دعونا نتوقف عن التشهير ببعضنا البعض بشأن خيارات الطعام

كانت صافرة الإنذار للكب كيك قوية. أثناء تجولتي في ممرات السوبر ماركت ، صادفت كعكات عيد الهالوين من Entenmann ، تلك التي اشترتها أمي عندما كنت طفلاً. إنها طعام مريح حقيقي بالنسبة لي - كعكة الفانيليا والشوكولاتة والثلج البرتقالي غير الموجود في الطبيعة ، بالإضافة إلى رش حلوى الذرة (نعم ، أنا في Team Candy Corn). التقطت الصندوق. حدقت فيه بشوق. ثم أردت أن أضعها على الأرض وتوجهت إلى الخروج. سأل أمين الصندوق كيف أحوالني. لقد قاومت كعكات الهالوين! لقد انفجرت. أعطتني نظرة. قالت: `` آه ، لن آكل ذلك أبدًا. POP! ذهبت إلى انفجار الفخر الذي كان لدي بسبب مقاومة كب كيك ناجحة. كانت هذه هي المرة الأولى التي أشعر فيها بالخجل من الطعام لاتخاذه قرارًا جيدًا لتناول الطعام.

مع تزايد وعي الناس بما نضعه في أفواهنا - هل هو قليل الدهون؟ انخفاض السكر؟ خالٍ من الغلوتين؟ - نحصل أيضًا على المزيد من الأحكام على الخيارات الغذائية للآخرين. ربما تكون قد جربت هذا ، كما حدث معي ، أثناء وجبات الطعام مع الأصدقاء. في إحدى ليالي الفتيات الأخيرة ، استمعت إلى صديقين يناقشان ما يجب أن نأكله. "تبدو لازانيا الخضار رائعة - أحب اللازانيا الجيدة!" قال واحد. "أنا لن أذهب إلى carb-land!" أعلن الآخر. "أتناول السلطة مع الدجاج المشوي." ثم طلب كلاهما سلطة الدجاج المشوي. لقد حصل زوجي على كل شيء أكثر قداسة منك على بذور الشيا ، التي يضعها على كل شيء ما عدا فرشاة أسنانه. "لقد رششت بذور الشيا في الزبادي - يجب عليك ذلك أيضًا!" أصبحت لازمة صباحية شائعة في منزلنا.

حسنًا ، إنه زوجي ، ربما يكون شماتًا ولكنه يحاول فقط أن يجعلني أتناول طعامًا أفضل. في كثير من الأحيان ، يمكن أن يكون للآخرين تأثير جيد على عاداتك الغذائية. في غداء عمل مؤخرًا ، كان أحد زملائي الذي فقد الكثير من وزنه يهتم بالسردين ، الغني بالبروتين ، أوميغا 3 ، والفيتامينات. أخبرتها أنني لم أتناولها أبدًا لأنني أجد الرائحة غامرة. لكنها ضغطت: "عليك تجربتهم! أقوم بتقشيرها فوق السلطة ، مثل التونة ، وهي لذيذة! في بعض الأحيان ، آكلهم من العلبة! كنت مقتنعًا ، على الرغم من أنني أريح نفسي في (الخطوة الأولى: لقد اشتريت علبة ، وهي جالسة في مخزني).

بشكل عام ، على الرغم من ذلك ، استدعي الناس لاختيار طعامهم ليس سلوكًا صحيًا. لا يؤدي فضح الطعام إلى الشعور بالذنب فحسب ؛ إنه يغذي مخاوفنا المتزايدة بالفعل بشأن اتباع نظام غذائي "مثالي" ، مما يجعلنا مفرطين في الوعي وحتى مهووسين. ويستنزف فرحة الأكل. وصل الإذلال بالطعام مؤخرًا إلى مستوى جديد عندما قام مخادعون من LifeHunters - شركة فيديو هولندية - بضرب معرض للطعام الراقي ونقلوا قطع من McDonald's Chicken McNuggets و Big Macs كبدائل عضوية جديدة للوجبات السريعة. هتاف الحاضرين المعرض. لذا فالناس الآن حمقى لأنهم يعتقدون أن الوجبات السريعة مذاقها جيد ، لكن يجب أن يقال ، DUH! نعم هو كذلك. أنا لا أدافع عن McD's هنا ، لكن الإعجاب بطعم Big Mac لا يجعلك غبيًا يستحق العار العلني.

تؤثر هذه الظاهرة حتى على أولئك الذين يهتمون بالكرة تمامًا ، مثل Health محرر اللياقة البدنية Rozalynn S.Frazier. كانت تتناول الغداء مؤخرًا وواجهت أختًا في نادي نسائي جامعي. كان لدى روز وعاء ممتلئ من معكرونة شعر الملاك مع الخضار وصلصة المارينارا في يديها ، وتروي ، "قلت لها شيئًا مثل ،" انظر إلى صحتك تمامًا مع سلطتك! أنا لا آكل عادة مثل هذا ، يجب أن أجري 20 ميلا غدا. لم تكن تركز على الإطلاق على طعامي ، ولست متأكدًا من سبب شعوري بالحاجة إلى الدفاع عن الباستا. أنا أحب الطعام وأحب تناول الطعام - ربما السبب في أنني أعمل كثيرًا! ''

إنه لأمر محزن أننا نشعر بشكل انعكاسي بالحاجة إلى الدفاع عن خياراتنا الغذائية ، لئلا نكون ضحايا عار الطعام. يجب أن يقتصر الدفاع على الهوكي ، وكرة السلة ، وكرة القدم ، وليس رياضة الأكل.