قائمة طعام سهلة وأنيقة لعيد الحب بأقل من 40 دولارًا

هل تحتاج إلى القليل من الأشياء الإضافية لإعادة الإحساس بالحيوية إلى يوم عيد الحب؟ أنا هناك معك. لم أشعر بالرومانسية بشكل خاص هذه الأيام ، مع ولادة طفل الشهر المقبل. لكن دعني أنقل هذه الكلمات الحكيمة: لا تضيع أموالك على عشاء عيد الحب الباهظ. لا تُعرف العطلة باسم "ليلة الهواة" في دوائر الطهاة فحسب ، بل ستكلفك عشاء متوسط ​​لشخصين في أي مكان من 140 دولارًا إلى 400 دولار تقريبًا في هذه الليلة "الخاصة".

بدلاً من ذلك ، افعل شيئًا مميزًا حقًا وتطبخ لمن تحب. ليست هذه الوجبات محلية الصنع لذيذة فحسب ، بل إنها سهلة أيضًا على المحفظة (لقد جمعت للتو التكاليف على موقع freshdirect.com ، وبلغت وجبتي 42 دولارًا). بهذه الطريقة ، ستحصل أنت وحبيبتك على مزيد من العجينة لتضعها في أمسية رومانسية في فندق لطيف في ليلة أخرى - أو على الأقل جليسة أطفال لقضاء أمسية خالية من الأطفال.

Istockphoto

إذا كنت تحاول خفض التكاليف بشكل أكبر ، فلا داعي لاستخدام جميع المأكولات البحرية المطلوبة في وصفة cioppino. واذهب مع أرخصها - الجمبري والهلبوت.

أحب طلب الإسكالوب عندما أكون بالخارج لتناول الطعام ، لكنها أيضًا سهلة الطهي في المنزل. المفتاح هو تجنب الإفراط في طهيها ، مما يمنحها ملمسًا مطاطيًا. الإسكالوب المحمص في المقلاة مع صلصة السمسم شهي للغاية وسهل التحضير ، حتى لأول مرة.

لست متأكدًا من طعامك ، لكن صديقي غير راضٍ عن الوجبة ما لم يكن هناك لحم متورط. يمكنك تقديم قطعة لذيذة من اللحم دون كسر البنك أو زيادة السعرات الحرارية. ستيك فريتس لدينا أقل من 300 سعرة حرارية - وهذا مع البطاطس المقلية! بالإضافة إلى أن شريحة لحم الخاصرة لن تمنحك صدمة لاصقة. للحصول على فكرة شريحة لحم أخرى خفيفة على الوركين وفاتورة البقالة ، جرب Hoisin-Glazed Beef Tenderloin Steak مع جانب من Minty Snap Peas.

للذهاب مع شريحة لحم شهية ، غالبًا ما أصل إلى Pinot noir أو ، إذا شعرت أن شيئًا ما أخف قليلاً ، zinfandel أحمر. يمكنك عادةً العثور على La Crema Sonoma Coast Pinot Noir مقابل 12 دولارًا تقريبًا. للحصول على زين حار لا يزيد ميزانيتك ، جرب Ravenswood Vintner’s Blend ، والذي يمكنك العثور عليه مقابل حوالي 10 دولارات.

بالنسبة لعيد الحب ، أقترح شراء ثمرة رمان عملاقة. في الليلة السابقة لاستخدامه ، استخدم سكينًا حادًا لعمل شق أفقي في الساق. اتركه ليجف طوال الليل. بعد ذلك ، قم بإنشاء أي رسالة - "أحبك" ، "ساخن وثقيل" ، "لنكن أصدقاء" - على قطعة صغيرة من ورق مخزون ثقيل ومررها عبر الشق الذي صنعته في ثمرة الرمان. هذا مشابه لما استخدمته في حفل زفافي ، ويبدو مثيرًا للإعجاب ، صدقني.

بعيدًا عن بوم ، يمكنك استخدام التوت البري الطازج أو المجمد لملء إناء زجاجي طويل ، ثم وضع نذري شمعة في الأعلى. الشموع بجميع أنواعها رائعة لخلق ضوء دافئ وأجواء ترحيبية. تخلص من الشموع المعطرة على مائدة العشاء ، لكن ضع بعضها في الحمام وغرفة النوم.

إذا كان بإمكانك العثور على بطاقات عيد الحب القديمة في محل لبيع الجراج أو متاجر التحف ، فمن الممتع وضعها حول طاولتك .

استمتع بوقتك واشعر بالدفء واستمتع ببعضكما البعض ، وشعورًا بالغرور لأنك لا تحصد ثروة مقابل وجبة مطهية بشكل مبالغ فيه وباهظة الثمن.