تحول كاحلي المتورم إلى النقرس ، `` مرض الملوك ''

قبل سنوات ، عندما كنت محررًا لمجلة للرجال ، لم يكن الاستيقاظ برأس خاطفة بعد قضاء ليلة في الخارج أمرًا غير معتاد تمامًا. (مرحبًا ، لم تكن مراجعات المشروبات الكحولية هذه تبحث عن نفسها.) ولكن هذا الصيف بعد تناول اثنين فقط من البيرة المتحضرة في الليلة السابقة في حدث عمل ، استيقظت بنوع مختلف تمامًا من الضرب الجسدي - كان في قدمي.

في البداية اعتقدت أنني كنت أنام على هذا الأمر بشكل مضحك. ولكن عندما حاولت الخروج منه وشعرت بالألم في كاحلي وقدمي ينفجر مع كل خطوة ، بدأت أتساءل عما إذا كنت قد أسقطت بيانوًا عليه ونسيت بطريقة ما. كانت حمراء ، وساخنة ، ومتورمة ، ومؤلمة - ليست قدم سعيدة على الإطلاق. هل لويت كاحلي في صالة الألعاب الرياضية؟ لقد عالجت هذه المشكلة الطبية بالطريقة التي يميل الرجال إلى اتباعها (على سبيل المثال ، تجاهلها ، على أمل أنه إذا قلت ، "أنا بخير ، أنا بخير ،" بما فيه الكفاية ، سأخدع جسدي لأصبح على ما يرام بالفعل).

عندما استيقظت في منتصف الليل وأنا أشعر بألم شديد وأردت قطع قدمي ، كنت أعرف أن أدفيل لن ينقذني. أخيرًا استسلمت لمقترحات زوجتي اللطيفة بأن أتوقف عن العناد وأذهب إلى الطبيب.

قام الطبيب بفحصي ، وأجرى بعض اختبارات الدم ، واتصل بي بالتشخيص الرسمي: "لديك النقرس".

النقرس؟ انتظر ، ألم يكن هذا "مرض الملك" أتذكره بشكل غامض من تاريخ الصف السادس؟ أليس هذا شيئًا حصل عليه بنجامين فرانكلين وفرنسيون ميتون يُدعى لويس؟

لا ، لقد علمت أن النقرس - وهو شكل من أشكال التهاب المفاصل الناجم عن تراكم بلورات حمض اليوريك في المفاصل - هو تشخيص شائع بشكل متزايد: يعاني منه ما بين 8-12 مليون أمريكي ، وفقًا لما ذكره اختصاصي الروماتيزم مايكل بيلينجر ، أستاذ الطب والكيمياء الحيوية وعلم الأدوية الجزيئي في مركز لانجون الطبي بجامعة نيويورك.

عادةً ما يصاب الرجال بالحالة أولاً في العشرينات والثلاثينيات من العمر (أنا في الأربعينيات من عمري). نادرا ما تصاب النساء بهذا الصغر لأن الهرمونات الأنثوية واقية. اذهب الهرمونات! لكن لا تتحمسي كثيرًا ، أيها السيدات ، يحذر الدكتور بيلينجر: "بعد انقطاع الطمث ، تصبح النساء أكثر عرضة للإصابة بالنقرس ويبدأن في اللحاق به."

كان سؤالي الكبير هو ما الذي يمكنني فعله لتجنب المستقبل تفجر؟ لم يكن الأمر ممتعًا طوال الأسبوعين اللذين اضطررت فيهما إلى التجول بعصا. عندما يقول أحدهم: "يا إلهي ، ماذا حدث؟" تريد أن تكون قادرًا على سرد قصة كيف قاتلت دبًا أو حتى صدمتك حافلة. عندما أوضحت للمتدرب أنني مصاب بالنقرس ، قال مظهرها ، "يا إلهي ، أتمنى ألا أتقدم في العمر أبدًا."

