هل المورينجا هي الكرنب الجديد؟ إليك ما يعتقده RD

طوال سنوات عملي كخبير تغذية ، رأيت عددًا من الأطعمة الفائقة الجديدة الساخنة - من توت غوجي وأكاي إلى الكولاجين وماتشا وماكا. آخر من انضم إلى العبوة: المورينجا.

شجرة المورينغا موطنها الأصلي الهند ، وتزرع أيضًا في أمريكا الوسطى والجنوبية وأفريقيا وإندونيسيا والمكسيك وماليزيا والفلبين. أوراقها غنية بالفيتامينات أ ، ج ، هـ. بعض فيتامينات ب ومعادن الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم والحديد. حتى أنها تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

نظرًا لأنه يمكن زراعة المورينغا بسهولة وبتكلفة زهيدة - وتحتفظ الأوراق بمغذياتها عند تجفيفها - فقد كانت محصولًا مهمًا في مكافحة سوء التغذية في البلدان النامية. تاريخيا ، تم استخدام المورينجا طبيًا لعلاج قائمة طويلة من الحالات ، بما في ذلك فقر الدم والتهاب المفاصل والربو ومشاكل الجهاز الهضمي والسكري وارتفاع ضغط الدم والالتهابات. يتم تطبيقه موضعيًا أيضًا لعلاج الجروح والعضات والثآليل. يُعتقد أن المورينجا تساعد في تعزيز إنتاج حليب الثدي لدى الأمهات الجدد.

ولكن تم إجراء الكثير من الأبحاث العلمية حول أوراق المورينغا ومستخلصاتها على الحيوانات. يبدو أن النتائج المبكرة تشير إلى أن الأوراق قد تساعد في صحة القلب والوقاية من السرطان ، بالإضافة إلى التحمل البدني والتعزيز الجنسي. تشير الأبحاث البشرية المحدودة أيضًا إلى أن أوراق المورينجا قد تكون مفيدة لإدارة مرض السكري. في إحدى الدراسات ، أدت أقراص من أوراق المورينغا المجففة إلى خفض مستويات السكر في الدم لدى البالغين المصابين بداء السكري من النوع 2 بحوالي 30٪ في ثلاثة أشهر.

ومع ذلك ، من المهم أن تضع في اعتبارك أنه لمجرد أن الطعام طبيعي ، هذا لا يعني أنه خالٍ من الآثار الجانبية والتفاعلات المحتملة. تشير الدراسات الأولية التي أجريت على الحيوانات إلى أن المورينغا قد تقلل من مستويات هرمون الغدة الدرقية لدى الأشخاص المصابين بقصور الغدة الدرقية ، ومن المحتمل أن تقلل من فعالية الأدوية البديلة لهرمون الغدة الدرقية.

وبينما تمت دراسة المورينغا على النساء المرضعات ، فإن آثارها المحتملة على الرضاعة الطبيعية لم يتم تقييم الأطفال بشكل كامل. لذا يجب على الأمهات المرضعات الابتعاد عن المرض في الوقت الحالي.

علاوة على ذلك ، قد تحمل بعض أجزاء نبات المورينغا (بخلاف الأوراق) مخاطر صحية. وفقًا لقاعدة البيانات الشاملة للأدوية الطبيعية ، على سبيل المثال ، يمكن أن يتسبب جذر ولحاء وأزهار المورينجا في تقلصات الرحم التي قد تؤدي إلى الإجهاض.

هناك عامل آخر يجب مراعاته وهو أن منتجات المورينغا غالبًا ما تختلف في تركيبتها. يباع البعض كمساحيق ، ويباع البعض الآخر في شكل كبسولات أو شاي. تجمع بعض المنتجات بين المورينغا ومكونات أخرى. وقد يستخدم البعض أجزاء مختلفة من النبات بطرق مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، لم يتم حتى الآن وضع "جرعة" مورينغا موحدة للصحة العامة والعافية.

غالبًا ما لا تناقش المقالات وشرائح التلفزيون التي تروج لأحدث وأفضل الأطعمة الخارقة سلبياتها المحتملة. لذا قبل إضافة أي طعام ساخن أو مكمل إلى نظامك الغذائي المعتاد ، فإن الأمر يستحق القيام ببعض الواجبات المنزلية. عند التفكير في ما إذا كان طعام أو منتج جديد مناسبًا لك ، فإن ما يلي هو المفتاح:

1. اعرف ما تضعه في جسمك.

2. لا تسرف.

3. ضع في اعتبارك أنه سواء كنت تستخدم إضافات سوبرفوود أم لا ، فإن أفضل طريقة لحماية صحتك هي اتباع نظام غذائي نظيف وغني بالمغذيات ومتوازن ومتابعة العادات الصحية الأخرى ، مثل ممارسة النشاط البدني وإعطاء الأولوية للنوم.