الملعقة السحرية عبارة عن حبوب عالية البروتين ومنخفضة الكربوهيدرات منتشرة في جميع أنحاء Instagram - وهي في الواقع جيدة حقًا

عندما بدأت العمل من المنزل في بداية الحجر الصحي ، وجدت نفسي في ركلة حبوب لأنني أخيرًا كان لدي الوقت للجلوس وتناول الإفطار في الصباح. لكن وعاءًا واحدًا لم يكن كافيًا لإبقائي ممتلئًا حتى الغداء ، لذلك سأجوع مرة أخرى في غضون بضع ساعات.

أدركت أن وجبة الإفطار ربما تحتاج إلى المزيد من البروتين لإبقائي مشبعة ، لكنني لم أفعل لا تريد التخلي عن راحة (وطعم) الحبوب. لذلك عندما تلقيت بريدًا إلكترونيًا حول علامة تجارية للحبوب عالية البروتين ومنخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تجعلني ممتلئًا لفترة أطول ، شعرت بالفضول على الفور.

بعد إلقاء نظرة سريعة على موقع Magic Spoon الإلكتروني ، أدركت أنني كنت أرى العلامة التجارية في جميع أنحاء Instagram - لا يمكنك حقًا أن تفوت جمالياتها الملونة الفائقة. مع وجود أكثر من 171000 متابع على المنصة ، تتمتع Magic Spoon بوسائل تواصل اجتماعي أكبر بكثير من العلامات التجارية التقليدية للحبوب ، لذا فمن المنطقي أن تظهر الحبوب التي تستحقها على Instagram على صفحة الاستكشاف الخاصة بي. لمعرفة ما إذا كانت حقًا ترقى إلى مستوى الضجيج ، قررت تجربة هذه الحبوب المليئة بالبروتين.

تباع في علب تحتوي على 4 علب من الحبوب لكل منها ، تقدم Magic Spoon مجموعة من النكهات الممتعة المختلفة . يمكنك اختيار حزمة متنوعة ، والتي تشمل النكهات الكلاسيكية مثل فروستد ، كاكاو ، توت أزرق ، فاكهي ، أو اختيار نكهة واحدة إذا كنت تعرف بالضبط ما تريد. هناك أيضًا حزمة Nutty ، التي تحتوي على صندوقين لكل من أحدث عروض العلامة التجارية: عسل الجوز وزبدة الفول السوداني.

اخترت خيار Nutty ، وبمجرد وصول الطرد الخاص بي ، سكبت لنفسي وعاءً كوجبة خفيفة بعد الظهر. كنت قلقة من طعمه مثل الورق المقوى ، لكنني فوجئت بسرور بمذاقه اللذيذ. لقد ذكرني بالحبوب العادية ، التي كانت مقرمشة قليلاً ، والتي كانت ميزة إضافية بالنسبة لي لأنني أكره عندما تصبح الحبوب رطبة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، طعمها حلو بما يكفي لإرضاء الرغبة الشديدة في تناول الحبوب السكرية دون أن تغلب عليها. وعلى عكس بعض الوجبات الخفيفة "الصحية" المليئة بالبروتين ، فإن Magic Spoon لم يترك مذاقًا سيئًا في فمي.

لكن الاختبار الحقيقي كان معرفة ما إذا كان سيبقيني ممتلئًا من الإفطار إلى الغداء. في حوالي الساعة 9 صباحًا في صباح اليوم التالي ، تناولت حصتين (واحدة تقنيًا 3/4 كوب) مع حليب اللوز الفانيليا غير المحلى وشرائح الموز قبل الاستمرار في العمل طوال اليوم. بعد ساعتين ، كنت أتوقع الشعور بالجوع ، وهو ما يحدث بعد فترة وجيزة من تناول طبقًا عاديًا من الحبوب. لكنني تأثرت عندما اكتشفت أنني لم أشعر بألم الجوع إلا بعد الساعة 1 ظهرًا.

أحب الصناديق الغريبة أيضًا. كل واحد له طابع ممتع في المقدمة ومتاهة في الخلف ، وهو أمر رائع إذا كنت من النوع الذي يحب قراءة الطرود أثناء تناول الطعام. أعادت ذكريات الطفولة الحنين إلى الماضي عن تناول الحبوب على الإفطار قبل التوجه إلى محطة الحافلات للمدرسة.

