5 مؤشرات على أنك تأخذ نظامك الغذائي بعيدًا جدًا

عندما بدأت العمل في عيادة خاصة ، جاءني العملاء بسبب وجود خطأ ما. عانى معظمهم من وزنهم ، أو تم تشخيصهم حديثًا بحالة مثل ارتفاع الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم. اليوم ، يقوم العملاء الأصحاء والملائمون بجدولة المواعيد معي ببساطة لاختيار عقلي. يصف الكثيرون أنفسهم بأنهم متحمسون للصحة يرغبون في تعلم كل ما في وسعهم حول التغذية المثلى ، وأهم الأطعمة الفائقة ، وأحدث الاتجاهات. أحب أن تعتبر التغذية الآن مثيرة "وحتى مثيرة.

ولكني أرى أحيانًا تناول الطعام الصحي وفقدان الوزن إلى أقصى الحدود ، مما قد يؤدي في الواقع إلى تفاقم الرفاهية الجسدية والعاطفية والتأثير سلبًا على جودة الحياة. (مثال على ذلك: سلطت دراسة حديثة الضوء على أن المراهقين الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يحاولون إنقاص الوزن معرضون لخطر الإصابة باضطرابات الأكل.) هذا الموضوع مناسب بشكل خاص بالنظر إلى ضجة وسائل التواصل الاجتماعي التي أعقبت خاتمة يوم الثلاثاء الخاسر الأكبر ، حيث خسرت الفائزة راشيل فريدريكسون الكثير الوزن الذي أفاد موقع Time.com أنه لن يُسمح لها بالعرض في بعض البلدان بناءً على مؤشر كتلة الجسم ، وقبل الأسبوع الوطني للتوعية باضطرابات الأكل من 23 فبراير إلى 1 مارس.

بينما هذا المنشور بالتأكيد لا يُقصد به تشخيص أي شخص ، فإليك خمس مؤشرات على أن جهودك الصحية ربما تحولت إلى أنماط ضارة.

أعتقد في الواقع أنه بخير تمامًا "وبالنسبة لبعض الأشخاص ، حتى أنهم أكثر صحة" ألا يزنوا أنفسهم. (اكتشف السبب في رسالتي السابقة 5 أسباب لماذا يمكنك تخطي الميزان.) ولكن إذا فعلت ذلك ، تعامل مع الوزن على أنه فحص بسيط للواقع لمساعدتك على فهم أنماط جسمك ومعرفة ما إذا كنت تتحرك في الاتجاه الصحيح . من المهم أيضًا وضع الأرقام في المنظور الصحيح. تقلبات الوزن من يوم لآخر ، وحتى من ساعة إلى ساعة ، أمر طبيعي تمامًا ، لأنه عندما تخطو على الميزان ، فأنت لا تزن فقط العضلات ودهون الجسم ، ولكن أيضًا: السوائل والطعام داخل الجهاز الهضمي الذي لم يزن تم هضمها وامتصاصها ؛ النفايات التي لم يتم التخلص منها ؛ والجليكوجين ، وهو شكل تخزين الكربوهيدرات التي تحملها في الكبد والعضلات. يمكن أن تتغير الثلاثة الأخيرة بشكل كبير وسريع ، في حين أن التغييرات في الأنسجة العضلية والدهنية تحدث ببطء أكبر. أيضًا ، يمكنك الاحتفاظ بالماء أو بناء العضلات أثناء فقدان الدهون في الجسم ، مما يعني أن الرقم على الميزان قد يظل كما هو ، على الرغم من أنك أصبحت أصغر حجمًا.

