12 نصيحة لوقت الطعام للأطفال المصابين بالتوحد

يعاني العديد من الأطفال المصابين بالتوحد من مشاكل أثناء تناول الطعام. تشير بعض التقديرات القديمة إلى أن ما بين 46 و 89 بالمائة من هؤلاء الأطفال لديهم انتقائية غذائية.

في الحالات الشديدة ، يمكن أن يؤدي النظام الغذائي المحدود إلى نقص التغذية أو ضعف معدل النمو أو فقدان الوزن.

التحديات الأخرى المتعلقة بالأغذية التي قد يواجهها الأطفال المصابون بالتوحد تشمل:

• الاستياء من أنواع أو قوام الطعام المختلفة
• مشاكل المضغ أو البلع
• صعوبة الجلوس خلال العشاء العائلي
• صعوبة تجربة أطعمة جديدة
• رفض تناول الأطعمة التي سبق تناولها
• رفض لمس أطعمة أو أدوات معينة

لقد عقدنا شراكة مع Avmacol® لنقدم لك 12 نصيحة لمساعدتك على التنقل في وقت تناول الطعام مع طفلك المصاب بالتوحد.

1. استرخ قبل العشاء

إذا أصبح وقت تناول الطعام مصدر نزاع ، فإن مساعدة طفلك على تقليل توتره قبل تناول الوجبة قد يشجعه على تقبل الجلوس وتناول الطعام.

يمكن أن يشمل الاسترخاء أي شيء من قراءة كتاب مفضل مع الطفل إلى الاسترخاء بنشاط في بيئة هادئة.

2. استبعد أي مشاكل في المعدة

إذا كان طفلك غالبًا ما يكون غير مرتاح عند تناول الطعام ، فقد يؤدي ذلك إلى نوبات التوتر والقلق. إنها فكرة جيدة أن يقوم الطبيب بفحص أي أمراض محتملة أو حالات كامنة يمكن أن تسبب عدم الراحة أو الألم.

وفقًا لمراجعة بحثية أجريت عام 2014 حول مشاكل الجهاز الهضمي والتوحد ، من المرجح أن يعاني الأطفال المصابون بالتوحد من مشاكل في الجهاز الهضمي أكثر من أقرانهم من النمط العصبي. يمكن أن يشمل ذلك أعراضًا مثل:

• الإسهال
• ألم في منطقة البطن
• الإمساك

لذا ، إذا كان وقت تناول الطعام مصدرًا للتوتر بالنسبة لطفلك المصاب بالتوحد ، فقد ترغب في التحدث إلى الطبيب حول المشكلات الصحية ذات الصلة المحتملة.

3. ضع جدولًا للوجبات

غالبًا ما تكون الجداول المنتظمة مهمة جدًا للأطفال المصابين بالتوحد. وهذا يشمل وقت الوجبات. تساعد الوجبات والوجبات الخفيفة المنتظمة طفلك على معرفة ما يمكن توقعه.

إذا كانت وجبات طفلك تميل إلى أن تكون أمام التلفزيون أو أثناء التنقل أو لا تكون بوجه عام على الطاولة ، فإن الخبراء في مركز ماركوس للتوحد ننصح بتقديم عشاء عائلي وأوقات وجبات أخرى ببطء في أماكن محددة.

للبدء ، يقترحون أن يجلس طفلك لمدة لا تزيد عن 30 ثانية ويزيد الوقت الذي تتوقع أن يجلس فيه معك على الطاولة تدريجيًا. من الناحية المثالية ، يمكنك تناول ما يصل إلى 15 أو 30 دقيقة من الوجبات على المائدة.

4. أضف الأطعمة الجديدة ببطء

إذا لم يأكل طفلك سوى القليل من الأطعمة ، فيمكنك إدخال الأطعمة الجديدة ببطء. للقيام بذلك ، حاول إضافة الطعام الجديد إلى طعام يتم تناوله بانتظام. الهدف هو القبول التدريجي للطعام الجديد بمقدمة بطيئة للغاية. يسمى هذا أحيانًا "تسلسل الطعام".

