Cordeauxia

Cordeauxia edulis نبات في عائلة فاباسي وهو النوع الوحيد في جنس كوردوكسيا . يُعرف بالاسم الشائع yeheb bush ، وهو أحد أهم النباتات البرية من الناحية الاقتصادية في القرن الأفريقي ، ولكنه غير معروف كثيرًا خارج منطقة توزيعه. إنه نبات متعدد الأغراض يسمح للبدو الرحل بالبقاء على قيد الحياة من خلال تزويدهم بالبذور. علاوة على ذلك ، تقدم الأدغال علفًا للماشية والحطب والصبغ. سكانها البرية آخذ في الانخفاض حاليا. نظرًا لأنه يُحتمل أن يكون ذا قيمة للمناطق الحارة والجافة الأخرى كمورد للأغذية والأعلاف ، فمن المستحسن اتخاذ تدابير ضد انقراضه.

المحتويات

• 1 التصنيف
• 2 التاريخ
• 3 التوزيع
• 4 علم الأحياء
• 5 الزراعة
  • 5.1 المتطلبات البيئية
  • 5.2 البذر
  • 5.3 الحصاد
  • 5.4 المحصول
  • 5.5 المعالجة والتخزين بعد الحصاد
• 6 الاستخدام
  • 6.1 الاستخدام البشري
  • 6.2 العلف
  • 6.3 الاستخدام الصناعي
  • 6.4 الاستخدامات الأخرى
• 7 التجارة الدولية
• 8 الآفات والأمراض
• 9 الجوانب الغذائية
• 10 المراجع

• 5.1 المتطلبات البيئية
• 5.2 البذر
• 5.3 الحصاد
• 5.4 المحصول
• 5.5 المعالجة والتخزين بعد الحصاد

• 6.1 الاستخدام البشري
• 6.2 العلف
• 6.3 الاستخدام الصناعي
• 6.4 الاستخدامات الأخرى

التصنيف

Cordeauxia edulis Hemsl. هو نبات بقولي (فاباسي) من جنس كوردوكسيا . يرتبط جنس كوردوكسيا ارتباطًا وثيقًا بـ Caesalpinia و Stuhlmannia . هناك نوعان على الأقل من الأنواع C. edulis : Moqley and Suley. يحتوي Moqley على أوراق أصغر وأكثر قتامة بالإضافة إلى قطر جذع أصغر من سولي. علاوة على ذلك ، تحتوي قرون Moqley على بذرة واحدة فقط بينما تحتوي قرون سولي على عدة بذور أصغر. يُزعم أن بذور Moqley أكثر حلاوة. الاسم الشائع لـ سي. edulis هي Yeheb-Nut (الإنجليزية) أو Yeheb (الفرنسية). الأسماء الأخرى هي Yebb أو Hebb أو Yeeh أو Yi-ib أو Yehib أو Yicib. في اللغة الأمهرية ، يطلق عليها اسم Ehb أو Qud أو Quda.

التاريخ

عرفت شجيرة البندق التي يحبها البدو الصوماليون منذ قرون. يعود تاريخ أول انتعاش لوجوده إلى عام 1871 ، عندما لاحظ المستكشف الإيطالي لويجي روبيكي بريتشيتي المصنع أثناء عبوره الصومال إلى باري. تم تسمية الشجيرة على اسم كوردو ، وهو نبات نبات حصل لأول مرة على عينات نباتية في مقاطعة أوجادين (إثيوبيا) تم العثور عليها على أنها نبات بقولي ينتمي إلى جنس غير معروف حتى الآن في Caesalpinaceae . بعد ذلك ، أعطى Hemsley النبات الاسم العام Cordeauxia ، مع العنوان المحدد edulis (صالح للأكل). في عام 1929 ، غطت شجيرة yeheb نصف الغطاء النباتي للأراضي الكبيرة في الصومال وجنوب شرق إثيوبيا. في عام 1983 تم تقليص التوزيع إلى مناطق صغيرة.

