5 وجبات إفطار غنية بالبروتين لتحفيز فقدان الوزن

يعد تناول كميات مثلى من البروتين "الصحيح" في وجبتك الأولى أحد أفضل الطرق للمساعدة في بدء إنقاص الوزن وتعزيز السلوكيات الصحية طوال اليوم.

وإليك السبب: تناول البروتين في وجبة الإفطار لقد ثبت أنه يساعد في تقليل الجوع والشهية ، وتعزيز التمثيل الغذائي ، وتوفير طاقة دائمة ، والتغلب على الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات ، والمساعدة في بناء والحفاظ على كتلة العضلات.

أفضل البروتينات التي أتناولها في وجبة الإفطار - وهي البروتينات الأكثر قيمة - للمساعدة في إعدادك من أجل إنقاص الوزن بنجاح البيض والزبادي قليل الدسم والحليب (حليب البقر وبعض الأصناف النباتية) والجبن القريش. نظرًا لأن هذه الأطعمة تميل إلى أن تكون مفضلة للإفطار بالفعل ، فإن إضافة المزيد من البروتين في وقت مبكر من يومك قد يكون أحد أسهل الطرق لفقدان الوزن.

إليك ما يقوله العلم: ذكرت دراسة واحدة في International اكتشفت مجلة السمنة أن المشاركين الذين تناولوا فطورًا بيضويًا مقارنةً بوجبة إفطار بيجل فقدوا وزنًا أكبر بنسبة 65٪ وشهدوا انخفاضًا أكبر بنسبة 34٪ في محيط الخصر. اكتشفت دراسة أخرى أنه عندما ضاعفت النساء تناولهن اليومي من البروتين من 15٪ من السعرات الحرارية اليومية إلى 30٪ ، فإنهن يستهلكن ما معدله 441 سعرًا حراريًا أقل في اليوم - ويخسرن ما متوسطه 11 رطلاً على مدار 12 أسبوعًا.

هل أنت مستعد لزيادة معدل التمثيل الغذائي لديك قبل اجتماعك الصباحي الأول؟ يوجد أدناه وجبات إفطار مليئة بالبروتين لمدة أسبوع مع ما لا يقل عن 20 جرامًا من البروتين وأقل من 400 سعر حراري للمساعدة في الحفاظ على شهيتك والسعرات الحرارية اليومية تحت السيطرة.

البيض هو المعيار الذهبي للبروتين عالي الجودة ، مع 6 جرامات من البروتين لكل بيضة كبيرة. تظهر العديد من الدراسات أن الإفطار القائم على البيض - مقارنةً بالوجبة الأولى الغنية بالكربوهيدرات - يساعد على تقليل إجمالي السعرات الحرارية اليومية ، ويبقيك أكثر شبعًا ، ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات.

اصنع وجبة صباحية مُرضية ومتوازنة مع بيضة واحدة كاملة بالإضافة إلى بياض بيضتين مخلوطتين مع الخضار المفضلة لديك (مثل الفطر والبصل والفلفل والسبانخ أو الجرجير) مع الكعك الإنجليزي المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة.

يعد الجبن القريش من أفضل الأنواع مصادر الليوسين ، الأحماض الأمينية التي تساعد في بناء والحفاظ على كتلة العضلات. استمتع بكوب من الجبن القريش قليل الدسم مع كوب واحد من التوت الطازج أو الأناناس أو شرائح الكمثرى ورش فوقه المكسرات المفرومة أو الجرانولا للقوام.

امزج كوبًا من البازلاء أو بروتين الصويا غير الألبان الحليب ، وموزة واحدة ، وملعقة كبيرة من الفانيليا أو مسحوق بروتين الشوكولاتة ، وملعقة كبيرة من بذور الشيا حتى تصل إلى القوام المطلوب.

اخلط بيضتين كاملتين وبياض بيضة مع شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد الكندي ، مقطع. يُضاف السبانخ المفروم والفلفل الحلو والصلصة. قدميها في ذرة بحجم 6 بوصات أو خبز تورتيلا كامل الحبوب.

الزبادي اليوناني يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين إلى السعرات الحرارية ، مما يجعله حليفًا عند محاولة ضبطه. يوفر شوفان الحبوب الكاملة ما يصل إلى 5 جرامات من البروتين لكل كوب ، وتساعد الألياف الموجودة في الشوفان على تحفيز الشعور بالشبع.

جرِّب كوبًا واحدًا من دقيق الشوفان المطبوخ مع نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي غير الدسم أو قليل الدسم مع كوب واحد كوب توت طازج أو مجمد (بدون سكر مضاف).