كيف تتناول وجبة خفيفة بالطريقة الصحيحة إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع الثاني

إذا كان الزبادي مع الفاكهة يناسب خطة وجباتك ، فيمكن أن يكون وجبة خفيفة جيدة.

إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 2 ، فلن تحتاج إلى تضمين وجبات خفيفة في النظام الغذائي اليومي ، ما لم تكن تتناول نوعًا من الأدوية ، مثل الأنسولين أو السلفونيل يوريا ، الذي يمكن أن يسبب نقص السكر في الدم.

ومع ذلك ، الوجبات الخفيفة - إذا كانت صحية وتشكل جزءًا من خطة الوجبات التي وضعها اختصاصي تعليم مرض السكري أو اختصاصي تغذية - يمكن أن يساعد في منع حدوث ارتفاعات وانخفاضات في مستوى الجلوكوز في الدم ، فضلاً عن الإفراط في تناول الطعام في وقت الوجبات.

الحيلة هي معرفة الأطعمة التي تقدم وجبة خفيفة "جيدة" ، وحجم الحصة المناسب ، وعدد المرات التي يجب أن تتناولها بين الوجبات.

احسب الكربوهيدرات والسعرات الحرارية للوجبات الخفيفة
تتكون الوجبة الخفيفة الجيدة من 15 إلى 30 جرامًا من الكربوهيدرات و 100 إلى 200 سعر حراري (حسب خطة وجبة الفرد والأدوية) ، وفقًا لما ذكرته روزاليا دويل ، RD ، أخصائي التغذية في معهد جيرالد ج.فريدمان للسكري في مركز بيث إسرائيل الطبي في مدينة نيويورك. تمامًا مثل الوجبات ، يجب أن تهدف الوجبات الخفيفة إلى مزيج من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات (اقرأ الملصق الغذائي للحصول على جميع التفاصيل).

'في عيادتنا ، يحصل كل مصاب بالسكري من النوع 2 على خطة وجبات فردية عند رؤية أحد اختصاصيي التغذية المسجلين. والوجبات الخفيفة مهمة لبعض الناس لأنها تساعد على منع تذبذب السكر في الدم ، "يقول دويل.

تحب دويل دمج الوجبات الخفيفة التي يستمتع بها عملاؤها ، مثل الزبادي بالفواكه ، والفشار بدون الزبدة ، والتوت. على الرغم من القيمة الغذائية لهذه الوجبات الخفيفة ، يجب أيضًا مراقبة هذا الأكل. يمكن أن يساهم تناول الوجبات الخفيفة غير اللائقة في السمنة.

تتمثل إحدى طرق تجنب تناول الوجبات الخفيفة الضارة في فهم أحجام الحصص لكل من الوجبات الخفيفة والوجبات ، والالتزام بالمعايير.

"ثلاثة أكواب من يقول دويل: `` الفشار هو نفس الوجبة كشريحة واحدة من الخبز ، ووجبة خفيفة رائعة ''. تشمل الأفكار الأخرى للوجبات الخفيفة الحبوب الغنية بالألياف مع حليب الصويا ، أو قطعة جبن قليلة الدسم مع تفاحة ، أو كوب بودنغ شوكولاتة خالي من السكر.

تناول وجبات خفيفة إذا كنت تتناول الأنسولين
معظم أدوية السكري لا تحتاج إلى تناول وجبات خفيفة ، وفقًا لنورا سول ، RD ، معلمة مرض السكري وأخصائية تغذية معتمدة في مركز جوسلين للسكري في بوسطن ، ماساتشوستس. ومع ذلك ، تعتبر الوجبات الخفيفة مهمة لأولئك الذين يتناولون طعامًا قصيرًا وطويلًا الأنسولين المفعول - في هذه الحالة ستحتاج إلى وجبة خفيفة في منتصف الصباح وبعد الظهر.

إذا كان تناول الوجبات الخفيفة يساعد على إرضاءك ، ويمكنك الحفاظ على عدد محدد من السعرات الحرارية ، رائع. لكن إذا وجدت نفسك تضيف الكثير من السعرات الحرارية في وقت الوجبة الخفيفة ، فقد يكون من الأفضل الالتزام بثلاث وجبات في اليوم ، ثم تناول وجبة خفيفة في وقت النوم ، كما يقول شاول. هذه الوجبة الخفيفة وقت النوم هي الوقت المناسب لإضافة بعض الألياف مع خيارات مثل الفشار المطهو ​​بالهواء ، على سبيل المثال ، أو الكمثرى أو التفاح مع القشر.

إذا كنت تتناول وجبة خفيفة تحتوي على الكربوهيدرات ، وإذا كنت تستخدم الأنسولين ، فقد تحتاج إلى جرعة إضافية. يقول سول إنه يمكنك التحقق من مستوى السكر في الدم.