قد تقلل الفواكه والخضراوات من تكرار الإصابة بسرطان الثدي لدى بعض النساء

أظهرت دراسة نُشرت يوم الإثنين في مجلة Journal of أن النساء اللواتي تم علاجهن من سرطان الثدي في مراحله المبكرة أقل عرضة لتكرار الإصابة به إذا اتبعن نظامًا غذائيًا منخفض الدهون نسبيًا وغني بالفواكه والخضروات والألياف. علم الأورام السريري.

ومع ذلك ، يبدو أن هذا ينطبق فقط على النساء اللواتي لا يعانين من الهبات الساخنة عند بدء العلاج. تعتبر الهبات الساخنة من الآثار الجانبية الشائعة لعلاج سرطان الثدي. على الرغم من كونها غير مريحة ، إلا أنها مرتبطة بانخفاض خطر تكرار الإصابة بسرطان الثدي.

"الأعراض السريرية للحرمان من الاستروجين هي الهبات الساخنة ، لذا فإن النساء اللواتي لا يعانين من الهبات الساخنة لديهن هرمون الاستروجين أعلى ، كما يقول الباحث الرئيسي جون بي بيرس ، دكتوراه ، رئيس الوقاية من السرطان في مركز موريس للسرطان في جامعة كاليفورنيا ، سان دييغو.

الدراسة الجديدة عبارة عن تحليل لدراسة أكبر تسمى الأكل الصحي للمرأة وتعيشها (WHEL ). قارنت دراسة WHEL لعام 2007 آثار نظامين غذائيين على تكرار الإصابة بالسرطان لدى أكثر من 3000 ناجٍ من سرطان الثدي في المراحل المبكرة. تناولت بعض النساء نظامًا غذائيًا "تدخليًا" ، بما في ذلك خمس حصص من الخضار يوميًا ، و 16 أونصة من عصير الخضار ، وثلاث حصص من الفاكهة ، و 30 جرامًا من الألياف. طُلب من النساء الأخريات محاولة تناول خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا ، لكن لم يتم إعطاؤهن أي تعليمات أخرى.

في نهاية الدراسة التي استمرت خمس سنوات ، لم يجد الباحثون أي فرق شامل في تكرار الإصابة بسرطان الثدي - على الرغم من أن النساء في مجموعة التدخل استهلكن حوالي نصف الدهون وحصلن على نسبة أعلى من الألياف بنسبة 31٪ وتناول الفواكه والخضروات بنسبة 54٪ أعلى من الأشخاص الخاضعين للدراسة.

فريق البحث ثم عادت لمعرفة ما إذا كانت هناك فائدة غذائية لأي مجموعة فرعية من النساء. لقد نظروا على وجه التحديد إلى النساء اللواتي لم يعانين من الهبات الساخنة ، والذين شكلوا حوالي ثلث المجموعة.

ووجدوا أن 16.1٪ فقط من النساء اللواتي لم يكن لديهن هبات ساخنة في بداية الدراسة كان لديهن تكرار الإصابة بسرطان الثدي إذا تناولن حمية التدخل. وبالمقارنة ، فإن 23.6٪ من هؤلاء النساء اللائي تناولن نظامًا غذائيًا منتظمًا قد نكسن المرض خلال فترة سبع سنوات. يبدو أن تأثير النظام الغذائي كان أقوى بالنسبة للنساء اللواتي مررن بسن اليأس قبل بدء الدراسة.

"لقد عرفنا منذ فترة طويلة أن النظام الغذائي ، من الناحية النظرية ، يؤثر على سرطان الثدي بطريقة ما" ، جوليا أ. سميث ، دكتوراه في الطب ، مدير برنامج فحص سرطان الثدي والوقاية منه في معهد نيويورك للسرطان.

يتم ترسيب هرمون الاستروجين وتخزينه في دهون الجسم ، لذلك يمكن أن يكون لدى النساء اللائي يعانين من زيادة الوزن مستويات أعلى من الإستروجين من نساء ليسوا كذلك. ومع ذلك ، لم يتضح ما إذا كان تغيير النظام الغذائي للناجيات من سرطان الثدي يمكن أن يقلل من خطر تكرار الإصابة به ، على الرغم من أن الحد من هرمون الاستروجين في الجسم هو حجر الزاوية في علاج غالبية أنواع سرطان الثدي.

" يقول الدكتور سميث ، لقد كان من الصعب إثارة ذلك ، وأعتقد أن ذلك لأن سرطان الثدي ليس مرضًا واحدًا ، إنه أمراض متعددة. "أخبر جميع مرضاي أنه ليس لدينا علم دقيق أو إجابات دقيقة ، ولكن من المهم بالنسبة للنساء الانتباه إلى النظام الغذائي والحفاظ على مستوى معقول."

أشار بيرس إلى أن النتائج تحتاج ليتم تأكيدها في تجربة يكون فيها نظام التدخل الغذائي هو الفرضية المركزية ، وليس موضوعًا جانبيًا. هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول التغييرات الأخرى في نمط الحياة لهؤلاء النساء المعرضات لخطر الإصابة بسرطان الثدي ولا يستجيبن للعلاج بالهرمونات.

"إذا كان تأثير هرمون الاستروجين ، فهذا يتأثر بالنشاط البدني أيضًا يقول بيرس. "من المهم أن ندرس الناجين لأن هناك أكثر من 2.5 مليون منهم."