تزعم أمي أنها استخدمت حليب الثدي لصنع كعكات الخبز. إليكم سبب خطورة ذلك

أثارت إحدى المشاركات الفيروسية على Facebook الدهشة - وأبعدت الكثير من الناس عن بيع المخبوزات إلى الأبد - بعد أن ادعت إحدى الأمهات أنها صنعت كعكات صغيرة من أجل وظيفة مدرسية مع حليب ثديها.

"لم أفعل كتبت الأم في المنشور ، الذي التقطته مجموعة Sanctimommy على Facebook وشاركته: "ليس لدي وقت للهرب إلى المتجر ولم أعتقد أنه كان مشكلة كبيرة". أضافت المرأة: "يمكن لبعض هؤلاء الأطفال استخدام التغذية لنكن صادقين".

اكتشفت الأمهات الأخريات عن مقايضة المكونات و "جعلته غير متناسب" ، كما طلبت للحصول على نصائح حول ما يجب فعله الآن.

ما إذا كان هذا قد حدث بالفعل أم لا لم يتم تأكيده بعد ، تقرير People . لكن المنشور نفسه ، والنقاش الذي أثاره في قسم التعليقات ، يطرح سؤالًا مثيرًا للاهتمام. من المؤكد أن شرب حليب ثدي شخص آخر أمر غريب نوعًا ما ، وهناك بالتأكيد مشكلات أخلاقية تتعلق بالتسلل إلى منتجات مخبوزة دون سابق إنذار. ولكن هل هي آمنة؟

إنها بالتأكيد ليست فكرة جيدة ، كما تقول سارة كيم ، حاصلة على درجة الدكتوراه ، وأستاذة مشاركة في طب الأطفال في كلية الطب بجامعة ولاية أوهايو وعلم الأوبئة. يقول Keim - بما في ذلك فيروس نقص المناعة البشرية والتهاب الكبد C و B - "لبن الأم هو سوائل الجسم مثل اللعاب أو الدم أو السائل المنوي ، لذلك يمكنه نقل الأمراض المعدية". "يمكن أن يحمل الحليب البشري أيضًا أي أدوية أو أدوية قد يكون المتبرع بها تضيف.

ولكن ماذا عن عملية الخبز؟ يقول Keim: "يجب أن تقتل الحرارة المرتفعة نظريًا معظم الفيروسات ، على الرغم من أنني لست على علم بأن أي شخص قد اختبر هذا بشكل مباشر للسلع المخبوزة التي تحتوي على لبن بشري".

احتمال التلوث وانتقال المرض أيضًا لماذا يحذر الأطباء من شراء حليب الأم من الإنترنت. يتم تسويقه للنساء اللواتي لا يستطعن ​​صنع الحليب بأنفسهن لأطفالهن ، ولكن أيضًا لمجموعة فرعية من المستهلكين البالغين الذين يشربون حليب الأم لصفاته الواضحة "الأطعمة الفائقة".

"تمتلئ المنتديات عبر الإنترنت بالمشاركات التي تتباهى حول فوائد اللبن البشري المناعية والتعافي والتغذية وبناء العضلات "، كتب مؤلفو افتتاحية عام 2015 في مجلة الجمعية الملكية للطب . "يُزعم أنه يؤدي إلى" مكاسب "في صالة الألعاب الرياضية ، للمساعدة في ضعف الانتصاب ، ليكون أكثر قابلية للهضم ، ولاحتواء خصائص بناء المناعة الإيجابية.

لكن هذه الادعاءات لا تصمد أمام كتب المؤلفون ؛ لا يحتوي حليب الثدي حتى على نفس القدر من البروتين مثل أنواع الحليب الأخرى مثل حليب البقر ، ولم تظهر أي دراسات أن شربه يوفر للبالغين أي فوائد بخلاف العلاج الوهمي. (الكثير من وجهة نظر أمهات Facebook حول تزويد الأطفال بالتغذية التي يحتاجون إليها بشدة!) يستشهد المؤلفون أيضًا بالبحث الذي وجد بكتيريا يمكن اكتشافها في 93٪ من العينات المشتراة عبر الإنترنت.

درس Keim مبيعات حليب الثدي عبر الإنترنت أيضًا ، وفي عام 2015 نشر ورقة بحثية في طب الأطفال وجدت أن 11 من أصل 102 عينة تم بيعها عبر الإنترنت حيث ثبت أن لبن الثدي إيجابي لكل من الحمض النووي للإنسان والأبقار - مما يشير إلى أن العينات كانت مغطاة بحليب البقر. وكتبت كيم وزملاؤها أن هذا ليس أمرًا غير شريفة فحسب ، بل إنه قد يكون خطيرًا على الأطفال الذين يعانون من حساسية أو عدم تحمل للألبان.

كما توصي إدارة الغذاء والدواء بعدم إرضاع الأطفال حليب الثدي الذي يتم الحصول عليه مباشرة من أفراد آخرين من والدة الطفل. إذا قرر الوالدان إطعام أطفالهم لبنًا بشريًا من مصدر آخر ، فيجب عليهم "استخدام الحليب فقط من مصدر قام بفحص المتبرعين بالحليب واتخذ احتياطات أخرى لضمان سلامة لبنه". أحد هذه المصادر هو جمعية بنك الحليب البشري الأمريكية ، التي تعقم وتفحص كل حليب المتبرعين بحثًا عن الفيروسات والبكتيريا.

ولكن بالعودة إلى سيناريو بيع المخبوزات هذا ، والذي - إذا حدث بالفعل - على ما يبدو أذهلت الآباء الآخرين في المدرسة. لحسن الحظ ، فإن المخاطر الصحية العامة لتناول كعكة صغيرة مطبوخة مصنوعة من حليب الثدي "ربما ليست عالية جدًا" ، كما يقول Keim. وتضيف: "لا أعتقد أن أي شخص يريد أن يأكل طعامًا يحتوي على سوائل جسم شخص آخر ، مثلما لا تريد أن تأكل طعامًا يبصق فيه شخص آخر".