التوزيع

موطن شجرة yeheb في المناطق القاحلة وشبه القاحلة في الصومال (الوسط) وإثيوبيا (أوجادين). انخفض توزيعها بسرعة من تغطية 50٪ وصولاً إلى مواقع صغيرة فقط في الوقت الحاضر. غالبًا ما تكون هذه المناطق شبه صحارى أو سهوب كثيفة مفتوحة تقع على ارتفاعات من 100 إلى 300 متر. معدلات هطول الأمطار منخفضة للغاية ولا يحدث الصقيع. الأرض هي تربة رملية حمراء فقيرة للغاية. وجود العلامة & lt ؛ ط & GT ؛ C. edulis مهددة بالحرب والإفراط في الاستخدام والجفاف. سبب آخر لانخفاض درجة C. edulis هو فقدان البذور التي يتم إزالتها من خلال السكان المحليين ، وتأكلها الحياة البرية وتدميرها بواسطة الحشرات. سوف يمثل انقراضها خسارة لا يمكن تعويضها لبقاء السكان الرحل على المدى الطويل. في عام 1975 ، قامت وكالة المراعي الوطنية الصومالية بحماية منطقة تبلغ مساحتها حوالي 50 هكتارًا من خلال حظر الرعي. منذ ذلك الحين ، تم حماية العديد من المناطق الأخرى من الرعي. في هذه المناطق وفي جميع المناطق الأصلية ، تحسن وضع شجيرة يهيب بشكل كبير وفقًا لدراسة أجريت عام 1983. ومع ذلك ، وجدت بعثة في عام 2015 أن الأنواع قد اختفت من هضبة Haud في أرض الصومال ، على الرغم من أنها لا تزال موجودة على الجانب الإثيوبي من الحدود.

إنها غريبة في إسرائيل وكينيا والسودان وتنزانيا وفي الجمهورية اليمنية. إنه من الأنواع البرية ، ولكنه يخضع أيضًا لتجارب تدجين ، حيث تم إرساله إلى مناطق قاحلة أخرى ، ولكن مع استجابة ضعيفة ، باستثناء Voi ، كينيا ، حيث يتم إنتاج الثمار بنجاح منذ عام 1957. يوجد اليوم مجموعة أصول وراثية في إثيوبيا (ILRI أديس أبابا) ، كينيا (National Genebank ، Kikuyu) والولايات المتحدة الأمريكية (محطة تقديم النباتات الإقليمية الجنوبية ، جريفين ، جورجيا).

علم الأحياء

إنها شجيرة دائمة الخضرة ومتعددة القوام يبلغ ارتفاعها حوالي 1.6 متر ولكنها يمكن أن تنمو أيضًا حتى 4 أمتار. تمتلك شجرة يحب نظامًا جذريًا يمكن أن يصل إلى عمق 3 أمتار. هكذا تصل إلى المياه العميقة ويمكن أن تظل خضراء على مدار السنة.

• الأوراق: السطح السفلي للأوراق أخضر مع شعر غدي. يحتوي الشعر على cordeauxiaquinone ، صبغة حمراء أرجوانية. السطح العلوي أخضر زيتوني. الأوراق متبادلة ومصنوعة من الجلد. لها شكل بيضاوي وتشكل صيوانًا غير متماثل مع 1-6 أزواج ولكن في الغالب 4. الأوراق قياس 3-5 سم. تتجعد عندما تنخفض رطوبة التربة.
• الأزهار: الأزهار صفراء وتحتوي على كلا الجنسين. يبلغ قطرها 2-5 سم ولها 5 بتلات. يتم تجميعها في قوالب مع عدد قليل جدًا من الزهور في نهاية الفرع. يحدث الإزهار على مدار العام ولكنه يكون أكثر غزارة خلال موسم الأمطار. يتم تلقيحها بواسطة الحشرات. تتطور الأزهار في المرحلة الأولى من تكوين الفاكهة ، وتظهر سكونًا خلال موسم الجفاف وتستمر في التطور في بداية فترة الأمطار التالية. بعد ذلك ، تنضج في غضون أيام قليلة.
• البذور: لها حجم حبة البندق الكبيرة ، ووزنها 1-3 جم ولها لون بني محمر. تحتوي القرون غير المهجورة على 1-4 بذور مستديرة أو بيضاوية الشكل تسمى بالخطأ المكسرات. معدل الإنبات حوالي 80٪ نمو.
• الجذع واللحاء: لونهما أصفر مائل للبني.
• النمو: النمو في مراحل النمو الأولى بطيء بسبب النسبة الصغيرة من البروتينات الاحتياطية وتطور نظام الجذر.
• عدد الكروموسوم: 2n = 24
• الإزهار: الإزهار عبارة عن نبتة نهائية قليلة الأزهار.

