لقد صنعت خيارات مطعم ذكية وفقدت 35 جنيهًا

غريس هيرنانديز - بعد أن كنت في المدرسة الثانوية ، أُطلق عليّ لقب غريس "هل ستأكل ذلك؟" هيرنانديز. كنت المشجع الذي يبلغ وزنه 110 أرطال وأكل كل شيء دون زيادة الوزن. كانت شطيرة لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن على الإفطار ، وبرغر وبطاطا على الغداء ، ودجاج مقلي على العشاء. لم يتغير هذا الروتين كثيرًا في الكلية أو في أوائل العشرينات من عمري.

منذ حوالي ست سنوات ، بدأت في مواعدة صديقي المذهل جويل. كنا نأكل في الخارج كل يوم تقريبًا خلال أول عامين من علاقتنا ، ونطلب المقبلات والمقبلات ، وبالطبع الحلوى.

بعد ما يقرب من ثلاث سنوات من نمط الحياة هذا ، بدأت ألاحظ أن بنطالي الجينز كان يتشكل ثقوب وتمزق في الفخذين. كان عبور ساقيّ ، وصعود الدرج ونزوله ، والدخول والخروج من ملابسي أمرًا صعبًا. كنت 147 جنيها عند 4'11 '. لم يخطر ببالي مدى التغيير الذي أدخلته منذ المدرسة الثانوية حتى رأيت صورة لي في حفل زفاف كادت تنفجر من ثوبي.

غريس هيرنانديز - قبل
خلال أثناء زيارة روتينية ، اكتشف طبيبي أن ضغط الدم كان أعلى من المعدل الطبيعي. عائلتي لديها تاريخ من ارتفاع ضغط الدم ، وكنت بحاجة لتغيير نظامي الغذائي. على الرغم من أن طبيبي كان متشككًا ، فقد بدأت نظامًا غذائيًا شائعًا يوصل الطعام إلى عتبة منزلي. لكن لم يعجبني الطعام أو اضطررت لدفع الكثير مقابل ذلك.

كان لابد من تغيير شيء ما. لحسن الحظ ، يحتوي المبنى الخاص بي على كافيتريا للموظفين. بدأت في شراء السلطة كل يوم لتناول طعام الغداء. مقابل أقل من 5 دولارات ، يمكنني ملء نفسي بالخضروات وصدور الدجاج باللحم الأبيض. في الوقت نفسه ، قمت بتغيير تنقلاتي اليومية إلى العمل بحيث أمشي 10 دقائق من وإلى محطة القطار.

بعد حوالي أسبوعين ، بدأت ملابسي تتناسب بشكل أفضل ، وبدأ الناس يلاحظون الوجه ينحف. لقد كان دافعًا كبيرًا بالنسبة لي أن أدفع نفسي لفعل المزيد. بعد إجراء القليل من البحث ، علمت نفسي كيفية تقسيم طعامي ، والعثور على وجبات خفيفة صحية ، وإجراء بدائل ذكية. كان أحد أكبر البدائل بالنسبة لي هو اختيار الأسماك بدلاً من اللحوم الحمراء. لم أعد أشعر بالاحمرار بعد الوجبة أو نفاد الطاقة.

أعطاني جويل عداد خطى لعيد الميلاد حتى أتمكن من عد خطواتي وأكون متحمسًا للبقاء نشطًا. على الرغم من أن المشي هو أحد التمارين المفضلة لدي ، إلا أنني تحدت نفسي للركض في تحدي JP Morgan Chase للشركات وأنهيت مسافة ثلاثة أميال ونصف في 44 دقيقة بالركض والمشي السريع.

الآن عندما نخرج أنا وجويل لتناول الطعام ، عادة ما نطلب مقبلات صحية ، ونتشارك وجبة رئيسية ، وإذا كنا لا نزال جائعين ، فقم بتقسيم جانب من الخضار أو السلطة. لا ننهي طعامنا إذا شبعنا. الآن الحلوى هي متعة لعطلة نهاية الأسبوع ، كمكافأة على الأداء الجيد خلال الأسبوع.

ما زلت مهووسًا بالخروج لتناول الطعام ، وسأظل كذلك دائمًا ، لكنني الآن أكثر وعياً عادات الأكل ومستويات النشاط. اليوم ، من بين جميع التغييرات التي أجريتها ، يمكنني القول بفخر إنني 112 رطلاً وحافظت على هذا الوزن لمدة عامين تقريبًا.