4 أشياء صحية (ورخيصة بشكل مدهش) للشراء من Trader Joe's

thumbnail for this post


إذا كنت تعيش بالقرب من Trader Joe ، فمن المحتمل أن يكون لديك بالفعل معرفة مباشرة بمنتجات متجر البقالة الصحية وذات الأسعار المعقولة. إلى جانب مجموعة متنوعة من العناصر ذات العلامات الخاصة ، وسياسة الإرجاع السخية ، وخدمة العملاء الودية الشهيرة ، فلا عجب أن أسعار TJ عالية للغاية من حيث رضا العملاء. إليك بعض مشترياتنا الصحية المفضلة التي يمكنك العثور عليها في Trader Joe's (مكافأة: جميعها صفقات رائعة بشكل مدهش أيضًا!).

بين الخوف من استهلاك الكثير من الزئبق ومخاوف الاستدامة ، التسوق للمعلبات أصبحت التونة حقل ألغام صحي. لحسن الحظ ، يجعل Trader Joe الأمر بسيطًا مع سمك التونة الوثاب الذي يتم اصطياده من العمود. هذا النوع من التونة ، الذي تم تصنيفه على أنه "أفضل خيار" من قبل Seafood Watch ، يتحقق من كلا المربعين. مصطلح "الصيد بالعمود" يعني أنه تم صيده بالصنارة والخيط - مما يعني أنه لم يتم صيد الأسماك الأخرى عن طريق الخطأ (وإهدارها) في شبكة صيد. ووفقًا لمجلس الدفاع عن الموارد الطبيعية ، يحتوي صنف skipjack على مستويات معتدلة من الزئبق ، أقل بكثير من الباكور المعلب (الأبيض الصلب) أو ahi أو bigeye. بالإضافة إلى ذلك ، إنها صفقة رائعة بسعر 1.49 دولار فقط لكل علبة. اصنع سلطة مُرضية ومتوازنة عن طريق إلقائها بالخضار وصلصة خفيفة.

يعني مصطلح "التجارة العادلة" أن القهوة قد تم زراعتها وتصنيعها وفقًا لمعايير التجارة الأخلاقية ، مما يضمن للمزارعين حدًا أدنى للسعر والترويج الاستدامة على المدى الطويل. وللحصول على شهادة عضوية من وزارة الزراعة الأمريكية ، تمت زراعة القهوة باستخدام الأسمدة العضوية. يمكنك بسهولة إنفاق حزمة على شراء مزيج عضوي وعادل في معظم متاجر البقالة ، ولكن ليس في TJ’s. إنها توفر العديد من الأصناف اللذيذة ، والتي يمكنك شراؤها كحبوب كاملة أو طحنها من المتجر باستخدام المطاحن المريحة. المفضل لدي هو قهوة سومطرة العضوية متوسطة التحميص. بسعر 8 دولارات مقابل 13 أوقية ، إنه أفضل صفقة في المدينة إلى حد بعيد. (أنا أتعامل مع السوق ، فماذا عنك؟)

أنا أحب سوق المزارعين الجيد مثل أي شخص آخر ، لكن لا يمكنني دائمًا الوصول إلى هناك في صباح يوم السبت. بالإضافة إلى ذلك ، دائمًا ما ينفد مني شيء (خس ، جزر ، تفاح) في منتصف الأسبوع. في هذه الحالة ، أستخدم TJ's للحصول على منتجات طازجة عالية الجودة وبأسعار معقولة. إلى جانب العناصر القياسية ، هناك دائمًا شيء ممتع أو مختلف أو مناسب بشكل خاص في ممر المنتجات: مزيج مثير للاهتمام من الخس والجزر متعدد الألوان والثوم الأسود المخمر. بالإضافة إلى ذلك ، أشتري الكثير من الأفوكادو — الكثير — والأفوكادو الموجودة في Trader Joe's ممتازة دائمًا. منتج رائع آخر: Mirepoix (أعلاه). هذا المزيج المريح للغاية من البصل والكرفس والجزر يجعل صنع الحساء أمرًا سهلاً.

إذا كنت قد وقفت في أي وقت من الأوقات في طابور الخروج في Trader Joe's ، فلا شك أنك قد أغرت من قبل- وضعت أكياس المكسرات المتبل. سواء كان الوسابي اللوز هو المربى الخاص بك أو كنت تفضل البقان الحلو والحار ، فلا يوجد نقص في الإغراءات. (ثم ​​هناك مزيج الدرب. أوه ، الدرب يختلط.) ولكن بالنسبة لأموالي ، فإن المكسرات والبذور هي أفضل صفقة. محمصة جافة ، نيئة ، مملحة ، غير مملحة - لكنك تريدها ، فهي موجودة. أشتري الكاجو النيء لصنع صلصة الحليب والقشدة النباتية (أدناه) ، ومكسرات مختلفة لتناولها وتناول قضمات الطاقة ، وبذور الشيا للخبز والمربى ، وبذور القنب للعصائر والجرانولا ، وبذور عباد الشمس المحمصة والمملحة للسلطات.




A thumbnail image

4 أشياء تحتاج لمعرفتها حول دورتك الشهرية بعد الحمل

اترك الأمر لكريسي تيجن لتتحدث معنا بشكل مباشر بشأن دورتها الشهرية ... أو عدمها. …

A thumbnail image

4 أشياء غريبة تهبط بالناس في غرفة الطوارئ

من منظف الغسيل إلى فطيرة التوت الأزرق ، ستفاجئك هذه المخاطر الغريبة من الخيال: …

A thumbnail image

4 أشياء لا تعرفها عن العسل

يحب معظم الناس العسل لما له من مذاق طيب. يساعد المُحلي الطبيعي على موازنة …