يمكن أن يسبب مضغ أطنان من العلكة الخالية من السكر في الواقع الإسهال

انتشرت عادة اللثة لدى السكرتير الصحفي للبيت الأبيض ، شون سبايسر ، على نطاق واسع هذا الأسبوع ، بعد أن عادت أخبار غريبة من مقابلة أجريت عام 2016 إلى الظهور على وسائل التواصل الاجتماعي. في أغسطس الماضي ، أخبر سبايسر صحيفة واشنطن بوست أنه يمضغ ويبتلع 35 عودًا من علكة أوربت القرفة يوميًا (!) - قبل الظهر. نظرًا لأن فاكتويد اكتسب زخمًا ، كان الجميع يتكهن حول ما إذا كان من الآمن بالفعل مضغ وابتلاع هذا القدر من العلكة.

الإجابة المختصرة هي لا ، كما يقول روشيني راجاباكسا ، دكتوراه في الطب (الذي يذهب إليه الدكتور راج) ، محرر طبي في الصحة وأخصائي أمراض الجهاز الهضمي في مركز لانجون الطبي بجامعة نيويورك. لا تكمن المشكلة في ابتلاع العلكة (سنتحدث عن ذلك لاحقًا) ، ولكن في مضغ واستهلاك كميات كبيرة من السوربيتول ، وهو مُحلي صناعي يوجد في العديد من العلكة الخالية من السكر. (السوربيتول هو المكون الأول في Orbit.) "يمكن أن يعمل السوربيتول كملين ويسبب الانتفاخ والإسهال" ، كما يقول الدكتور راج.

وجد تقرير عام 2008 عن دراستي حالة نُشرتا في مجلة BMJ أن تناول كميات كبيرة من السوربيتول يمكن أن يسبب الإسهال المزمن وسوء التغذية وفقدان الوزن الشديد. كان أحد موضوعات دراسة الحالة رجل يبلغ من العمر 46 عامًا كان يمضغ 20 قطعة من العلكة ويأكل أطعمة أخرى باستخدام المُحلي.

في دراسة أخرى صغيرة نُشرت في مجلة Gastroenterology في عام 1983 ، كان الأشخاص بدأ الشعور بالغازات والانتفاخ بعد تناول 10 جرام من السوربيتول والتشنجات والإسهال بعد 20 جرام. (تحتوي قطعة واحدة من صمغ Orbit على 2 جرام من السوربيتول.)

بغض النظر عن مشاكل البراز ، لا يسبب التحلية أي ضرر طويل الأمد للأمعاء ، كما يقول الدكتور راج. عادة ما يتم حل مشاكل الجهاز الهضمي المتعلقة بالسوربيتول عندما يتوقف شخص ما عن استهلاك المكون.

هذا لا يعني أن سبايسر يعاني من أي مشاكل في الجهاز الهضمي ، كما يضيف الدكتور راج - يؤثر السوربيتول على الجميع بشكل مختلف. تقول: "بعض الناس أكثر حساسية تجاهها من غيرهم". "إنه ليس ضارًا إذا كنت لا تعاني من أي مشاكل."

عندما يعاني شخص ما من غازات أو انتفاخ أو تشنجات أو إسهال غير مبرر ، يقترح الدكتور راج قطع السوربيتول لمعرفة ما إذا كان يحدث فرقًا. بالإضافة إلى العلكة الخالية من السكر ، يمكن العثور على السوربيتول في مشروبات الحمية والفواكه المجففة والحلوى الخالية من السكر. ويقول الدكتور راج ، الأشخاص الذين يعانون من الانتفاخ المزمن يجب أن يتجنبوا مضغ العلكة تمامًا لأنه يتسبب في ابتلاع المزيد من الهواء. "يمكن أن يكون هناك نوع من التأثير المزدوج الضربة إذا كنت تمضغ العلكة وتحتوي على السوربيتول ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلات ألا يمضغوا العلكة."

هناك عنصر آخر ذو صلة على الرغم من ضآلة هذه المخاطر ، إلا أنها تستحق الذكر: إذا ابتلعت كمية كبيرة من العلكة كل يوم ، فقد تلتصق ببعضها البعض وتشكل بازهرًا ، وهو كتلة محاصرة في الجهاز الهضمي تسبب انسدادًا ، كما يقول الدكتور راج. ولكن إذا ابتلعت قطعة من العلكة مرة واحدة كل فترة ، فهذا ليس مصدر قلق كبير: "يجب أن تمر في نفس الوقت مثل الأطعمة الأخرى ، في غضون يوم إلى ثلاثة أيام".