5 طرق لوقف التوتر عن الأكل من السيطرة على دماغك

يحدث ذلك أحيانًا بعد تلقي بريد إلكتروني غاضب من رئيسك في العمل. أو ربما لأنك اتصلت مؤخرًا باهتمام حب جديد ... والآن انتقل إلى MIA. مهما كانت المعضلة ، ضع يدك في كيس Cheetos أو قم بزيارة المطبخ من أجل ، حسنًا ... كل ما هو موجود.

أنت تعرف ما هو: تناول الطعام بالضغط. يقول مينه هاي أليكس ، اختصاصي تغذية مسجل ومؤسس Mindful Nutrition في سياتل: "إن الرغبة في تجنب الألم والبحث عن الراحة أمر إنساني تمامًا". عادة ما يحدث الأكل الناتج عن الإجهاد عندما نريد قطع الاتصال باللحظة. إنها مثل تغيير القناة في دماغنا لمحاولة تغيير ما نشعر به ". إليك سبب اعتبار الطعام بمثابة مرهم للتوتر - وكيفية إيقاف الدورة.

ليس من المستغرب أن تشعر فجأة بالجوع عند حلول المواعيد النهائية أو الأزمات. "الإجهاد ينشط الغدد الكظرية لإفراز الكورتيزول ، مما يزيد من شهيتك" ، كما تقول ميليسا ماكريري ، دكتوراه ، ACC ، أخصائية نفسية وخبيرة الأكل العاطفي وراء موقع Too Much On Her Plate. أظهرت الأبحاث أن الإجهاد يعيق أيضًا هرمونات الجوع ، مثل الجريلين ، التي تنظم شهيتك. إذا كان القلق يقتطع من نومك ، فإن قلة النوم تزيد من شهيتك.

لسوء الحظ ، يمكن أن يكون لهذا الجوع الناجم عن القلق عواقب طويلة المدى على محيط الخصر لديك. في الواقع ، وجدت دراسة جديدة أن النساء اللواتي أبلغن عن تعرضهن للتوتر يحرقن سعرات حرارية ودهون أقل ، وكان لديهن استجابة أعلى للأنسولين بعد تناول وجبة غنية بالدهون. وخلص الباحثون ، المنشور في مجلة الطب النفسي البيولوجي ، إلى أن هذه التغييرات الناجمة عن الإجهاد دفعت النساء إلى حرق حوالي 100 سعر حراري أقل يوميًا - وهو فرق قد يتسبب في زيادة وزنك بمقدار 11 رطلاً في السنة.

عندما تقومين بذلك. يقول ماكريري: `` تحت الضغط ، غالبًا ما تشعر بأنك خارج عن السيطرة وأنك مرهق - ويمكن أن يتسرب ذلك إلى عاداتك الغذائية. لذا فليس من المستغرب أن تلاحق الوجبات السريعة مثل الأسد الجائع ، بدلاً من الحفاظ على عاداتك الصحية العادية. وتضيف قائلة: "أنت قلق بشأن الماضي أو المستقبل - وليس ما تأكله في الوقت الحاضر".

يستنزف التوتر الموارد المعرفية التي تحتاجها للبقاء مركزًا ومرنًا ، ولممارسة الإبداع يقول ماكريري إن حل المشكلات. هذا هو السبب في أن الحصول على نصف لتر من رقائق النعناع يبدو دائمًا أسهل من الخروج فعليًا بخطة لكيفية التعامل مع مشروع العمل الفائق الصعوبة.

على الرغم من أنه أمر سيئ للغاية ، إلا أنك لا تتوق إلى أعواد الكرفس والجزر خلال اللحظات المجنونة ، من شأنه أن يتعارض مع علم الأحياء. يشرح أليكس أن البطاطس المقلية والوجبات الخفيفة المخلوطة والبسكويت والآيس كريم من الأشياء المفضلة لأن هذه الأطعمة عالية الكربوهيدرات والدهون تزيد من استجابة الدماغ للدوبامين. بعد ذلك ، في المرة القادمة التي تدخل فيها في مأزق ، ستسمع أغنية صفارات الإنذار لرقائق الشوكولاتة لأن رأسك قد حان لتوقع الضربة المجزية للدوبامين - وتعرف أين تجده. (مهم ، ملفات تعريف الارتباط.)

ليس ذلك فحسب ، بل من السهل أن يصبح تناول الوجبات الخفيفة المتوترة عادة متأصلة. دراسة عام 2015 في مجلة علم الغدد الصماء السريرية & amp؛ اكتشف التمثيل الغذائي أن أحد أسباب تناولنا للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر هو أن السكر يثبط استجابات الكورتيزول الناتجة عن الإجهاد. الترجمة: تشعر بتحسن في ارتفاع السكر. بمرور الوقت ، قد يبدأ عقلك في الاعتماد على هذه الأطعمة ليغلي ببطء.

المشكلة هي أن أي شخص فعلها (ومن لم يفعل ذلك) يعرف كيف يشعر بعد تناول الطعام لأسباب عاطفية - الشعور بالذنب والإحباط يصيبك مثل صداع الكحول. تدعم الأبحاث من ولاية بنسلفانيا ما كنا نشك فيه جميعًا - أن تناول الأطعمة السيئة يمكن أن يجعل الحالة المزاجية المزعجة أسوأ.

مستعد للتخلص من الأكل المتوتر وإعادة السعادة إلى ما تتناوله ؟ جرب بعض هذه الحيل البسيطة في المرة القادمة التي تشعر فيها بالقلق.

كيف تبدو 200 سعرة حرارية من المكسرات

5 وجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية ستشبعك بالشبع

9 حيل للالتزام بنظامك الغذائي (حتى في عطلات نهاية الأسبوع)
ظهر هذا المقال في الأصل في Life by DailyBurn.