13 حيلة للخبز تجعل حياتك أسهل

وفقًا للقاموس الحضري ، فإن مصطلح "الاختراق" له عدة معانٍ ، من بينها "إنجاز تقني ذكي أو أنيق" و "حل مؤقت بواسطة هيئة المحلفين". لا تلائم اختصارات الخبز الـ 13 هذه كلا التعريفين فحسب ، بل إنها بارعة بما يكفي لتغيير حياتك في الطهي إلى الأبد. تابع القراءة ، ولا تبكي أبدًا على اللطخات مثل البسكويت المحروق أو الكعك غير المزخرف مرة أخرى.

اقترحت شانتال في Paleoaholic طريقة بسيطة ولكنها فائقة الذكاء لإخراج القطع الضالة من قشرة البيضة التي تجاوزتها- تصدع بحماس في وعاء. "بلل أصابعك قبل محاولة إخراجها. إنه يجذب القشرة إلى أصابعك حرفيًا ، حتى تتمكن من إزالة جميع الأزمات غير السارة بسرعة "، كما كتبت في منشور مخصص لهذا الطعام الشامل.

غيتي

اشتريت آخر مرة سكر بني لصنع كعكات رقائق الشوكولاتة لحفلة عطلة. حان الآن الصيف وترغب في عمل دفعة أخرى في نزهة ، لكن يبدو السكر الذي تتناوله وكأنه لبنة أكثر من كونه شيئًا تريد تناوله. لا حاجة لرميها في سلة المهملات. ضعه في طبق للخبز ، وقم بتغطيته بمنشفة ورقية مبللة ثم ضعها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 20 ثانية أو ضعها في فرن 300 درجة فهرنهايت لمدة خمس دقائق.

جيتي

تتطلب بعض الوصفات وضع البيض في درجة حرارة الغرفة ، حيث يسهل غالبًا دمجه في العجين عندما لا يكون شديد البرودة. إذا نسيت إخراجها مسبقًا ، يقترح Baking Bites وضعها في وعاء من الماء الدافئ لمدة خمس إلى عشر دقائق قبل استخدامها.

Courtesy Jill Nystul

أحيانًا يضرب شغف خبز الموز ولكن قد لا يكون لديك حزمة مفرطة النضج مخبأة وجاهزة للذهاب. لذا اتبع هذا الاقتراح من Jill Nystul of One Good Thing by Jillee وقم بتحميص الموز الكامل في الفرن لمدة 40 دقيقة عند 300 درجة فهرنهايت حتى تنضج. سوف ينتهي بهم الأمر إلى أن يصبحوا طريين وأسود وقوام مثالي لخبز رغيف رطب.

بإذن من بريندا دي لوس سانتوس / أفكار عظيمة للأشخاص

لا شيء يضاهي فتح الفرن وإدراك ذلك لقد تم حرق ملفات تعريف الارتباط التي طال انتظارها - وسيأتي الأصدقاء الذين تستضيفهم في غضون دقائق. لا داعي للذعر ورميها في سلة المهملات ، وبدلاً من ذلك ، اسرق نصيحة من بريندا من طبق وسط المدينة وحلق القيعان إما بمبشرة صندوقية أو مبشرة صغيرة. ماذا يحدث في المطبخ ، يبقى في المطبخ ، أليس كذلك؟

مجاملة توني سبيلسبري ، الطباخ المنظم / الأفكار العظيمة للناس