هل يمكنك حقًا أن تكون مدمنًا على أوريوس؟

بالنسبة إلى أي شخص شعر بالإغراء الذي لا يقاوم تقريبًا من ممر ملفات تعريف الارتباط ، أو الذي دخل السيارة في منتصف الليل سعياً وراء إصلاح ملفات تعريف الارتباط ، أو من قام بتلميع الصندوق بصرف النظر عن الشعور بالشبع ، فقد تأتي هذه الأخبار الأخيرة على أنها لا مفاجأة. أكمل الباحثون في كلية كونيتيكت مؤخرًا تجربة اكتشفوا فيها أن أوريوس يقدم متعة إلى الدماغ على قدم المساواة مع الكوكايين أو المورفين.

الآن قبل محاولة بدء برنامج من 12 خطوة لزملائك من ملفات تعريف الارتباط يعرف "المدمنون" شيئين: الأول ، أجريت هذه الدراسة على الفئران وليس البشر. وثانيًا ، لم يتم تقديم الدراسة بعد في اجتماع علمي أو نشرها في مجلة محكمة (لذا خذ حبة ملح مع السكر).

ومع ذلك ، فإن النتائج بالتأكيد مثيرة للاهتمام . تم وضع الفئران في متاهة حيث حصلوا على أوريو من جانب وكعكة أرز على الجانب الآخر. تم وضع مجموعة أخرى من الفئران في متاهة مماثلة ، باستثناء جرعة من الكوكايين أو المورفين من جهة ، وحقنة بمحلول ملحي من جهة أخرى.

الفئران التي تأكل البسكويت والفئران التي تتعاطي المخدرات جميعهم أظهروا تفضيلًا مشابهًا للتسكع على جانب المتاهة حيث حصلوا على الأشياء الجيدة - حتى عندما لا يتلقون أي ملفات تعريف الارتباط أو المخدرات. هذا ليس صادمًا.

ولكن الأكثر إثارة للاهتمام هو أن الباحثين قاموا أيضًا بقياس بروتين يسمى c-fos ، وهو علامة على نشاط الخلايا العصبية ، في ما يسمى "مركز المتعة" في الدماغ. ووجدوا أنه عندما أكلت الفئران الأوريوس ، كان هناك نشاط أكبر مما كانت عليه عندما تناولت الأدوية.

"يدعم بحثنا النظرية القائلة بأن الأطعمة عالية الدهون / عالية السكر تحفز الدماغ بنفس الطريقة قال جوزيف شرودر ، الأستاذ المساعد في علم النفس ومدير برنامج علم الأعصاب السلوكي في كلية كونيتيكت ، في بيان صحفي ، إن الأدوية تفعل ذلك. "قد يفسر سبب عدم قدرة بعض الأشخاص على مقاومة هذه الأطعمة على الرغم من حقيقة أنهم يعرفون أنها ضارة لهم."

نود الإشارة إلى أن Oreos موجود في السوق منذ عام 1912 ، و لم تشعر الحكومة بعد بالحاجة إلى حظرهم بسبب أي سلوك متهور أو يحتمل أن يهدد الحياة من جانب آكلي ملفات تعريف الارتباط. لذلك نعتقد أنه من الآمن أن نقول إن ملفات تعريف الارتباط ليست "إدمانًا" بالمعنى الكلاسيكي مثل هذه الأدوية الأخرى.

ومع ذلك ، هناك أدلة متزايدة على أن بعض الأطعمة يمكن أن يكون لها تأثير على مراكز المتعة في الدماغ بطريقة تشبه إلى حد كبير المخدرات المسببة للإدمان. على سبيل المثال ، وجدت إحدى الدراسات أن الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة كانوا أكثر جوعًا وكان لديهم نشاط أكبر في مركز الدماغ للمكافأة والرغبة الشديدة عندما شربوا مخفوقًا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات (تلك الموجودة في الأطعمة السريعة) أكثر من مخفوق مماثل (من حيث التذوق) والسعرات الحرارية) مع الكربوهيدرات منخفضة نسبة السكر في الدم.

ووجد آخرون أن الفئران التي تتغذى على نظام غذائي غني بالدهون والسعرات الحرارية تخضع لتغييرات في الدماغ وتظهر سلوك التغذية القهري ، وهو ما يعني في الفئران أنها تستمر في تناولها. مواجهة الصدمات المؤلمة.

لذا ضعها في اعتبارك. إذا كنت تفكر في مقدار ملفات تعريف الارتباط الأرخص ثمناً والتي يسهل الوصول إليها والمقبولة اجتماعيًا مقابل الأدوية ، فلا عجب أنك تشعر أحيانًا بالعجز عن مقاومة الإغراء.