5 وصفات من دقيق الشوفان اللذيذ لتحضيرها فوق وعاء الإفطار

من المحتمل أنك كنت تستمتع بوصفات دقيق الشوفان الحلو منذ كنت طفلاً. لدي بعض الأشياء المفضلة لدي ، بما في ذلك شوفان الكيوي وجوز الهند والشوفان والزنجبيل والشوكولاتة والكمثرى وتوابل اليقطين. لكن الحلويات ليست هي الطريقة الوحيدة للاستمتاع بوجبة الإفطار الصحية والشهية! وصفات دقيق الشوفان اللذيذ لذيذة تمامًا - وهي طريقة رائعة لإضافة المزيد من الخضار والتوابل الغنية بمضادات الأكسدة إلى نظامك الغذائي. يبدو مغريا؟ فيما يلي خمس وصفات جديدة لتدفئة الصباح.

في مقلاة صغيرة على نار خفيفة ، اقلي ربع كوب من البصل الأصفر المفروم ونصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم في ربع كوب من الخضار قليلة الصوديوم مرق حتى يصبح البصل شفاف. أضيفي حفنة من السبانخ واقليها حتى تذبل الأوراق. اجلس جانبا. قلبي ملعقة كبيرة من البيستو المبشور في نصف كوب من الشوفان المطبوخ المحضر بالماء. يُسكب مزيج السبانخ فوق الشوفان ويوضع فوقها بيضة مشمسة.

في مقلاة صغيرة على نار خفيفة ، يُقلى ربع كوب من البصل الأصفر وملعقة صغيرة من الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الصافي. حتى يصبح البصل شفاف. أضف نصف ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية ، وربع كوب من الطماطم المقطعة ، وشرائح الفطر ، والكوسا المفرومة ، والفلفل الحلو. اقليها حتى تنضج الخضار. اجلس جانبا. قلّب ملعقة صغيرة ثامنة من ملح البحر والفلفل الأسود في نصف كوب من الشوفان المطبوخ المحضر بالماء. يُسكب مزيج الخضار فوق الشوفان ويوضع فوقها بضعة أونصات من السلمون البري المدخن.

في مقلاة صغيرة على نار خفيفة ، اقلي ربع كوب من البصل الأصفر في ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند حتى يصبح نصف شفاف. قلبي ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج ونصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم وثمانية ملعقة صغيرة من ملح البحر والقرفة المطحونة والكمون والكركم والكزبرة. أضيفي ثمان حبات من الطماطم المقطعة إلى أرباع ، وحفنة من السبانخ الطازجة ، وربع كوب من الحمص ، واقليها حتى تذبل السبانخ. يُسكب نصف كوب من الشوفان المطبوخ (المحضر بالماء) مع مزيج الخضار ، ويُزين بالنعناع الطازج.

في مقلاة صغيرة على نار خفيفة ، يُقلى ربع كوب من البصل الأصفر المفروم ونصف ملعقة صغيرة من ثوم مفروم في ربع كوب مرق نباتي قليل الصوديوم حتى يصبح البصل شفاف. أضف نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج ، وثمانية ملعقة صغيرة من كل من ملح البحر والفلفل الأحمر المطحون ، وكوب من زهور البروكلي. يُقلى حتى ينضج البروكلي قليلاً. يُسكب نصف كوب من الشوفان المطبوخ (المحضر بالماء) مع مزيج البروكلي ، ويُزين بربع كوب من شرائح اللوز.

في مقلاة صغيرة على نار خفيفة ، يُقلى ربع كوب من البصل الأصفر المفروم مع نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم في ربع كوب من مرق الخضار قليل الصوديوم حتى يصبح البصل شبه شفاف. أضيفي حفنة من الكرنب وقلبي حتى تذبل الخضر. اجلس جانبا. قلّب ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ، وملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج ، ونصف ملعقة صغيرة من الهالبينو المفروم ، وثمانية ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود وملح البحر في نصف كوب من الشوفان المطبوخ المحضر بالماء. يُسكب مزيج اللفت فوق الشوفان. ضع ملعقتين كبيرتين من بيكو دي جالو وربع كوب من الفاصوليا السوداء ونصف حبة أفوكادو مقطعة.