زراعة

ج. edulis يزرع على نطاق صغير في الصومال وبالقرب من Voi في كينيا. لقد كان مؤخرًا فقط موضوعًا للتدجين ، لذلك توجد معرفة قليلة حول التكاثر والممارسات الزراعية وإمكانية الانتخاب والتكاثر. تعد إمكانات هذا النبات متعدد الأغراض واعدة للغاية ، خاصة بالنسبة للمناطق الجافة والحارة الأخرى كمورد مهم للغذاء والأعلاف.

المتطلبات البيئية

ج. edulis نبات مقاوم للجفاف ومقاوم للتصحر. لتطوير النبات الأمثل ، يبلغ متوسط ​​درجة الحرارة ومتطلبات هطول الأمطار 25 درجة مئوية و 250 - 400 ملم / سنة (موسمان ممطران). من حين لآخر ، يمكن لشجرة يهب أيضًا أن تتكيف مع مستويات هطول الأمطار الدنيا من 150-200 مم / سنة. ينمو على تربة رملية حمراء (تسمى Haud) ذات محتوى منخفض من النيتروجين. التربة قلوية وملمسها ناعم إلى الرمل الخشن أو الحصى إلى الرمل الطيني. العلامة & lt ؛ ط & GT ؛ سي. edulis يفضل الحوامل المرتفعة ، حيث لا تتراكم المياه. ينمو على ارتفاعات تتراوح بين 100-1000 متر ويوجد في الغطاء النباتي مع الأدغال المتساقطة والغابات من أكاسيا كوميفورا.

البذر

غالبًا ما يُقال إن البذرة قابلة للحياة لبضعة أشهر فقط ، ولكن البذور المغطاة برماد الخشب والمخزنة في كيس معروف أنها تظل قابلة للحياة لمدة عام على الأقل. يجب أن تزرع البذور في التربة حيث يمكن أن يتطور الجذر. لا توجد معلومات متاحة عن الكثافة والتباعد الأمثل. في ظل الظروف الطبيعية يوجد ما يصل إلى 320 نبات / هكتار. تحتاج الشتلات إلى ماء وافر بعد الزراعة. إن زرع النبات يدمر الجذر ويؤدي إلى الوفاة. العلامة & lt ؛ ط & GT ؛ سي. edulis ينمو ببطء في المراحل المبكرة ، بسبب تراكم الجذر الرئيسي القوي والنسبة الصغيرة في البروتينات الاحتياطية. بمجرد إنشاء النباتات ، فإنها لا تحتاج إلى أي رعاية تقريبًا. تتم إعادة البذر الذاتي للنبات ، ولكن نظرًا لحقيقة أن البذور غالبًا ما تكون مصابة بالسوس واليرقات أو يتم تحميصها في معالجة ما بعد الحصاد ، فمن الصعب الحصول على بذور صالحة للزراعة. المزرعة التي تم إنشاؤها بالقرب من Voi ، كينيا ، هي حاليًا المصدر الوحيد للبلازما الجرثومية.

الحصاد

عادةً ما يتم حصاد بذور yeheb من النباتات البرية. موعد الحصاد الموصى به هو شهر يونيو ، ولكن في الصومال في الوقت الحاضر ، يُقال إن الحصاد يحدث مرتين في السنة. هذا ممكن إذا حدث كلا الموسمين المطريين في نطاقهما الطبيعي وساهمان في هطول أمطار كافية للنبات. يتم حصاد محصول Yeheb-Nut يدويًا بشكل أساسي من قبل الأطفال والنساء ، وتوصف عملية الحصاد بأنها عمل شاق. بسبب ارتفاع الطلب والعديد من حالات الجفاف في السنوات القليلة الماضية ، غالبًا ما يتم حصاد الشجيرة غير الناضجة في عمر أقل من 3 سنوات. غالبًا ما يتم الإفراط في استخدام النباتات حيث يقوم الناس بإزالة جميع البذور في نفس الوقت.

