كيمتشي الأرز المقلي

مكدسة مع كيمتشي، والفطر، والخضار الكورية، وأرز كيمتشي الكورية (كيمتشي بوكومباب) يلتقي في أقل من 30 دقيقة ويجعله لا يصدق العشاء في الأسبوع. أعلى مع بيضة فقاعية حساسة للطبق المعدل بشكل متزمون.

وعاء نكهة من الأرز المحروق هو كل ما تحتاجه لتفعيل العشاء في أيام عدم عطلة نهاية الأسبوع، وهنا عدد قليل من التمرينات هيباشي أرز البويضة أرز غنيت، أرز غنيت أرز، أرز مخصص على الطراز الجنوبي والأرز غنن الأرز.

kimchi seared الأرز كما يسمى kimchi bokkeumbap الكورية -Style قدم الأرز المستخدمة للأرز المطبوخ، وتطوير كيمتشي، الغراء غياغوجو، والخضار.

قد يكون حجم الأرز الكوري مع رائحة الزعيت كيمتشي بسيطة حقا وجتمع في أقل من 20 دقيقة. إنه مرتفع على النكهة، والاحتياجات بجانب أي مجهود، ويمكن صنعه مع الخضار أو الأسماك ولحم الخنزير المقدد الدخاني أو اللحوم أو هوتات هوتات أو بيض.

هو طبق غير عادي للاستفادة من الأرز الإضافي ويمكن أن يكون إعادة بنوبة إحساسك بالذوق. هذا الطبق هو طريقة لا تصدق للاستفادة من Kimchi الذين تتراوح أعمارهم بين كيمتشي، مثل المعكرونة Kimchi و Kimchi Omelet.

يمكن أن يكون طعام العزاء الكوري مثل طبق جانبي لا يصدق لنهاية الإفطار غير الرسمي الآسيوي الأسبوعي أو يمكن أن يكون جاهزا ل potlucks أو صناديق الغداء.

المكونات

الأرز تبين هذه الصيغة أفضل عندما تكون جاهزة للأرز القديم في اليوم. الأرز على البخار حديثا رطبة وحساسة وعندما يتم تحذيرها، يمكن أن تصبح لينة، والتي ليست لائقة بشكل استثنائي في طبق الطعام المقلي! وبهذه الطريقة، من فرصة قبالة أن يكون لديك أرز إضافي، فأنت تدرك مكان الاستفادة منها.

استخدم أي أرز حبة على البخار قليلا أو متوسطة.

في حالة طهي الأرز الجديد، وانتشره على لوحة تسخين وتجميده لمدة 15 دقيقة قبل إضافةه إلى WOK كوظائف أرز باردة بشكل مثير للإعجاب.

Kimchi Kimchi يمكن الوصول إليها بشكل فعال في الجزء الآسيوي من محلات السوبر ماركت. يمكنك أيضا ترتيبها عبر الإنترنت على الأمازون. يتم استخدام السوائل الإضافية من Kimchi بالمثل في هذه الصيغة.

على فرصة قبالة أن يكون كيمتشي غير متطور، لن تحصل على سائل كاف. كل الأشياء التي تعتبر، محلها النكسة مع خل الأرز.

قدم الفطر تحطيم لائق لهذا الطبق. لقد استخدمت الفطر المصيد الطبيعي، لكنني أشدت أشكالا مختلفة مثل Enoki، Portobello أو Shiitake على ما يرام.

المضي قدما واستخدام الخضار المختلفة، على سبيل المثال، الجزر، الفلفل الرينجر، القرنبيط، الخضر الآسيوية، الفاصوليا الخضراء، الذرة الطفل والسبانخ والكالي وما إلى ذلك. يمكنك حتى إضافة التوفو، والتي يمكن أن تكون خيارا غير عادي غني بالبروتين لهذه الصيغة المحرونة هذه.

انتشرت السمن حقا oomphs حتى نوع هذا الطبق. يمكنك طهي هذه الأرز المحفوظات في الزيوت النباتية أو زيت السمسم، ومع ذلك اقترح السمن نظيف.