قادني البحث في الإنترنت عن معلومات الوقاية إلى الكثير من النصائح المتناقضة (أعلم ، صدمة) لكن الدكتور Pillinger ومحررة التغذية في Health ، Cynthia Sass ، RD ، تمكنوا من فضح بعض العلوم غير المرغوب فيها الموجودة هناك ووضعوني على الطريق الصحيح لمنع هجوم آخر. هذا ما تعلمته قد يساعدك ، وجاريد ليتو أيضًا.

تتحلل مركبات تسمى البيورينات - توجد في أجسامنا وفي بعض الأطعمة أيضًا - إلى حمض البوليك. يقول ساس إن تناول الكثير من الأطعمة عالية البيورين مثل اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية ، مثل الإسكالوب وبلح البحر والتونة ، يمكن أن يؤدي إلى اشتعال النقرس ، لذا فكر باعتدال. لا يتعين عليك الحد من الخضار عالية البيورين مثل السبانخ والهليون ، وفقًا لمايو كلينك. أظهرت دراسة حديثة أن نظام DASH الغذائي الغني بالمنتجات وقليل الدسم يساعد في تقليل مستويات حمض اليوريك ومنع نوبات النقرس.

البيرة هي أسوأ مشروب لمستويات حمض اليوريك لأنها لا تسبب الجفاف فحسب ولكنها تحتوي على البيورينات. ؛ يبدو أن النبيذ له أقل تأثير. المشروبات الكحولية القوية تقع في مكان ما بينهما على مقياس التورم. بشكل عام ، البقاء رطبًا أمرًا مفيدًا.

بينما يعتقد بعض الأشخاص - أنا أنظر إليك ، توم برادي - أن خضروات الباذنجانيات تسبب الالتهاب ، لا توجد دراسات علمية جيدة التصميم تُظهر رابطًا ، يقول الدكتور Pillinger. ومع ذلك ، إذا لاحظت أن الطماطم تجعل مفاصلك منتفخة ، فاتركها خلفك في بار السلطة ، ويضيف: "لا تتجاهل أبدًا التجربة الشخصية."

"حتى النظام الغذائي الصارم قد لا يكون كافيًا لحل النقرس ، "يقول الدكتور Pillinger. سحب. الحقيقة هي أن العديد من الأشخاص يحتاجون إلى مساعدة صيدلانية للتحكم في الألم والتورم ومنع حدوث نوبات مؤلمة. تشمل العلاجات الشائعة الأدوية المضادة للالتهابات التي تصرف بدون وصفة طبية والمنشطات والأدوية الوقائية مثل الوبيورينول.

يعد النقرس حالة مزمنة ويمكن أن ينتقل في العائلات. لكن النبأ السار ، كما قال الدكتور بيلينجر ، هو أن النظام الغذائي منخفض البيورين ليس مقيدًا للغاية ولا يتطلب إعادة تشغيل كاملة لما تأكله وتشربه. وفي الغالب ، فإنه يتتبع ما تعرفه بالفعل عن الأكل الصحي: تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء ، وتناوُل الماء بدلاً من المشروبات المحلاة ، ولا تضع الكثير من الخمر ، وتناول المزيد من النباتات.

يبدو أن النقرس لدي يمكن التحكم فيه من خلال النظام الغذائي ومضادات الالتهاب ، وهو أمر لطيف بصراحة ويشكل نوعًا من المشاكل. لدي صديق مصاب بالنقرس ويتناول دواء Rx من أجله ، لذلك يمكنه ، على حد تعبيره ، "أن يأكل ويشرب ما أريده بحق الجحيم". بما أنني لا أملك زجاجة من الحبوب السحرية في انتظاري ، فإنني أزعجني باستمرار من همسات من قدمي. "هل أنت متأكد أنك تريد بيرة ثالثة؟"

لا ، يا قدم ، أعتقد أنني لست كذلك