4 طرق لجعل الكوسة 'زواتس' ، اتجاه الإفطار الساخن في الصيف

يعد السكر البني والزبيب والجوز من المكونات الإضافية الكلاسيكية لدقيق الشوفان. لكن في الآونة الأخيرة ، قام عشاق الطعام اللائقون بخلط مكون مدهش في وعاء الشوفان الصباحي: الكوسة المبشورة. صيحة الإفطار (التي يطلق عليها بشكل مناسب "الزوات") هي طريقة رائعة لاستخدام محصولك الوفير من الخضروات الصيفية الشهيرة.

ألا تُباع فكرة الكوسة على الإفطار؟ هناك قائمة طويلة من الأسباب للحصول على الخضار أول شيء في الصباح. لسبب واحد ، الكوسة صديقة للغاية للنظام الغذائي - يحتوي كوب واحد على 19 سعرة حرارية فقط. وهي مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لك مثل البوتاسيوم (الذي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم) ، وفيتامين ج (مهم لبناء دفاعات الجسم) ، وفيتامين أ (لدعم الرؤية الصحية). بالإضافة إلى ذلك ، فإن طعم الكوسة اللطيف يعني أنه يمكن إضافتها إلى كل من الأطباق المالحة والحلوة دون التغلب على النكهة.

هل ما زلت متشككًا؟ هنا ، أربع وصفات من نباتات zoats من عدد قليل من المدونين المفضلين لدينا من عشاق الطعام والتي ستجعلك على استعداد لتجربة اتجاه دقيق الشوفان بالكوسا.

الموز هو وجبة فطور أساسية مجربة وحقيقية. كوسة؟ ليس كثيرًا - حتى الآن. لكن هذه الوصفة من Hummusapien تجمع بين الاثنين لتناول وجبة صباحية لذيذة مقسمة مسبقًا وقابلة للحمل. أفضل جزء؟ كل ما تحتاجه هو خلط المكونات الخمسة البسيطة معًا في الليل للاستيقاظ مع وجبة فطور جاهزة للأكل في الصباح.

قد تتذوق وصفة زوتس الشوكولاتة هذه من فيجان هيفين ، لكنها نباتية تمامًا ( تأتي نكهة الشوكولاتة الغنية من مكونات مثل الكاكاو والأغاف). يمكنك إعداد الطبق في وقت مبكر أو عند الاستيقاظ (في كلتا الحالتين ، يستغرق الأمر 10 دقائق فقط!). للحصول على نكهة إضافية ، يوصي المدون سينا ​​وينز برش وعاءك بالتوت الطازج أو رقائق جوز الهند أو الشوكولاتة الداكنة المفرومة. احسبنا!

عندما يتعلق الأمر بإعداد طعام الإفطار ، تعلم المدونة "Be Whole Be You" لوري يارو أن البساطة هي المفتاح. تقول: "الزوات سهلة مثل إضافة كل شيء إلى جرة أو وعاء ، وخلطها ، وظهورها في الثلاجة". "يمكنك أيضًا إضافة أطعمة فائقة الجودة مثل بذور الشيا للحصول على المزيد من التغذية". نحن نحب أن تتضمن وصفة يارو الزبيب للحلاوة ولمسة من زبدة الكاجو الكريمية للحصول على دهون صحية.

هل تتبع نظام باليو الغذائي؟ ابتكرت مدربة التغذية الشاملة ومدونة Skinny Fitalicious ، ميجان أولسون ، وصفة zoats خالية من الشوفان تمت الموافقة عليها من قبل Paleo وخالية من الغلوتين ومنخفضة السعرات الحرارية. لتكثيف الطبق بدون الشوفان ، تستخدم الوصفة البيض وبذور الكتان وعصير التفاح. لكنك ستظل تحصل على هذا الملمس اللطيف والمرضي: "إن وضع المكونات في برطمان كبير في الليلة السابقة يسمح لبذور الكتان بتكثيف المكونات مثل الشوفان الليلي" ، تشرح.