هل يحتاج عصيرك إلى تعزيز Maca؟ شرح فوائد الماكا

ربما لاحظت وجود طعام خارق جديد في ممرات متجر الأطعمة الصحية أو في قائمة بار العصائر المحلية. معلقة جنبًا إلى جنب مع سبيرولينا وبذور الشيا عبارة عن مسحوق بني متواضع - ماكا.

لا ينبغي الخلط بينه وبين الماتشا ، ماكا نبات محلي في بيرو يوصف بأنه مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة والحديد والكالسيوم - منظم هرموني قوي ، يحسن كل شيء من أعراض ما قبل الدورة الشهرية وانقطاع الطمث إلى الدافع الجنسي.

ولكن هل المزاعم حول هذا الطعام الخارق لها أي جذور؟ تابع القراءة لمعرفة ذلك.

أول الأشياء أولاً ، الماكا عبارة عن خضروات جذرية تنمو في أعالي جبال أمريكا الجنوبية. تقول هيذر مانجيري ، دكتوراه في الطب والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية: "تبدو وكأنها بطاطس غير تقليدية الشكل". "من الصعب جدًا هضمها في شكلها الخام. في الولايات المتحدة ، يُباع على شكل مسحوق أو في شكل جيلاتيني مما يسهل على الجسم هضمه وامتصاصه ".

في أغلب الأحيان ، تتم إضافة الماكا إلى الأطعمة الأخرى مثل العصائر أو ألواح الطاقة ، حيث تضيف حوالي 20 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام. إذا أخذناها بمفردها ، فهي ذات مذاق مرير ، لذا فإن الكاكاو أو الموز في وعاء أكاي المفضل لديك يمكن أن يساعد في إخفاء النكهة القوية.

لكن الماكا ليس اكتشافًا جديدًا. تم استخدامه طبيًا في الثقافة البيروفية التقليدية لسنوات. وفقًا لمانجيري ، فإن حصة 10 جرام (ما يقرب من ملعقتين صغيرتين) من الماكا تحتوي على ما يقرب من 25 مجم من الكالسيوم و 28 مجم من فيتامين سي. "وقد أظهرت الدراسات السابقة أن الماكا وفيرة في الأحماض الأمينية والمغذيات النباتية والأحماض الدهنية الصحية والفيتامينات و المعادن ، "تقول أنيتا ميرشانداني ، RD والمتحدثة باسم جمعية الحمية ولاية نيويورك. لكن ميرشانداني يشير إلى أن البيانات الحديثة الخاصة بالملف الغذائي للماكا محدودة.

يعتقد الكثيرون أن قوة الماكا تكمن في ما وراء التغذية فقط. والجدير بالذكر أن صعود الماكا إلى الشهرة يعتمد على سمعتها كمُحسِّن للرغبة الجنسية. يقول ميرشانداني: "بناءً على دراسات سابقة ، فإن العلاقة بين ماكا والرغبة الجنسية والخصوبة هي الأقوى". لكن الأدلة في الغالب غير مؤكدة ومختلطة بالتأكيد.

"بالنسبة للأشخاص الذين يعتقدون حقًا أن هذا الجذر يمكن أن يزيد الرغبة الجنسية ، فإنهم يستخدمونه بانتظام لهذا الغرض المحدد. يقول الأشخاص الآخرون الذين جربوا ذلك عدة مرات أنه لا يوجد تأثير ، "يقول مانجيري. "إنه ليس شيئًا تأخذه مرة واحدة ولديك الدافع الجنسي المتزايد. يستخدمون المنتج بشكل منتظم وهذا تقريرهم عما حدث. لكن لا يوجد دليل علمي ". بعد. لا يزال موضوع الدراسة جديدًا ويقوم الباحثون حاليًا بالتحقيق في كيفية ولماذا تجعل الماكا أجسامكم في غرفة النوم أكثر متعة.

مؤخرًا ، تم الترويج لماكا كمنظم هرموني ومكثف - مادة يساعد الجسم على إدارة الإجهاد والتكيف معه. يقول مانجيري: "تعد المغذيات النباتية والفلافونويد أحد أسباب تعزيز المناعة ، ولكن مرة أخرى ، لا تزال التفاصيل الخاصة بكيفية ومقدار هذه العناصر غير واضحة".

بشكل عام ، يظل الجذر القوي إلى حد ما غامضًا - و يدعي أنه يساعد في تخفيف أعراض الدورة الشهرية وانقطاع الطمث مثل التشنجات والهبات الساخنة وتقلبات المزاج لا أساس لها إلى حد كبير. يقول ميرشانداني: "لسوء الحظ ، لا توجد أدلة كافية للتحقق من فعاليتها على الحالة المزاجية ، ومتلازمة ما قبل الدورة الشهرية ، وانقطاع الطمث". يقول مانجيري: "ستأتي معظم الادعاءات من الملف الغذائي لماكا وأنها تحتوي على الكالسيوم وفيتامين سي.

وقوة الماكا في تعزيز أداء التمرين والتركيز؟ أفاد البعض أنهم شعروا بزيادة الطاقة بعد تناول الماكا. يقول مانجيري: "إنه طعام سيوفر الطاقة والكربوهيدرات". وبهذه الطريقة ، يمكن أن تضيف بعض الطاقة الإضافية. ولكن مرة أخرى ، لا يوجد دليل ملموس.

بينما تمتلك الماكا القليل من الآثار الجانبية المعروفة ، من الذكاء توخي الحذر. في ملعقتين صغيرتين ، يقول مانجيري إنه ليس خطيرًا أو ضارًا. "لكنني لا أعرف ما إذا كانت هناك مخاطر من وجود أكثر من ذلك" ، كما تقول.

على الرغم من أن الماكا تحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة ، فإن الكمية الموجودة في الوجبة المكونة من ملعقتين صغيرتين صغيرة. خذ الكالسيوم على سبيل المثال. وفقًا لمانجيري ، فإن 25 مجم من الكالسيوم في الوجبة النموذجية من الماكا ليست سوى جزء بسيط من 1200 مجم يوميًا للنساء فوق سن 51. هل هو أفضل مصدر للكالسيوم؟ لا ، هذا ليس منتجًا شاملاً ". "هناك أطعمة أخرى يمكنك فيها الحصول على نفس العناصر الغذائية ولكن يمكن أن تكون هذه طريقة سهلة لإضافة بعض العناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي."

في نهاية المطاف ، قد يكون إضافة الماكا إلى عصيرك التالي أمرًا رائعًا إضافة ، لكنها ليست مكمل معجزة. يذكر مانجيري قائلاً: "إن تناول ملعقتين صغيرتين من الماكا في العصير الخاص بك ثم تناول الفضلات بقية اليوم لن يجعلك أكثر صحة بشكل عام" ، هذا المقال ظهر أصلاً في Life by Daily Burn.