11 طرق مثبتة علميًا لزيادة التمثيل الغذائي

في كل مرة نأكل أو نشرب ، يمكننا أن نشكر عملية التمثيل الغذائي لدينا لتحويل كل هذه السعرات الحرارية إلى طاقة. عوامل حجمنا وجنسنا وعمرنا كلها عوامل في معدل الأيض لدينا ، ولكن هناك أيضًا طرق للتحكم في سرعته بشكل مستقل. وكلما زادت سرعة التمثيل الغذائي لدينا ، زادت السعرات الحرارية التي نحرقها ، مما يجعل وجبة إفطار Krispy Kreme لم تعد بهذه الأهمية. (حسنًا ، ربما لا تزال الكعكة ليست أفضل فكرة.) فيما يلي 11 طريقة للحفاظ على حرق الجسم:

(تحقق من ذلك: الدليل الكامل لتغذية التمرين)

1. ينام! إن الإيماء في صف في ستاربكس ليس هو الجانب السلبي الوحيد لعدم التقاط ما يكفي من zzz. وجد الباحثون صلة بين التمثيل الغذائي والنوم ، وعدم الحصول على ما يكفي منه قد يؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي بشكل خطير.

2. اشرب الشاي الأخضر. لا يقتصر الأمر على أن هذه الأطعمة الفائقة تحتوي على مضادات الأكسدة ، فقد وجد الباحثون أنها تسرع عملية التمثيل الغذائي أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهو خالي من السعرات الحرارية بشكل طبيعي ، لذلك لا يوجد سبب لعدم الاستمتاع بكوب (أو كوبين).

3. زيادة كثافة التمرين. قد لا يفوز البطء والثبات بالسباق دائمًا. يعد التدريب المتقطع عالي الكثافة (HIIT) ، مثل الجري الفاصل ، تمارين مكثفة سريعة يمكن أن تحفز عملية التمثيل الغذائي وتجعلنا نحرق السعرات الحرارية لفترة طويلة بعد انتهاء التمرين. (تأثير Afterburn ، أي شخص؟)

4. لا تفوت وجبة الإفطار. قد يكون الوقت قد حان لإعادة النظر في قيلولة بعد الظهر لصالح الاستيقاظ للحصول على لقمة سريعة قبل بدء اليوم. تظهر الدراسات أهمية البدء السريع في التمثيل الغذائي مع وجبة الإفطار. لا شهية صباحا؟ تناول وجبة خفيفة صغيرة ، مثل وعاء من الزبادي اليوناني.

5. ضخ بعض الحديد. غرفة الوزن ليست فقط للمساعدة في زيادة الكتلة أو النحافة. يمكن أن يساعد رفع الأثقال أيضًا في تسريع معدل الأيض ، مما يجعل هؤلاء الدمبل أفضل أصدقائنا الجدد.

6. بلع بعض H20. ننسى تحويله إلى نبيذ - شرب كمية كافية من الماء هو طريقة بسيطة لتسريع عملية الهضم وحرق السعرات الحرارية. قد نحتاج إلى أكثر من ثمانية أكواب موصى بها في اليوم أيضًا. الآن إذا كان النبيذ فقط هو الذي يمكن أن يسرع عملية الأيض ...

7. أضف البهارات. في المرة التالية التي ينضج فيها صدر الدجاج في المطبخ ، أضف القليل من الفلفل الحار. يعود الفضل في حرارة الفلفل إلى مادة الكابسيسين ، والتي لن تضيف فقط ركلة نارية - بل يمكن أن تساعد في زيادة التمثيل الغذائي أيضًا.

8. ضغط في بعض أمراض القلب. قفز على الدراجة وساعة في بعض الأميال - وجدت إحدى الدراسات أن 45 دقيقة على الدراجة تسرع معدل الأيض لأكثر من 12 ساعة. تخمين تعلم ركوب الدراجة في طريق العودة عندما كان الأمر يستحق ذلك!

9. كل بحكمة. من كان يعلم أن الأكل يمكن أن يساعد بالفعل في تسريع حرق السعرات الحرارية؟ ثبت أن بعض الأطعمة مثل التونة والجريب فروت تعمل على تسريع معدل الأيض. كما أظهرت تعبئة البروتين أيضًا أنها تعزز عملية التمثيل الغذائي ، لذا اختر بعض البيض على الفطائر على مائدة الإفطار لزيادة التمثيل الغذائي في الصباح.

10. تناول كوب أو جو. هذا المشروب الصباحي الذي يحتوي على الكافيين ليس منقذًا فقط عندما يتعلق الأمر بدفع ورقة منتصف المدة أو اجتماع العمل. يتم امتصاص فنجان من القهوة (أو الكافيين الموجود فيه) في مجرى الدم بسرعة كبيرة ، مما يسرع من معدل ضربات القلب ويوفر دفعة التمثيل الغذائي التي تصل إلى ذروتها في حوالي ثلاث ساعات بعد الشرب.