هل يمكن للشوكولاتة أن تمنحك بشرة شابة؟

الجميع معتاد على استخدام كريم الوقاية من الشمس للتخلص من أشعة الشمس الضارة. ولكن هل يمكن أن يكون لتناول الشوكولاتة تأثيرات مماثلة؟

وجدت دراسة حديثة أجراها مجموعة من علماء لندن أن أولئك الذين تناولوا 20 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة لمدة 12 أسبوعًا ، تمكنوا من البقاء في الشمس لمدة ضعف المدة دون التعرض للشمس. محترق مقارنة بمن لم يأكلوا أي شيء.

في عام 2009 ، كشفت مجلة طب الجلد التجميلي أن الشوكولاتة الداكنة توفر حماية كبيرة ضد الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية من الشمس ، والتي يمكن أن تسبب الشيخوخة المبكرة. وفي عام 2006 ، وجد العلماء الألمان أيضًا أن الشوكولاتة يمكن أن تساعد في الحماية من الأشعة التي تسبب السرطان.

"تدعم البيانات العلمية تناول الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الفلافانويد ، وهو مركب مضاد للأكسدة يوجد عادةً في الشوكولاتة الداكنة ، ويمكن أن يحمي بشرتك ، في المقام الأول ضد حروق الشمس والأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية "، كما يقول طبيب الأمراض الجلدية التجميلي الدكتور أوسكار هيفيا. "أظهرت إحدى الدراسات أنه بعد ثلاثة أشهر ، أدى تناول شوكولاتة غنية بالفلافانول أيضًا إلى تحسين سمك الجلد وترطيبه ودوران الأوعية الدقيقة ، وبالتالي تحسين مظهر البشرة."

"إذا كنت ستأكل الشوكولاتة من أجلها الفوائد الصحية ، يجب التركيز على الشوكولاتة الداكنة أو مسحوق الكاكاو ، الذي يحتوي على تركيز أعلى بكثير من مضادات الأكسدة المفيدة "، يضيف هيفيا.

تجاوز جوديفا؟ ليس بهذه السرعة.

"إن حبوب الكاكاو نفسها هي التي توفر فوائد قوية مضادة للأكسدة عند تناولها ، وليس المكونات الأخرى في الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو" ، كما تقول الدكتورة جيسيكا كرانت ، أستاذة الطب السريري المساعدة في طب الأمراض الجلدية بجامعة ولاية نيويورك مركز داونستيت الطبي في مدينة نيويورك. "هذا مهم لأن جودة الشوكولاتة تختلف اختلافًا كبيرًا ، وحتى ما يسمى بالشوكولاتة الداكنة يمكن أن يحتوي على نسبة أقل بكثير من جزيئات مضادات الأكسدة الصحية مما نتوقع. شوكولاتة الحليب بالكاد تحتوي على أي منها. "

بينما يمكن للشوكولاتة أن تساعد الجلد على مقاومة الآثار الضارة للشمس ، تقول الدكتورة كرانت أيضًا إنه يجب على المرء أن يبحث على وجه التحديد عن الكاكاو عالي الجودة أو ، كما تصف ،" النوع الذي يكاد لا يكون طعمه جيدًا. "

" أوصي بالتأكيد بتناول كميات صغيرة من الشوكولاتة الداكنة للغاية مع القليل من الدهون كنوع عام مضاد للسرطان ومضاد للشيخوخة ، ولكن احذر من تناول كميات كبيرة من أي نسخة ، وخاصة عالية السكر ، "كما تقول. "ستؤدي السكريات المصنعة إلى زيادة الالتهاب وخطر تفاقم حب الشباب وحالات الالتهاب الأخرى ، مثل مرض السكري أو أمراض القلب."

يقول غاري غولدنبرغ ، المدير الطبي في ماونت سيناي للأمراض الجلدية في مدينة نيويورك ، هذا يجب الاستمتاع بالعلاج باعتدال للمساعدة في تخفيف المرونة والجفاف ، وكلاهما يمكن أن يتأثر بأشعة الشمس.

"الإجهاد التأكسدي هو أحد الأعداء الرئيسيين للبشرة وهو بسبب التعرض للأشعة فوق البنفسجية والمواد الكيميائية ، والملوثات البيئية التي تسبب إطلاق الجذور الحرة ، "يشرح. وهذه بدورها تلحق الضرر بالطبقات العليا والمتوسطة من الجلد ، حيث يعيش الكولاجين. هذا هو المكان الذي تأتي فيه الشوكولاتة للمساعدة. الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة 70 في المائة من الكاكاو لها أكبر فائدة للبشرة. "

" سواء كانت كريم موضعي بالكاكاو ، أو لفائف الشوكولاتة في السبا ، أو مجرد قطعة من الشوكولاتة الداكنة ، فاستمر في ذلك و استمتع ، "يقول الدكتور غولدنبرغ. "هذا مفيد لك."
ظهر هذا المقال في الأصل على Fox News Magazine