المحصول

تنتج Yeheb القليل من الفاكهة في السنوات الثلاث الأولى ، ولكن يمكن أن تعيش حتى سنوات عديدة. تزداد كمية المحصول مع تقدم العمر ، ولكنها تعتمد أيضًا على كمية الأمطار. المحصول حوالي 5-8 كجم بذور. متوسط ​​إنتاج العلف المقدر هو 325-450 كجم / هكتار.

المعالجة والتخزين بعد الحصاد

نادرًا ما يأكل الأطفال الصوماليون البذور طازجة ، وغالبًا ما يتم تجفيفها أولاً في الظل لمدة 7-10 أيام ثم يتم إزالة طبقة البذور الصلبة. للتخزين ، يجب تحميص البذور أو غليها لمنع هجوم الفطريات ، لقتل بيض الحشرات واليرقات داخل البذور وتقوية غلاف البذور. بعد التحميص في الرماد الساخن ، مما يؤدي إلى خسائر المحصول بسبب تلف البذور ، يتم تغليف البذور برماد الأعشاب وتخزينها في أكياس في المنزل للاستخدام الشخصي أو للتجارة في الأسواق المحلية في وقت لاحق. البذور المعالجة بهذه الطريقة قابلة للتخزين لمدة عام تقريبًا. يحتفظ الرعاة بالبذور في حاويات بعيدًا عن جلود الإبل الجافة والمدبوغة ، حيث يمكن تخزينها لسنوات عديدة. غالبًا ما يتم أخذ حطب التحميص من الشجيرة ، مما يعيق تجديد السكان بالإضافة إلى الإزالة الكاملة لجميع البذور.

الاستخدام

عادة ما تستهلك البذور بواسطة السكان المحليين ونادرا ما تباع في المدينة. يتجاوز الطلب العرض ، لأن عدد النباتات آخذ في الانخفاض.

الاستخدام البشري

• الغذاء: تؤكل البذور مجففة أو مسلوقة أو محمصة أو نيئة. أحيانًا تكون بذور C. edulis هو الغذاء الوحيد المتاح للبدو الصوماليين أثناء فترات الجفاف. البذور مغذية وطعمها حلو بنكهة الكستناء بعد التحميص. طعم البذور الطازجة أو المجففة حامض. يحب السكان المحليون مذاقه ، لذلك هناك قول مأثور فادي إيو فؤود يسبيد يضع لا واا ، وهو ما يعني: أولئك الذين بقوا جالسين وكسولين لن يحصلوا على يهيب. تحتوي البذور النيئة على كمية كبيرة من مثبطات سيرين بروتياز (التربسين) ، مما يسبب الغثيان أو اضطرابات المعدة. يتم تدمير هذه المثبطات عن طريق التسخين أثناء الطهي أو التحميص.
• المشروبات: يصنع الناس الشاي من الأوراق أو يشربون الماء الحلو الذي تم فيه غلي البذور كمشروب.
• الطب: ج. edulis يمكن أن ينظم إفراز المعدة. أظهرت دراسة أن استهلاك النبات يعزز إنتاج كريات الدم الحمراء وبالتالي يستخدم كعلاج لفقر الدم.

