قد تزيد المشروبات الغازية يوميًا من خطر الإصابة بنوبة قلبية

ليس سراً أن السعرات الحرارية الفارغة في المشروبات الغازية والمشروبات السكرية الأخرى يمكن أن تساهم في زيادة الوزن والسمنة. لكن دراسة جديدة تشير إلى أن هذه المشروبات قد تضر قلبك أيضًا ، حتى لو لم تتسبب في زيادة الوزن.

وجدت الدراسة ، التي تابعت ما يقرب من 43000 رجل لمدة 22 عامًا في المتوسط ​​، أن هذه الذين يشربون مشروبًا محلىًا بسعة 12 أونصة يوميًا كانوا أكثر عرضة بنسبة 20٪ للإصابة بنوبة قلبية أو مميتة أو غير ذلك من الرجال الذين لم يشربوا شيئًا.

لا يمكن تفسير الارتباط بالسمنة أو زيادة الوزن وحده. أخذ الباحثون في الاعتبار مؤشر كتلة الجسم للرجال ، جنبًا إلى جنب مع عاداتهم الغذائية ، ومستويات التمارين الرياضية ، والتاريخ العائلي لأمراض القلب ، وعوامل أخرى ممتدة.

يبدو أن استهلاك المشروبات السكرية "عامل خطر مستقل لأمراض القلب ، كما يقول المؤلف الرئيسي فرانك هو ، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة في كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن.

روابط ذات صلة:

نظام غذائي محلى صناعيًا لم يتم ربط المشروبات بالنوبات القلبية كما هو الحال في بعض الدراسات الحديثة الأخرى. وفقط الاستهلاك اليومي أو شبه اليومي للمشروبات السكرية زاد من خطر الإصابة بنوبة قلبية.

نُشرت الدراسة هذا الأسبوع في مجلة الدورة الدموية لجمعية القلب الأمريكية.

عدة عوامل إلى جانب الجسم يقول هوو إن الوزن - أو على الأرجح مجموعة من العوامل - يمكن أن يفسر النتائج. على سبيل المثال ، كما يقول ، تم ربط المشروبات السكرية بارتفاع الدهون الثلاثية وانخفاض الكوليسترول "الجيد" (HDL) ، مما قد يزيد من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية دون أن يصاحبها السمنة.

يُعتقد أن المشروبات السكرية أيضًا تعزيز الالتهاب ، وهو استجابة الجهاز المناعي التي تشارك في كل من أمراض القلب ومقاومة الأنسولين ، وهو عامل خطر رئيسي لمرض السكري من النوع 2. أخيرًا ، كما يقول هو ، ارتبطت المشروبات السكرية بتراكم دهون البطن ، مما قد يزيد من خطر إصابة الرجل بالنوبات القلبية حتى لو لم يكن يعاني من السمنة.

عينات الدم المأخوذة من حوالي 40٪ من أيد الرجال خلال الدراسة بعض هذه الفرضيات. الرجال الذين تناولوا المشروبات السكرية مرة واحدة على الأقل في اليوم لديهم مستويات أعلى من الدهون الثلاثية ، وانخفاض مستويات HDL ، ومستويات أعلى من علامة الالتهاب المعروفة باسم بروتين سي التفاعلي (CRP). لديهم أيضًا مستويات أعلى من هرمون اللبتين ، وهو هرمون يساعد في تنظيم التمثيل الغذائي.

كانت للدراسة بعض القيود المهمة. والجدير بالذكر أن الباحثين قاموا بقياس استهلاك المشروبات كل أربع سنوات باستخدام استبيانات الطعام. على الرغم من أن هذه طريقة بحث شائعة الاستخدام ، إلا أنها تعتمد على ذاكرة المشاركين في الدراسة وبالتالي فهي أقل دقة.

بالإضافة إلى ذلك ، كان البحث الجديد جزءًا من دراسة جارية تمولها المعاهد الوطنية لـ الصحة ، ويشمل ذلك المهنيين الصحيين الذكور فقط ، وجميعهم تقريبًا من البيض. قد يحد ذلك من أهمية النتائج للمجموعات الأخرى.

ومع ذلك ، فإن النتائج تشبه إلى حد كبير تلك التي توصلت إليها دراسة مماثلة أجريت على النساء ، والمعروفة باسم دراسة صحة الممرضات.

'نحن نعلم بالفعل أن المشروبات السكرية مرتبطة بزيادة السمنة ومرض السكري من النوع 2 ومشاكل التمثيل الغذائي الأخرى ، كما يقول هو. يضيف هذا دليلًا إضافيًا على أن المشروبات السكرية تضر بصحتنا.