إذا كان طفلك يأكل الخبز المحمص الأبيض فقط ، على سبيل المثال ، يمكنك البدء بإدخال علامات تجارية مختلفة من نفس الصنف. بعد ذلك ، يمكنك إدخال مجموعة متنوعة من القمح الكامل ، وفي النهاية إضافة كميات صغيرة من الزبدة أو المربى أو غير ذلك من المواد القابلة للدهن.

5. شجع اللعب بالطعام

لا ، لست بحاجة لبدء قتال الطعام - ولكن قد تتمكن من تحفيز طفلك المصاب بالتوحد على تجربة أطعمة جديدة من خلال تشجيعه على اللعب.

قد يبدو هذا كأنه يصنع أشكالًا مرحة بالطعام أو بفحص قوام الطعام ورائحته وما إلى ذلك. الفكرة هي أن تجعل طفلك يتفاعل مع الطعام قدر الإمكان.

يمكن أن يشمل هذا أيضًا مساعدة طفلك في تحضير الطعام. قد يشجع تعريض طفلك لطهي الطعام على تجربة الوجبة التي يعدونها.

6. قدم الخضروات الصليبية

للخضروات الصليبية عدد من الفوائد الغذائية. كثير منها غني بالفيتامينات والمعادن والألياف. من أمثلة الخضراوات الصليبية:

• البروكلي
• القرنبيط
• الملفوف
• الكرنب
• كرنب بروكسل
• الجرجير

تشير بعض الأدلة إلى أن مادة السلفورافان ، وهي مادة كيميائية توجد في الخضروات الصليبية ، قد يكون لها تأثير إيجابي على سلوك التوحد.

وجدت مراجعة بحثية أجريت عام 2020 لخمس تجارب سريرية صغيرة أن الدرجات الاجتماعية والسلوكية تحسنت لدى الأطفال والبالغين المصابين بالتوحد الذين تلقوا مكملات السلفورافين.

ومع ذلك ، من المهم أن نتذكر أن هذا البحث هو لا تزال محدودة ، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم ما إذا كان السلفورافان يؤثر على سلوكيات التوحد.

Avmacol® هو مكمل يساعد الجسم على إنتاج السلفورافان. تم اختيار العلامة التجارية Avmacol® للاستخدام في المزيد من التجارب السريرية البشرية التي تحتوي على السلفورافان أكثر من أي مكمل آخر. *

تحدث دائمًا إلى طبيب طفلك قبل البدء في أي مكملات ، واعمل معهم عن كثب لمراقبة آثار أي مكمل. استخدام المكملات.

7. ركز على الأطعمة وليس السلوكيات

قد تكون السلوكيات التي تتمحور حول وقت الوجبة وسيلة لطفلك للهروب من الوجبة.

بدلاً من التركيز على السلوكيات السلبية أو التخريبية ، ركز بدلاً من ذلك على محاولة إشراك طفلك في محادثات حول الطعام. قد تفكر في السؤال عن ألوان الطعام وملمسه وطعمه لمحاولة جذب انتباههم.

إذا كنت تريد التحدث عن السلوكيات ، فهدف إلى التركيز على السلوكيات الجيدة. حاول مدح طفلك لجلوسه بشكل لطيف ، أو تجربة طعام جديد ، أو سلوكيات إيجابية أخرى تراها يفعلها بدلاً من التركيز على السلوكيات السلبية.

8. إدارة توقعاتك

من المفهوم أن تشعر بالإحباط أو الإرهاق عندما يرفض طفلك تناول الطعام أو يمر بنوبة غضب أثناء تناول الطعام. ومع ذلك ، من المهم أن تتذكر أن هذه الإجراءات هي طريقته في التواصل.

حاول مقابلة طفلك في مكانه مع تقدمه في تناول الطعام ، واحتفل بالمكاسب الصغيرة في وقت تناول الطعام.

التحلي بالصبر هو المفتاح أيضًا. قد يستغرق الأمر أحيانًا أكثر من 10 مرات تعرض للطعام قبل أن يعرف الطفل أو البالغ ما إذا كان يحب ذلك أم لا ، وفقًا لمعهد عقل الطفل.

