5 طرق لاكتشاف الأطعمة السيئة والمنتجات الخطرة

لقد كان أسبوعًا عصيبًا من حيث عمليات الاسترداد. تم استدعاء أكثر من 100 نوع من الأطعمة المعبأة - بما في ذلك السندويشات وسلطة البيض والمعكرونة وحتى الفاكهة - التي تم بيعها بواسطة SunBurst و Fresh Bites وغيرها من العلامات الخاصة في المتاجر وآلات البيع في ولاية كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية وفيرجينيا وجورجيا بسبب اكتشاف الليستريا في المصنع الذي صنعت فيه الأطعمة.

بعد ذلك ، أبلغ Sam's Club العملاء عبر البريد الإلكتروني أن مناديل الأطفال المبللة Simply Right التي تم بيعها في متاجرهم منذ 30 يونيو قد تكون ملوثة ببكتيريا B. cepacia ، وهي جرثومة يمكن أن تسبب مضاعفات خطيرة للأطفال أو الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.

وملاحظة أخيرة تحذيرية إذا كنت قد ذهبت إلى ويليامز سونوما في كاليفورنيا مؤخرًا وحدث أن التقطت صدمتهم بيستو بذور اليقطين: قد يكون ملوثًا بالبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي ، وفقًا لبيان صادر عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. (لذا تخلص منه الآن.)

كيف من المفترض أن تتابع كل هذه التحديثات التي قد تؤثر بشكل خطير على صحتك؟

"عمليات الاستدعاء الرئيسية ستؤدي حتما إلى يتم الإعلان عنها بشكل كبير لأنها قصص إخبارية جذابة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن البحث عن عمليات الاسترجاع بخلاف الاهتمام بالتلفزيون المحلي والراديو والصحف "، كما يقول ديرك جيبسون ، الأستاذ المشارك في الاتصالات الجماهيرية في جامعة نيو مكسيكو ، الذي درس عمليات الاسترجاع.

ولكن الحقيقة هي أن هناك الكثير من عمليات الاسترجاع ولا تصبح قصة يتم الحديث عنها إلا عندما يُقال ، يستمر بيع المنتجات غير الآمنة أو عندما يكون هناك جدل كبير (مثل الوفيات من قطع غيار السيارات المعيبة) أو حتى التهم الجنائية.

يقول جيبسون إن عدد عمليات الاسترداد السنوية يختلف ، لكنه يبلغ حوالي 2000 ، وقد يصل في بعض السنوات إلى 2500. هذا ما يقرب من 7 في اليوم. ومع ذلك ، كما يشير تقرير صدر عام 2012 من USA Today ، فقد يؤدي ذلك إلى نوع من "إجهاد الاسترجاع" ، مما يعني أننا نسمع عن الكثير من السلع التي بها مشكلات بحيث نبدأ في تجاهل التحذيرات. في الواقع ، تتمتع عمليات سحب المنتجات المتعلقة بسلامة الأطفال بمعدل استجابة كئيب يبلغ 10٪ فقط ، وفقًا لتقرير صدر في يناير 2014 من منظمة Kids In Danger ، وهي منظمة توعية بسلامة الأطفال واسترجاع المنتجات.

هناك مشكلة أخرى تتمثل في وجود ذلك العديد من الهيئات التنظيمية المختلفة تراقب كل الأشياء التي نشتريها. على سبيل المثال ، إدارة الغذاء والدواء (FDA) مسؤولة عن معظم الأطعمة ، لكن اللحوم والدواجن والبيض هي وظيفة وزارة الزراعة الأمريكية. وفي بعض الأحيان ، تصدر الشركة المصنّعة استدعاء "طوعيًا" دون تدخل من وكالة تنظيمية على الإطلاق! يكاد يكون من المستحيل تتبع كل شخص - ولكن الشيء الجيد هو أنه ليس ضروريًا في العادة.

ربما لا تعيش في كاليفورنيا (أو تتسوق في Williams-Sonoma) ، أو لا إنجاب طفل ، أو لم تكن يائسًا بما يكفي لشراء سلطة البيض من آلة البيع مؤخرًا. لكن ماذا لو كان لديك؟ كيف يمكنك اكتشاف عمليات الاسترداد التي من المرجح أن تؤثر عليك وعلى الأشياء الخاصة بك بسرعة وسهولة؟

إليك بعض الموارد المستهدفة.

احصل على تنبيهات من FoodSafety.gov. يمكنك الاشتراك في تنبيهات الاستدعاء التلقائية الخاصة بـ Foodsafety.gov ، والتي تجمع بين تنبيهات إشعارات إدارة الغذاء والدواء ووزارة الزراعة الأمريكية حتى لا تضطر إلى التحقق من كلتا الصفحتين أو انتظار الأخبار المحلية للإبلاغ عنها. ستصل رسائل البريد الإلكتروني إلى صندوق بريدك الإلكتروني في نهاية كل يوم.

اشترك في مركز أبحاث الحساسية الغذائية & amp؛ تنبيهات التعليم (FARE). كن عضوًا في FARE (40 دولارًا أمريكيًا لمدة عام واحد ، foodallergy.org) وسوف ينبهونك إلى أي استدعاء بخصوص الأطعمة التي تم تصنيفها بشكل خاطئ على سبيل المثال ، خالية من الجوز ، أو إذا كان هناك تلوث في مكان ما في عملية الإنتاج. تغطي التنبيهات أهم 8 مسببات للحساسية الغذائية (الحليب ، والبيض ، والقمح ، وفول الصويا ، والأسماك ، والمحار ، والفول السوداني ، وجوز الشجر) ، كما أصدرتها إدارة الغذاء والدواء ، أو وزارة الزراعة الأمريكية ، أو الشركة المصنعة. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الطعام تهدد حياتك ، فإن العضوية تستحق المال. كما يتيح لك الوصول إلى إشعارات المكونات الخاصة بـ FARE ، والتي ستبقيك على اطلاع دائم إذا قل ، منتج خالي من الجوز سابقًا يغير الوصفة لتشمل المواد المسببة للحساسية.

تحقق من SaferCar.gov. عندما تكون في السوق لشراء سيارة مستعملة ، يعلم الجميع أن إجراء بعض الأبحاث فكرة جيدة. ربما لم يكن المالك السابق على علم بعمليات استدعاءات السلامة ، أو حاول تاجر سيارات سرقتك. يسمح لك موقع الويب SaferCar.gov من الإدارة الوطنية لسلامة المرور على الطرق السريعة بالبحث عن أي تنبيهات استدعاء حسب الطراز والطراز والسنة. يمكنك أيضًا استخدام بحث VIN الخاص بهم للبحث عن سيارة مستعملة معينة عن طريق رقم تعريف السيارة للتأكد من إصلاحها كجزء من عملية سحب.

احصل على تحديثات من لجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية الأمريكية. لدى CPSC عدد قليل من النشرات الإخبارية للاختيار من بينها ، ولكنه يصادف أنه المصدر الوحيد الذي يحتوي على تنبيهات مخصصة للأشخاص الذين يريدون تحديثات حول عمليات الاستدعاء التي تؤثر على الرياضة والترفيه والمنتجات الخارجية.