هل هو تسمم غذائي أم أنفلونزا المعدة؟ إليك كيف تتحقق

لقد أصابك الغثيان ، وبدأت معدتك تتخبط ، وأصبح مرحاضك أفضل صديق لك. بينما تندفع مرة أخرى إلى الحمام وتتأمل بقلق ما يجري بحق الجحيم ، يبرز احتمالان في رأسك. لقد أصبت بأنفلونزا المعدة ، أو أصبت بتسمم غذائي.

ولكن كيف يمكنك تمييز الفرق؟ هذا هو المكان الذي تصبح فيه الأمور صعبة.

"من السهل الخلط بين أنفلونزا المعدة والأمراض التي تنقلها الأغذية لأن الأعراض متطابقة تقريبًا" ، نيكيت سونبال ، دكتوراه في الطب ، أستاذ مساعد في كلية تورو للطب التقويمي في نيو يورك سيتي وكلية الطب بجامعة سانت جورج المتخصصة في أمراض الجهاز الهضمي والطب الباطني ، تخبر الصحة. هذه الأعراض ، كما تعلمون ، تشمل الغثيان الشديد ، وتشنجات المعدة ، والإسهال ، والقيء.

كلمة سريعة عن كل مرض. ما يسمى بالعامية أنفلونزا المعدة ليس أنفلونزا على الإطلاق ولكنه عادة فيروس نوروفيروس ، وهي عائلة من الفيروسات شديدة العدوى التي تعيث فسادا لا يرحم في الجهاز الهضمي. ينتقل نوروفيروس عن طريق لمس سطح يختبئ فيه الحشرة ثم لمس فمك ، عن طريق الاتصال الوثيق بشخص مصاب بالفعل ، أو عن طريق تناول طعام ملوث من قبل شخص يحمل الفيروس. تحت المجهر ، يبدو نوروفيروس بشكل ملائم مثل نجمة الموت.

التسمم الغذائي ، من ناحية أخرى ، هو مصطلح شامل لأي من أكثر من 250 مرضًا تنتقل عن طريق الأغذية حددها الباحثون حتى الآن. يمكن أن تسببها البكتيريا والطفيليات والفيروسات. يمكن اعتبار فيروس نوروفيروس الذي ينتقل عن طريق الطعام من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء. تشمل الأنواع الأخرى السالمونيلا ، التي يمكنك الحصول عليها من أطعمة مثل الدواجن أو اللحوم غير المطبوخة جيدًا ، والليستريا ، المرتبطة بالجبن الطري وبراعم الفاصوليا النيئة والبطيخ ، من بين أمور أخرى.

في حين أنها أمراض مميزة تشترك العديد من الخصائص ، مثل أنفلونزا المعدة والتسمم الغذائي لها بعض الاختلافات عندما يتعلق الأمر بأعراضها. يمكن أن تساعدك هذه الأسئلة في فك الشفرة التي من المحتمل أن تتعامل معها.

مرة أخرى ، تعتبر نوبات الإسهال المستمرة والقيء من العلامات الرئيسية. لكن يمكن أن يعاني مرضى أنفلونزا المعدة أيضًا من "أعراض إضافية خارج الأمعاء ، أو أشياء تحدث خارج الجهاز الهضمي" ، كما يقول الدكتور سونبال. "يمكن أن تكون هذه علامات على الجفاف مثل الصداع والدوار وجفاف الفم."

يمكن أن يعاني الأشخاص المصابون بالتسمم الغذائي أيضًا من علامات غير متعلقة بالمعدة. اعتمادًا على الجرثومة التي ابتلعتها مع الأسف ، يمكن أن يكون لديك أيضًا أعراض شبيهة بالإنفلونزا (مثل الحمى) ، وزيادة الغازات ، وفي حالات نادرة أعراض أكثر ترويعًا مثل تداخل الكلام ، وتدلي الجفون ، أو فقدان التوازن ، وفقًا مراكز السيطرة على الأمراض (CDC). كما أن الضعف وآلام الجسم أو حتى الطفح الجلدي هي أيضًا علامات محتملة ، كما تقول جانيت نشيوات ، دكتوراه في الطب ، وهي طبيبة عائلية معتمدة من مجلس الإدارة في مدينة نيويورك.

بشكل عام ، إذا كنت قد التقطت النوروفيروس ، ستظهر العلامات الأولى للمرض في غضون 12-48 ساعة ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.

بالنسبة للتسمم الغذائي ، فهذا يتوقف. إذا كانت أعراضك ناتجة عن ميكروب ، فقد لا تشعر بالسوء إلا بعد 3-4 أيام من تناوله في طعامك. ولكن إذا كانت الفظاعة ناتجة عن تفاعل مع مادة سامة يطلقها الميكروب ، فإن الانزعاج يأتي بشكل أسرع. قال فان فام ، طبيب الرعاية الأولية في مجموعة ميموريال كير الطبية في لونج بيتش ، كاليفورنيا ، لمجلة Health: "تناول شيئًا ما في الصباح ، وقد تظهر عليك الأعراض بعد ظهر ذلك اليوم".

عندما يتعلق الأمر بالعلاج أنفلونزا المعدة ، للأسف ، لا توجد حبوب سحرية تجعلك تتوقف عن تقيؤ أمعائك. بدلاً من ذلك ، عليك الانتظار حتى يقوم جسمك بالتخلص من نوروفيروس من نظامك بالكامل. الاخبار الجيدة؟ نوروفيروس "محدود ذاتيًا للغاية ويستمر من 3 إلى 4 أيام لمعظم الناس" ، كما يقول الدكتور فام.

إذا كنت مصابًا بتسمم غذائي ، فسيتعين عليك أيضًا الانتظار في أي مكان لبضع ساعات لعدة أيام ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، على الرغم من أن هذا يعتمد على الميكروب الفعلي الذي يسبب لك الضيق. يتعافى معظم الأشخاص دون مشاكل.

أثناء قيامك بالخروج ، من الضروري الاستمرار في شرب السوائل حتى لا تصاب بالجفاف. إذا كان الإسهال شديدًا ، يوصي مركز السيطرة على الأمراض (CDC) بشرب Ceralyte أو Oralyte أو Pedialyte لاستبدال إلكتروليتاتك بشكل صحيح. تخطي المشروبات الرياضية. لا تحتوي على ما يكفي من الصوديوم أو البوتاسيوم لفعل الكثير من الفوائد كما أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر ، مما قد يؤدي إلى تفاقم الإسهال.