لكل هذه الأسباب ، الوزن وحده لا يخبرك كثيرًا. ومع ذلك ، فإن الكثير من الناس يركزون على الرقم ويشعرون بالغضب أو الاكتئاب إذا لم ينخفض ​​، أو إذا لم ينخفض ​​بالسرعة الكافية. إذا وجدت نفسك تزن أكثر من مرة في اليوم ، أو إذا تأثر حالتك المزاجية بشكل خطير بهذا الرقم ، أو إذا كنت تتناول الطعام أو تمارس الرياضة بشكل مفرط لأن وزنك لم ينخفض ​​، فمن المحتمل أن تصبح علاقتك بالوزن غير صحية. ضع في اعتبارك التخلي عن الميزان والتركيز على ما يشعر به جسمك بدلاً من ذلك "والتحدث إلى أخصائي صحي حول توقعات الوزن المعقولة.

عندما تحاول تناول الطعام الصحي وفقدان الوزن ، فلا داعي للإخبار الجميع وأمهم عن نظامك الشخصي. ولكن إذا شعرت بالحاجة إلى تجنب الموضوع لأنك تخشى أن يتم الحكم عليك لكونك صارمًا للغاية ، فقد تكون عبورًا إلى منطقة مضطربة. هذا هو الحال بشكل خاص إذا كانت غريزة حدسك تخبرك أنك مفرط في التقييد ولكنك لا تستطيع أو لا تريد التوقف.

من واقع خبرتي ، فإن العلم الأحمر الكبير هو رغبة الالتزام بخطة تقييدية على الرغم من الآثار الجانبية غير الصحية مثل التعب وتقلب المزاج والتهيج واضطرابات النوم وضعف المناعة والجوع المستمر. حتى إذا كنت تفقد الوزن أو تتناول أطعمة صحية للغاية ، إذا كنت لا تحافظ على تغذية نفسك ، فأعدك بأنك تضر أكثر مما تنفع. طوال أكثر من 15 عامًا من العمل مع العملاء ، وجدت أن خلق المزيد من التوازن (وغالبًا إضافة الطعام إلى خطة ما) يؤدي إلى نتائج أفضل بكثير ، ليس فقط للتحكم في الوزن ، ولكن أيضًا من أجل الرفاهية العاطفية والحياة الاجتماعية الصحية . لمزيد من المعلومات حول استراتيجيات النظام الغذائي التي يمكن أن تنحرف ، تحقق من 5 أخطاء شائعة في النظام الغذائي ، تم حلها.

حتى العملاء الذين يعرفون أنني لست شرطي طعام على الإطلاق يخشون أحيانًا إخباري بما تناولوه . هذا عادة لأنهم يحكمون على أنفسهم: لقد طوروا نمطًا من الشعور بالسعادة والتمكين عندما يكونون جيدًا ويضربون أنفسهم عندما يكونون سيئين. لسوء الحظ ، يمكن لهذه الجمعيات أن توقف تقدمك ، لأنها لا تسمح لك بفحص سبب انحرافك عن المسار الصحيح. وعندما لا تعرف سبب قيامك بشيء ما ، من الصعب جدًا تغييره.

الحقيقة هي أنك قد تخطئ لأن نظامك الغذائي صارم للغاية ولأن هرمونات الجوع تنتشر. إذا كان الأمر كذلك ، فإن الحل يكمن في موازنة ما تأكله ، وليس توبيخ نفسك. أو ، إذا كنت تميل إلى تناول الطعام بسبب التوتر أو القلق ، فإن معالجة مشاعرك هي مفتاح إنهاء الدورة ، وليس محاولة الحصول على المزيد من قوة الإرادة. لذا ، إذا ربحت رطلاً أو اثنين هذا الأسبوع ، أو تعفن اللفت أثناء طلب تناوله في الخارج مرة أخرى ، فتجنب الحديث عن النفس القاسي والنقد. بدلاً من ذلك ، ألقِ نظرة موضوعية على محفزاتك ، وركز طاقتك هناك ، وذكِّر نفسك بأن الصحة تتعلق بالتقدم وليس الكمال.