لشراء: Magic Spoon Variety Case ، $ 39؛ magicspoon.com

عندما تنظر إلى علبة رقائق الفطور ماجيك سبون ، سترى الكثير من الكلمات الطنانة مثل عالية البروتين ، صديقة للكيتو ، خالية من الغلوتين ، وأكثر من ذلك. في حين أن الحقائق الغذائية تختلف قليلاً حسب النكهة ، فإن معظمها يحتوي على 110 سعرات حرارية ، و 11 جرامًا من البروتين ، و 10 جرامات من الكربوهيدرات ، و 4.5 جرامًا من الدهون ، و 0 جرامًا من السكر لكل 3/4 كوب. لمعرفة ما إذا كانت الحبوب صحية بالفعل كما يبدو على الملصق الغذائي الخاص بها ، قمت باستعمال Makayla Meixner و MS و RDN وأخصائي التغذية الرئيسي في GreenChoice.

وفقًا لـ Meixner ، تعتبر كمية البروتين العالية في Magic Spoon رائعة لأنها ستساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. وتضيف: "ليس البروتين مهمًا فقط في وجبة الإفطار" من أجل "الإفطار" وتزويد جسمك بالأحماض الأمينية التي تشتد الحاجة إليها ، ولكنه مفيد أيضًا في توزيع كمية البروتين التي تتناولها على مدار اليوم للحفاظ على كتلة العضلات ".

ثم هناك انخفاض في محتواها من السكر. "تحتوي الحبوب التقليدية غالبًا على كميات كبيرة من السكر المضاف" ، يلاحظ Meixner. "نظرًا لأن تناول السكر المضاف المفرط قد يساهم في السمنة والأمراض المزمنة ، فإن الإرشادات الغذائية للأمريكيين توصي بالحد من تناول السكر المضاف إلى أقل من 10٪ من السعرات الحرارية اليومية."

تحتوي معظم نكهات الملعقة السحرية على 0 جرام من السكر لكل حصة ، في حين أن حصة رقائق حبوب الإفطار ، بالمقارنة ، تحتوي على 14 جرامًا من السكر المضاف. تحصل الملعقة السحرية على حلاوتها من مزيج من الأليلوز ومستخلص فاكهة الراهب وجليكوسيدات ستيفيول ، والتي "توفر حلاوة قليلة أو معدومة من السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات" ، وفقًا لمايكسنر.

ولكن هناك جانب سلبي للحبوب حبوب مجانية: "في حين أن مكياجها الكلي قد يكون مفضلًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو الكيتون ، فإن مكياجها من المغذيات الدقيقة (الفيتامينات والمعادن) لا يتراكم مع الحبوب الأخرى التي تعتمد على الحبوب" ، كما يقول Meixner. ومع ذلك ، فأنت لست محظوظًا تمامًا إذا كنت لا تزال تريده لتناول الإفطار.

"للمساعدة في توفير بعض العناصر الغذائية ، تفتقر Magic Spoon ، يمكنك إضافة المكسرات والبذور المفضلة لديك إلى الحبوب ،" كما تقول. تحتوي المكسرات والبذور على القليل من الكربوهيدرات أو لا تحتوي على كميات متفاوتة من السيلينيوم والزنك والحديد والعديد من العناصر الغذائية المفيدة الأخرى. أيضًا ، تحتوي بعض أنواع الألبان النباتية - مثل حليب الصويا - على الحديد ، وعادة ما تحتوي الأصناف غير المحلاة على كربوهيدرات أقل من حليب البقر لكل وجبة ".

التكلفة عامل آخر يجب مراعاته. نظرًا لكونها علامة تجارية موجهة للمستهلكين ، فإن Magic Spoon متاحة فقط للشراء على موقعها على الويب ، وبسعر 39 دولارًا لأربعة صناديق ، فهي بالتأكيد ليست رخيصة مثل الحبوب العادية. لكن العلامة التجارية تقارن بانتظام حبوبها بألواح البروتين والمخفوقات ، مما يجعل سعر 1.39 دولار لكل وجبة يبدو أكثر معقولية. إذا كنت تريد الحفظ ، يمكنك الحصول على خصم 10٪ على طلبك عن طريق تحديد خيار الاشتراك والحفظ. يؤدي هذا إلى خفض سعر كل حالة إلى 35 دولارًا ، بالإضافة إلى الشحن المجاني. (لا تقلق ، يمكنك إلغاؤه في أي وقت.)

في حين أن الملعقة السحرية لن تكون الطعام الوحيد الذي أتناوله على الإفطار من الآن فصاعدًا ، أعلم ذلك سأصل إليه عندما أشتهي وعاء من الحبوب أو أشعر بالكسل الشديد للطهي في الصباح. ونظرًا لمذاقها الرائع وتجعلني أشعر بالشبع ، لا أستطيع أن أتخيل نفسي أعود إلى تناول الحبوب العادية التي اشتريتها من المتجر مرة أخرى.