5 وصفات الصلصا التي تم شراؤها للعار

هناك القليل من أفراح الحياة التي يمكن مقارنتها بوعاء السالسا محلي الصنع. من المؤكد أن صوت ضحك أطفالك يقترب كثيرًا ، ولكن ليس كما لو أنه يمكنك وضع شريحة التورتيلا بها.

ربما تكون السالسا مثيرة للغاية لأنها متعددة الاستخدامات: يمكنك صنع واحدة من أي شيء تقريبًا ، لتتصدر أي شيء تقريبًا. طالما لديك لوح تقطيع وعدد قليل من المكونات الرئيسية ، يمكنك رمي صلصة الذرة المحمصة من بقايا الذرة ، أو صنع صلصة مقرمشة باردة من الخيار سريع النضج. أو ، إذا كنت لا تشعر بالمغامرة الفائقة ، يمكنك دائمًا مزج صلصة تقليدية على طراز المطعم لقضاء ليلة تاكو.

بغض النظر عن الطريقة التي تختارها ، من المؤكد أن صلصة السالسا الطازجة محلية الصنع ستضع ابتسامة على أي شخص الوجه والكبار والأطفال على حد سواء. لكن مرة أخرى ، لا تشدد كثيرًا على أطفالك. وجوههم المبتسمة لطيفة وكل شيء ، لكن ليس كما لو أنه يمكنك تناول تلك الوجوه على بوريتو.

بيكو دي جالو جيد كما هو ، لكن يمكن التنبؤ به. هزّ الأشياء مع وصفة صيفية بيكو من Angie at Little Inspiration ، مكتملة بالبرتقال والأناناس والديكون بدلاً من تلك الطماطم النموذجية.

(Scarletta Bakes)

Salsa borracha (حرفياً صلصة 'drunk') مصنوعة من التكيلا ، لكنها لن تجعل أي شخص يشعر بالخمور. يتم إحضار معظم الوصفات - مثل هذه الوصفة الدخانية الحارة من Meagan في Scarletta Bakes - إلى الغليان قبل التقديم ، والتي تطبخ من الكحول بحيث تبقى نكهة التكيلا فقط.

(لذيذة بسيطة)

تكتب Jennifer at Savory Simple: "إذا لم تشوي أفوكادو من قبل ، فإنني أوصي به بشدة". أثناء تواجدك بها ، تقترح أيضًا تفحم بعض حبات الخوخ في وصفة السالسا المدخنة والحلوة ، والتي من المحتمل أن تتناسب مع أي شيء آخر تشوي.

(لا بوينا فيدا)

تقترح نيكول في La Buena Vida إعداد وصفة صلصة الذرة المحمصة كإضافة للأسماك أو اللحوم أو البيض ، لكننا نكذب إذا قلنا إننا لا نريد إقرانها برقائق التورتيلا الزرقاء المتباينة لقد تم تصويرها أعلاه. بعد كل شيء ، نحن نأكل بأعيننا أولاً.

(Mountain Mama Cooks)

هل سئمت وتعبت من عدم القدرة على العثور على صلصة على طراز المطعم في المتجر؟ اصنع بنفسك مع وصفة السالسا هذه من Kelley at Mountain Mama Cooks. تقول: "يأتي الأمر معًا في أقل من 5 دقائق".

ظهر هذا المقال في الأصل على Fox News Magazine