يحب بعض عملائي تطبيقات الطعام والأدوات الأخرى التي تساعدهم في تسجيل ما يفعلونه أكلت وتتبع وزنها. البعض الآخر لا. لكن هناك شيء واحد مؤكد: بالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن تصبح هذه الأدوات هوسًا. إذا وجدت نفسك تفكر باستمرار في ما تأكله (أو ما ستأكله) وتقلق بشأن وزنك لدرجة تشتت انتباهك عن الأنشطة الأخرى ، فربما تكون أهداف إنقاص الوزن قد طغت على نمط حياتك الصحي الأهداف.

خلال سنوات عملي في تقديم المشورة للعملاء ، رأيت أن هذا النمط يؤدي إلى الإرهاق ويؤدي إلى الارتداد إلى الأنماط القديمة غير الصحية. لحسن الحظ ، لا داعي لأن تنشغل بنظامك الغذائي ووزنك حتى ترى النتائج. ببساطة التركيز على الأساسيات "مثل تناول الطعام في أوقات ثابتة ؛ تناول وجبات متوازنة تحتوي على الكثير من الخضار ، إلى جانب البروتينات الخالية من الدهون ، والدهون الصحية ، وأجزاء صغيرة من الكربوهيدرات الجيدة ؛ والتوقف عندما تكون ممتلئًا "يمكن أن يتيح لك رؤية نتائج حقيقية ودائمة ، مع توفير الوقت والطاقة لأجزاء أخرى من حياتك. إذا كنت تخشى التخلي عن التفكير أو تسجيل كل جهد تبذلونه ، فاسأل نفسك عما إذا كان بإمكانك أن تتخيل بصدق الاستمرار في القيام بذلك بعد ستة أسابيع أو ستة أشهر من الآن. إذا كان التفكير يجعلك ترتجف ، ابذل جهدًا لتحقيق بعض التوازن. لا يعني الاستغناء عن بعض الشيء التضحية بالنتائج.

لقد أخبرني العملاء أنهم توقفوا عن قضاء الوقت مع الأصدقاء وتجنبوا وظائف الأسرة لأن تفانيهم في نظامهم الغذائي يفوق رغبتهم في الانخراط الأوضاع الاجتماعية. بعض من هذا أمر طبيعي لأي شخص يتبنى عادات صحية لأن القاعدة الثقافية هي الإفراط في تناول الطعام. ولكن إذا وجدت نفسك معزولًا وتتجنب الأشخاص الذين تهتم لأمرهم ، فربما تكون الأمور قد ذهبت بعيدًا.

إذا كنت تسعى لتناول الطعام الصحي ولم يكن الأشخاص في دوائرك الاجتماعية يتمتعون بصحة جيدة أكلة ، هناك طرق للاستمتاع بالاجتماع لا تتطلب منك تناول الوجبات السريعة. على سبيل المثال: في إحدى الحفلات ، أحضر طبقًا صحيًا لمشاركته ، ليكون بمثابة الذهاب الشخصي لك ؛ اختر المطاعم التي تعرف أنه يمكنك فيها الحصول على وجبة صحية ، واختر طرقًا لا تركز على الطعام لقضاء الوقت معًا ، مثل الذهاب في نزهة على الأقدام أو التنزه ، بدلاً من الاجتماع لتناول المشروبات أو الزبادي المجمد.

إذا كنت تشعر أنك لا تحصل على الدعم الذي تحتاجه وتريد أن يكون لديك قلب إلى قلب ، فراجع نصيحتي حول كيفية التعامل مع دافعي الطعام. ولكن إذا وجدت نفسك تعطي الأولوية لنظامك الغذائي قبل أحبائك تمامًا ، ففكر في التحدث إلى أخصائي صحي. للعثور على طبيب نفساني ، قم بزيارة جمعية علم النفس الأمريكية. وللعثور على اختصاصي تغذية ، انتقل إلى أكاديمية التغذية وعلم التغذية ، وانقر على "ابحث عن اختصاصي تغذية" في الزاوية اليمنى العليا ، واختر منطقة الخبرة ، وتحقق من اضطرابات الأكل.