العلف

C. edulis هو علف مهم للنحل. علاوة على ذلك ، فهي تستخدم كعلف للإبل والماعز والأغنام والماشية في موسم الجفاف ولكن الشجيرات لا يمكنها تحمل ضغط الرعي على المدى الطويل. إنه ضروري للإنتاج الحيواني ، خاصة في وسط الصومال وشرق إثيوبيا حيث العلامة & lt ؛ ط & GT. edulis يمكن أن تغطي 85٪ من العلف عالي الجودة خلال موسم الجفاف. خلال موسم الأمطار ، تتجنب الحيوانات عادة النبات بسبب محتواه العالي من العفص في الأوراق (انظر الجدول أدناه). محتوى الأوراق من K و Ca و Mg و S و Ni و Cr و V و Ti مناسب. محتوى النيتروجين والفوسفور منخفض ، في حين أن الأخير ربما يكون نتيجة لانخفاض مخزون الفوسفور في التربة. محتوى Al و Fe مرتفع ، ربما بسبب الغبار. أيضًا ، نسبة Ca / Mg و Ca / P عالية جدًا. بشكل عام ، قد تكون هناك مشاكل في تغطية الطلب على الفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك جزئياً من الرعي بتغذية يهاب فقط. العلامة & lt ؛ ط & GT ؛ سي. edulis يمكن أن يسبب اضطرابات معوية للماعز عند تناوله كغذاء وحيد.

ج. edulis يحتوي أيضًا على naphthoquinone ، cordeauxione (cordeauxiaquinone). توجد في غدد الأوراق وهي فريدة من نوعها لـ C.edulis . يتم استخدامه كصبغة حمراء. إذا كان الماعز يتصفح على أوراق C. edulis ، يصبح لون أقدامهم برتقالي فاتح ويتحول لون بولهم إلى اللون الأرجواني. نظرًا لأن Cordeauxione يصنع معقدات الكالسيوم ، فإن أسنان الحيوانات تصبح برتقالية حمراء وعظامها وردية عندما تأكل الأوراق. تعتبر العظام الوردية علامة على جودة اللحوم الجيدة في الصومال والمملكة العربية السعودية.

الاستخدام الصناعي

• الوقود: يعتبر الخشب حطبًا جيدًا ، أيضًا عند البلل.
• الدفاع عن الحشرات: تحميص أو غليان البذور المقطوفة حديثًا يوفر دفاعًا جيدًا عن الحشرات.
• الصناعة: يمكن استخدام الصبغة الحمراء في غدد الأوراق لصبغ المنسوجات. يمكن أيضًا استخلاص الصبغة عن طريق مذيب قلوي أو حامضي ، بينما يؤدي أولاً إلى لون بنفسجي أكثر كثافة.
• الصابون: يمكن صنع الصابون من زيت البذور.
• خشب البناء : الخشب مشهور كمواد بناء بسبب مقاومته للنمل الأبيض.

استخدامات أخرى

• أسوار الماشية
• تثبيت النيتروجين
• الحفاظ على التربة
• تغطية التربة

التجارة الدولية

هناك بعض التجارة بين إثيوبيا والصومال والعرب ، ولكن لا المعلومات الكمية المتاحة. اقترحت العديد من الدراسات أن يكون لبذرة يهيب سوقًا محتملاً في أوروبا كـ "جوز حلوى".

الآفات والأمراض

• البذور: السوس ويرقات العثة
• الشجيرات: نادرًا ما توجد آفات حشرية

الجوانب الغذائية

البذور غنية بالنشا والسكر والبروتين والدهون. يُظهر صنف Suley محتوى بروتين ودهون أعلى من صنف Moqley. محتوى الكربوهيدرات والبروتين فيها أقل من معظم البقوليات الأخرى التي يتم تناولها في القرن الأفريقي. ومع ذلك ، العلامة & lt ؛ ط & GT ؛ C. edulis حيث يستحيل على البقوليات المعتادة أن تنمو. إن تركيبة الأحماض الأمينية لـ C.edulis قريبة من تلك الموجودة في Papilionaceae (على سبيل المثال التي تعاني من نقص الميثيونين).

بذور yeheb غنية بالصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور ؛ وبالتالي فهي تحتوي على كمية قليلة من الكالسيوم والمغنيسيوم.

كلا الصنفين يحتويان على الكثير من الأحماض الأمينية. تحتوي بذور yeheb على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية ليسين وأرجينين ، ولكنها تعاني من نقص في التربتوفان والإيزولوسين. فيتوهيماجلوتينين Phytohaemagglutinin ، وهو كتين سام موجود غالبًا في البقول ، غائب في بذور يهب هذه ميزة غذائية إضافية.