وضّح توقعاتك أيضًا. قد يبدو هذا كأنك تضع مؤقتًا على الطاولة لتوضح لطفلك المدة المتوقعة للجلوس أو السماح له بمعرفة الأطعمة التي سيتم إضافتها إلى طبقه.

9. تحدث إلى الطبيب قبل البدء في اتباع نظام غذائي جديد

هناك العديد من خيارات النظام الغذائي التي يقسم بها بعض الآباء الذين لديهم أطفال مصابين بالتوحد لأطفالهم ، بما في ذلك نظام غذائي خالٍ من الغلوتين أو الكازين. يزيل هذا النهج الغذائي الكثير من الأطعمة من نظام طفلك الغذائي ، بما في ذلك أي شيء مصنوع من القمح أو منتجات الألبان ، على التوالي.

على الرغم من أن هذه الأنظمة الغذائية تحظى باهتمام كبير ، إلا أن هناك القليل من الأدلة التي تثبت أن لها أي فوائد لمعظم الأشخاص المصابين بالتوحد ، وفقًا لمراجعة بحثية في عام 2015.

بدلاً من تجربة أنظمة غذائية جديدة نزوة ، تحدث إلى طبيب طفلك قبل إجراء أي تغييرات غذائية كبيرة.

10. تجنب التبعيات على العلامة التجارية

يمكن أن تتكون التبعيات عندما تعطي طفلك علامة تجارية واحدة أو نوعًا واحدًا من الطعام.

بدلاً من تقديم الطعام مباشرةً من علبة معلمة ، حاول إزالة الأطعمة من الصندوق فورًا وتغيير العلامة التجارية بشكل متكرر للمنتج الغذائي للمساعدة في تجنب الاعتماد على علامة تجارية.

11. العمل مع الخبراء

يجب على الآباء والقائمين على رعاية الأطفال المصابين بالتوحد التفكير في العمل مع اختصاصي تغذية. يمكنهم المساعدة في تحديد ما إذا كان طفلك يعاني من نقص التغذية ويقترح طرقًا لتحسين النظام الغذائي.

يمكنهم أيضًا العمل معك ومع طفلك للتوصل إلى أفكار جديدة للأطعمة التي يمكن تناولها.

أنواع أخرى من المهنيين الذين قد يكونون قادرين على المساعدة في سلوكيات تناول الطعام ووقت الوجبات :

• علماء النفس
• المعالجون المهنيون
• معالجو النطق

12. دعم وضعية طفلك

من المعروف أن بعض الأطفال المصابين بالتوحد يعانون من مشاكل في الموقف والمشية. إذا كان طفلك يعاني من وضعية جسده ، فقد يركز على إبقاء نفسه مستقيماً والجلوس أكثر من التركيز على تناول الطعام أثناء تناول الطعام.

للمساعدة في ذلك ، حاول استخدام الوسائد أو المناشف الملفوفة لدعم الوركين والظهر أثناء الجلوس على الطاولة.

من الناحية المثالية ، يجب أن تكون الطاولة على ارتفاع المرفقين ، ويجب أن تكون أقدامهم مسطحة على الأرض. قد يساعد أيضًا وضع كرسي متدرج أمام الكرسي لدعم أقدامهم.

الوجبات الجاهزة

مهما حاولت ، تذكر فقط أنك لست وحدك. قد تكون تجربة طريقة جديدة أو العمل مع خبير كافيين لتشجيع طفلك على تجربة أطعمة مختلفة ، وتقليل التوتر قبل الوجبات ، وتقليل بعض السلوكيات.

إذا كنت لا تزال محبطًا ، فتحدث إلى طفلك طبيب حول توصيات للمساعدة من المتخصصين الآخرين.

المزيد في أساسيات التوحد للآباء

• هل يعاني ابني البالغ من العمر 3 سنوات من التوحد؟
• كل شيء أنت بحاجة إلى التعرف على التوحد
• التقديم: الأسباب والإدارة
• عرض الكل