3 وصفات نباتية ليوم اللحم الأمريكي الرائع

اليوم هو Great American Meatout ، وهو يوم يهدف إلى زيادة الوعي بفوائد تناول نظام غذائي من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.

للترجمة ، هذا يعني أن اليوم - اليوم الأول في الربيع - يمكن للناس في جميع أنحاء البلاد التعهد بتناول نباتات نباتية لهذا اليوم ، مرة واحدة في الأسبوع ، أو حتى للأبد.

الهدف من شركة Meatout هو زيادة الوعي بفوائد النباتات النباتية نظام غذائي ، وتشجيع الناس على تناول نظام غذائي نباتي من أجل صحتهم وكوكب الأرض والحيوانات (يتم تنسيق اليوم من قبل مجموعة FARM ، حركة حقوق حيوانات المزرعة).

من خلال طرق الفراق مع البيض المخفوق في الصباح أو عشاء شرائح اللحم قد يبدو من الصعب تخيله ، يريد Meatout إثبات أن كونك نباتيًا ليس بالأمر الصعب كما يعتقد الناس.

وتلاحظ المجموعة أن هناك بعض الفوائد الصحية الرئيسية. يرتبط الاستغناء عن منتجات الألبان واللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة وتناول المزيد من الخضار بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والعديد من السرطانات الشائعة والأمراض المزمنة الأخرى.

تريد تجربة نظام غذائي نباتي ولكن لا تفعل ذلك لا أعرف من أين تبدأ أو ماذا تأكل؟ لدينا أيام كاملة من الوصفات لتبدأ بها ... بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ وتملأك!

إذا كنت تعتقد أن جميع النباتيين يأكلون أعواد الجزر واللفت طوال اليوم ، فقد تتفاجأ أن فطائر التوت البري والبوريتو لا تزال على القائمة. (لقد قدمت تعهدي بالفعل ، لذلك سأستمتع ببعض البوريتو النباتي معك مباشرةً!)

Getty

مافن التوت والليمون النباتي
(ملاحظة: يمكنك عمل أي وصفة فطيرة نباتية باستخدام حليب الصويا أو اللوز بدلاً من حليب البقر ، ودهن نباتي بدلاً من الزبدة ، و "بيضة كتان" نباتية - 1 ملعقة كبيرة وجبة كتان ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة ماء - بدلاً من البيض العادي. سيؤدي استخدام دقيق القمح الكامل وخفض السكر إلى الحصول على فطيرة لذيذة وصحية!)

سلطة الملفوف الأحمر والتفاح مع خل الزنجبيل:
المكونات:

السعرات الحرارية: 215

جرب هذه الوصفة: الملفوف الأحمر وسلطة التفاح مع خل الزنجبيل

سبايسي بلاك بين بوريتوس
المكونات: فاصوليا سوداء ، بصل أحمر ، ثوم ، كمون ، توفو ، زيت زيتون ، من تورتيلا القمح ، خس آيسبرغ ، أرز أبيض أو بني
السعرات الحرارية: 355

جرب هذه الوصفة: بوريتو الفاصوليا السوداء الحارة




هل تشتهي الحلوى؟

تحقق من الشوكولاتة المفضلة لدينا ... اثنتان منهما نباتيتان!

قراءة المزيد: