حبة مسطحة

thumbnail for this post


الفاصوليا المسطحة

الفاصوليا المسطحة ، والمعروفة أيضًا باسم الفاصوليا المحفوظة وفاصوليا رومانو و "sem fhali" في بعض الولايات الهندية ، هي مجموعة متنوعة من Phaseolus coccineus فول مع قرون صالحة للأكل لها شكل عريض ومسطّح مميز. عادة ما يتم طهي الفاصوليا المسطحة وتقديمها كقرون كاملة ، بنفس طريقة الفاصوليا الخضراء الأخرى. مثل العديد من أنواع الفاصوليا الأخرى (انظر الفاصوليا العريضة على سبيل المثال) يمكن أيضًا تجفيفها أو قشرها وتجفيف البذور البيضاء وتخزينها ، ولكن لا يوجد حافز لزراعتها لهذا الغرض باعتبارها ذات إنتاجية أعلى تتوفر أصناف الفاصوليا.

أصناف الفول المسطحة الحديثة التي يتم قطفها وهي صغيرة بدون خيوط. قد تحتوي الأصناف القديمة والفاصوليا التي يُسمح لها بالنضوج على الكرمة على خيوط صلبة.




A thumbnail image

جوز برازيلية

جوز برازيلي الجوز البرازيلي ( Bertholletia excelsa ) هو شجرة من أمريكا الجنوبية …

A thumbnail image

حبوب الصنوبر

جوز الصنوبر المكسرات ، وتسمى أيضًا piñón (الإسبانية:) ، أو pinoli (الإيطالية:) ، …

A thumbnail image

حبوب القهوة

حبوب القهوة حبة البن هي بذرة نبتة القهوة ومصدر القهوة. وهي الحفرة الموجودة داخل …