا ، بطول 3-7 سم وعرض 3-6 سم. الأوراق الموجودة في الجزء العلوي من السيقان المزهرة كاملة وذات شكل رمبي الشكل بطول 1-5 سم وعرض 0.4-2 سم ؛ إنها مغطاة بالشمع ، غير قابلة للشفاء وذات مظهر خفيف ، مع طبقة بيضاء على الجانب السفلي. الأزهار الصغيرة متناظرة شعاعيًا وتنمو في الصنج الصغيرة على أزهار كثيفة متفرعة يبلغ طولها 10-40 سم. علاوة على ذلك ، فإن الأزهار ثنائية الجنس وأنثوية ، مع خمسة تيبال صغيرة على السطح الخارجي ، ومتحدة قريبًا في القاعدة. هناك خمسة أسدية.

التصنيف

ألبوم Chenopodium له تصنيف معقد للغاية وقد تم تقسيمه إلى العديد من الأنواع الدقيقة والأنواع الفرعية والأصناف ، ولكنه صعب للتمييز بينهما. يتم قبول التصنيف غير المحدد التالي بواسطة Flora Europaea :

• ألبوم Chenopodium subsp. الألبوم
• ألبوم Chenopodium subsp. المخطط (Krašan) المر
• ألبوم Chenopodium var. reticulatum (Aellen) Uotila

تتضمن الأسماء والمرادفات المنشورة C. الألبوم var. microphyllum ، ج. الألبوم var. ستيفنسي ، ج. acerifolium و C. centrorubrum و C. giganteum و C. jenissejense و C. lanceolatum و C. pedunculare و C. probstii .

كما أنه يتهجين بسهولة مع العديد من أنواع Chenopodium الأخرى ، بما في ذلك C. berlandieri و C. ficifolium و C. opulifolium و C.rictum و C. suecicum .

الزراعة

المناطق

تُزرع الأنواع كحبوب أو محصول نباتي (مثل السبانخ بدلاً من السبانخ) ، أيضًا كعلف للحيوانات في آسيا وإفريقيا ، بينما في أوروبا وأمريكا الشمالية ، يُنظر إليه عمومًا على أنه حشيش في أماكن مثل حقول البطاطس ، بينما في أستراليا يتم تجنيسه في جميع الولايات ويعتبر من الحشائش البيئية في نيو ساوث ويلز ، فيكتوريا ، أستراليا الغربية والإقليم الشمالي.

التأثير المحتمل على المحاصيل التقليدية

إنها واحدة من أكثر الأعشاب الضارة قوة وتنافسية ، وهي قادرة على إنتاج خسائر في المحاصيل تصل إلى 13٪ في الذرة ، 25٪ في فول الصويا ، و 48٪ في بنجر السكر بمتوسط ​​توزيع نباتي. يمكن التحكم فيه عن طريق الحرث المظلم أو العزق الدوار أو اللهب عندما تكون النباتات صغيرة. تناوب المحاصيل من الحبوب الصغيرة سوف يقمع الإصابة. يمكن التحكم فيه بسهولة باستخدام عدد من مبيدات الأعشاب السابقة للظهور. قد يساهم حبوب اللقاح في الحساسية التي تشبه حمى القش.

مكافحة الآفات

ألبوم Chenopodium عرضة لعمال مناجم الأوراق ، مما يجعله محصولًا مفيدًا كمصيدة نبات مصاحب. ينمو بالقرب من النباتات الأخرى ، ويجذب عمال مناجم الأوراق الذين ربما هاجموا المحصول ليتم حمايته. وهو نبات مضيف لنطاط أوراق البنجر ، وهي حشرة تنقل الفيروس المتعرج إلى محاصيل البنجر.

الاستخدامات والاستهلاك

الغذاء

• الوحدات
• ميكروغرام = ميكروجرام • mg = ملليجرام
• IU = وحدات دولية

يمكن أن تؤكل الأوراق والبراعم الصغيرة كخضروات أوراق ، إما مطبوخة بالكامل أو مطبوخة مثل السبانخ ، ولكن يجب تناولها باعتدال بسبب المستويات العالية من حمض الأكساليك. ينتج كل نبات عشرات الآلاف من البذور السوداء. وهي غنية بالبروتين وفيتامين أ والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. الكينوا ، وهو نوع وثيق الصلة ، يزرع خصيصًا لبذوره. يطبخ شعب Zuni خضار النباتات الصغيرة. تتضاعف بذور باثوا أيضًا للأرز والدال. يُقال إن نابليون بونابرت اعتمد ذات مرة على بذور الباثوا لإطعام قواته خلال الأوقات العصيبة.

علماء الآثار يحللون بقايا النباتات المتفحمة الموجودة في حفر التخزين والأفران في العصر الحديدي وعصر الفايكنج والمواقع الرومانية في أوروبا وجدت بذوره ممزوجة بالحبوب التقليدية وحتى داخل معدة أجسام المستنقعات الدنماركية.

في الهند ، يُطلق على النبات اسم باثوا ويتواجد بكثرة في فصل الشتاء. تُستخدم الأوراق والبراعم الصغيرة لهذا النبات في أطباق مثل الحساء والكاري والخبز المحشو بالبراثا ، وهو شائع في شمال الهند. تُستخدم البذور أو الحبوب في phambra أو laafi ، وأطباق من نوع العصيدة في هيماشال براديش ، وفي المشروبات الكحولية المخمرة مثل سورا و غانتي . في ولاية هاريانا ، يعتبر "bathue ka raita" ، أي "ريتا (غمس الزبادي) المصنوع من الباثوا ، شائعًا جدًا في الشتاء.

علف الحيوانات

كما تشير بعض الأسماء الشائعة ، فإنه يستخدم أيضًا كعلف (أوراق وبذور) للدجاج والدواجن الأخرى.

البناء

عصير هذا النبات هو مكوّن فعال لمزيج من الجبس الجداري ، وفقًا لـ Samarāṅgaṇa Sūtradhāra ، وهي دراسة سنسكريتية تتعامل مع Śilpaśāstra (علم الفن والبناء الهندوسي).

الأيورفيدا

في الأيورفيدا التقليدية الطب ، يُعتقد أن Bathua مفيد في علاج الأمراض المختلفة ، على الرغم من عدم وجود دليل سريري على أن هذه الاستخدامات آمنة أو فعالة.

المعرض

• لقطة مقرّبة من زهرة وبرعم الزهور

• ألبوم Young Chenopodium

• حي Lamb's Quarter - مقاطعة سيسيل ، MD - نوفمبر 2015

لقطة مقرّبة للزهرة وبرعم الزهرة

Young ألبوم Chenopodium

كوا الخروف المحلي rter - مقاطعة سيسيل ، ماريلاند - نوفمبر 2015