هل يمكنك إنقاص الوزن عند اتباع حمية اليقظة؟

افعل أي شيء ثلاث مرات في اليوم ، كل يوم في حياتك ، ولا بد أن تشعر بالملل. الأكل لا يختلف. ومع ذلك ، فإن البشر هم سادة الإلهاء - وهذا هو السبب في أن شاشاتنا أصبحت أكثر رفقاء تناول الطعام ولاءً لنا. لكن يمكنهم إعاقة اتباع نظام غذائي صحي ووزن صحي بطرق قد لا تدركها.

يتعلم الباحثون في مجال أبحاث اليقظة سريعة النمو أن تغيير طريقة تناولنا للطعام قد يكون مجرد مفتاح خسارة الوزن. تُستخدم الممارسات الواعية مثل التأمل كأدوات لتحسين الصحة وتقليل الألم وتجنب المرض في جزء كبير منه لأنها تقلل من التوتر. ونظرًا لأن التوتر غالبًا ما يكون سبب الإفراط في تناول الطعام ، يبدو أن اليقظة تجعلنا نتناول وجبات أفضل ، مما يعني أنه من المحتمل أن نفقد الوزن دون اتباع نظام غذائي.

اليقظة هي فعل تركيز الانتباه على تجارب اللحظة الحالية . قم بتطبيق ذلك على وجبة ، والأكل الواعي يعني في الواقع الانتباه إلى الطعام الذي تتناوله ، مما يجعلك أقل عرضة للتخلص من كيس من رقائق البطاطس دون تفكير ، على سبيل المثال. يقول مايكل مانتزيوس ، باحث اليقظة الذهنية والمحاضر في علم النفس الصحي بجامعة برمنغهام سيتي في المملكة المتحدة: "الشيء الوحيد الذي يجب عليك التركيز عليه هو الطعام". "اليقظة تعيدك إلى اللحظة الحالية ، إلى الوجبة الحالية".

وفقًا لبحث جديد ، فإن اليقظة الذهنية تزيد من قدرة الشخص على التعرف على الإشارات الداخلية التي تشير إلى الجوع والامتلاء. في دراسة أجريت عام 2016 ، قام الباحثون بتعليم الناس تأملًا قصيرًا عن طريق مسح الجسم الذي يهيئهم ليصبحوا أكثر وعياً بجسمهم. (جرب التأمل الموجه أدناه لترى كيف يبدو.) ثم تلقى المتأملون إما شريط سنيكرز صغير أو كبير. في وقت لاحق ، سُمح لهم بتناول العديد من ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة كما يحلو لهم.

يبدو أن شيئًا مميزًا قد حدث للأشخاص الذين أجروا التأمل في فحص الجسم. على الرغم من أنهم لم يأكلوا بالضرورة أقل من أي شخص آخر ، فقد قاموا بتعديل استهلاك ملفات تعريف الارتباط لتعويض ما أكلوه بالفعل - مما يعني أن الأشخاص الذين تناولوا قطعة حلوى كبيرة أكلوا ملفات تعريف الارتباط أقل من الأشخاص الذين تناولوا حلوى سنيكرز الصغيرة. يقول المؤلف المشارك للدراسة إيفلين فان دي فير ، الذي كان في وقت إجراء البحث مرشحًا للحصول على درجة الدكتوراه في Marketing and Consumer Behavior Group "المثير للاهتمام هو أنه لم يكن له تأثير كبير على الاستهلاك ، ولكن على التعويض بمرور الوقت" في جامعة Wageningen في هولندا. لم ير الباحثون مثل هذا التعويض من الأشخاص الذين لم يتلقوا تدريبات اليقظة الذهنية ، أو من أولئك الذين تم تعليمهم تمرينًا لليقظة الذهنية يركز على بيئتهم بدلاً من أجسادهم.

قد يكون فعل موازنة السعرات الحرارية هذا طويلاً -عادة مصطلح اليقظ. في نفس الورقة ، تتبع المؤلفون الأشخاص لمدة ثلاث سنوات تقريبًا وقاسوا درجات اليقظة الذهنية باستخدام الاستبيانات. الأشخاص الذين كانوا أكثر وعيًا واهتمامًا بأحاسيس الجسم لم يزنوا أقل من أقرانهم الأقل وعيًا ، لكنهم عانوا من تقلبات أقل في الوزن بمرور الوقت.

يساعد اليقظة أيضًا على التخلص من الرغبة الشديدة. تقول إستير بابيز ، عالمة النفس الاجتماعي التي تدرس التنظيم الذاتي والسلوكيات الصحية في جامعة أوتريخت: "عندما ترى كعكة أو رقائق البطاطس ، فإنك تفكر في ما سيكون عليه أن تأخذ جزءًا منها ، وكيف ستشعر في فمك" في هولندا. "كل ذلك يعتمد على تجاربك السابقة. في أبحاث التصوير العصبي ، تقوم بتنشيط نفس المناطق في محاكاة الدماغ كما تفعل عندما تأكل الطعام بالفعل ". هذا ما يجعل من المغري للغاية أن تمزق شيئًا مالحًا أو حلوًا.

ولكن الذهن يمكن أن يعطل رد الفعل التلقائي هذا عن طريق تقليل جاذبية الأطعمة غير الصحية ، كما يقول بابيز. من خلال بحثها ، اكتشفت أن الحيلة تكمن في التفكير في شهيتك للطعام ، عندما تنبثق ، على أنها ليست أكثر من مجرد فكرة. تقول: "إنها حقًا مثل فقاعة صابون". "بمجرد أن تلمسه ، سوف يتشتت".

ومع ذلك ، ليس من السهل إقناع الناس بالتفكير مليًا في طعامهم. يقول مانتزيوس: "لا يمكننا إقناع الناس بالبقاء على نظام غذائي ، والقيام بأشياء أساسية للغاية". "كيف يمكنهم الالتزام بتغيير نمط الحياة الذي يتضمن التأمل؟"

تساءل مانتزيوس عما إذا كان هناك طريق مختصر للأكل الواعي الذي لا يتضمن التأمل. لقد ابتكر دفتر يوميات للطعام بأسئلة مثل "كيف تفوح رائحة هذه الوجبة؟" و "ما هي ألوانها وملمسها؟" - لكي يملأها الناس أثناء تناولهم الطعام. والمثير للدهشة أن الأشخاص الذين استخدموا المذكرات فقدوا نفس القدر من الوزن مثل أولئك الذين كانوا في برنامج التأمل. بعد ثلاثة أشهر ، تجاوزوا مجموعة التأمل في الحفاظ على فقدان الوزن.

الأفضل من ذلك كله ، لم يضطر الناس حتى إلى الكتابة في إجاباتهم لجني الفوائد. وجدت تجربة أخرى أن مجرد التفكير في الأسئلة الواردة في اليوميات ، دون وضع القلم على الورق ، أدى إلى تناول وجبة أكثر وعناية.

الآن ، يسأل مانتزيوس نفسه نفس الأسئلة عندما يجلس لتناول وجبة. يقول: "سأجربها وأشتمها وأرى ما إذا كان هذا الطعام يسبب لي أي متعة فعلاً ، وهذا سيحدد ما إذا كنت آكله أم لا". "أعتقد أن هذه هي الطريقة التي يجب أن نعيش بها حياتنا ، حقًا."