، ستحتاج الآخرون إلى الثوم والبصل والبصل الأخضر أثناء تحريك الأرز. في حالة حدوث نكهة الثوم، تزيد كمية الثوم.

مقابل الصلصة جاهزة الصلصة مع مزيج من زيت السمسم المحمص، السوائل كيمتشي، رحيق، غوتشوغ (الغراء الجنس الكوري)، والخل الأرز. يتم تحميل هذه الصلصة بالنكهات وفي ثاني سبليت يضيف بأعمق الأرز المغنين.

gochujang هو تقديري. أحب إضافته في الركلة النارية التي تجعل هذا الأرز غير شائع بالإضافة إلى ذلك. تتم إضافة Nectar لتتبع القليل من اللطفات التي تستكمل حقا أنواع Gochujang و Kimchi.

البدائل غير الخضار أضف الدجاج المدمر، الروبيان، الأسماك، لحم الخنزير المقدد الطازج، لحم الخنزير المطبوخ، البيض، أو تفكك وينرز إلى هذا الأرز لإجراء تكيف غير نباتي.

كيفية جعل الأرز المقلي كيمتشي؟

يرش ملعقة شاي من زيت السمسم على الأرز واستخدام أصابعك لمزجها، لذلك يتم تغطية كل حبة من الأرز بالزيت، ولا توجد عناقش كبيرة.

مزيج معا 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم المحمص ، 1 ملعقة كبيرة Kimchi Sluid، 2 ملعقة كبيرة غوغوجانغ، خلية رايس 1 ملعقة كبيرة، ورحمة 1 ملعقة كبيرة في وعاء ووضعها بعيدا.

الدفء 2 ملعقة كبيرة مملحة السمن في ووك هائل على الدفء المتوسطة. ستعمل WOK رفيعة ومقبلات مبطنة بشكل أفضل، ومع ذلك، يمكنك الاستفادة من مقلاة عريضة أيضا.

عند النقطة عندما يتم تسييل الانتشار، أضف 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم، والبصل المفروم والكأس المنقطة الخضراء WOK و FRY لفترة وجيزة.

إضافة كوب سحق وخفض كيمتشي، و 100 غرام من الفطر المحشوة وطهيها لمدة 3-4 دقائق، ومزج في بعض الأحيان.

يضيف حاليا الصلصة التي نحن بها المخلوطة من قبل، والأرز المطبوخ إلى ووك. رمي وعموم المقلية المقلية حتى يتم استهلاك الأرز بالكامل من السائل (3-4 دقائق). يمكنك معرفة متى يتم إعداد الأرز عندما تقوم وسائد وتوقف كونها مبتذلة.

أعلى مع البصل الأخضر اختراق وأعلى مع بيضة فقاعات حساسة أو محروقة. خدمة ساخنة.

الكثير من الوقت طرح الاستفسارات

أي kimchi سيكون فكرة جيدة بالنسبة لي للاستخدام لجعل هذا الطبق؟

يستقر على كيمتشي، وهو ما لا يقل عن أربعة عشر يوما. نظرا لأنها تطور، فإن كيمتشي يمر عبر نضوج النظافة اللاكتانية، والذي يتغير على السكريات في الملفوف في التآكل اللبني. هذا يجعلها تذوق قاسية وكذلك بناء مقياس الأحماض الجلوتامي. هذه الدورة تجعلها تذوق قاسية وتضيف عملا نكهة لها.

ستتحصل على مزيد من الضغط من Kimchi النامية بدلا من تلك المصنوعة مؤخرا. على افتراض أن فرصة قبالة تحتاج إلى مزيد من السوائل Kimchi، من محلول العجز مع خل الأرز.

هو Kimchi Seared الأرز الخضروات الحبيب؟

عادة، Kimchi مثبتات عشاق غير الخضروات مثل الروبيان المياه المالحة أو صلصة الأسماك. لذلك لجعلها حبيب الخضروات، يمكنك الاستقرار على كيمتشي نباتي. اطلع على العلامات بحذر أثناء الحصول عليها.

ستحتاج أيضا إلى حلقة حلقة مع السكر الملون الترابي لتسريح الخضروات.