عرض الواقع الجديد هو 'أكثر تجارب فقدان الوزن خطورة على الإطلاق' - وهذا أمر سيء

يأخذ برنامج الواقع الجديد "Fit to Fat to Fit" من A & E فكرة اتباع نظام غذائي اليويو إلى مستوى جديد تمامًا. في ما تسميه الشبكة "أكثر تجارب فقدان الوزن خطورة على الإطلاق" ، يوافق مدربي اللياقة البدنية على حزم أرطال حتى يتمكنوا من إنقاص الوزن جنبًا إلى جنب مع زبائنهم الذين يعانون من زيادة الوزن.

المسلسل ، الذي تم عرضه لأول مرة الليلة الماضية ، مستضاف بقلم درو مانينغ ، المدرب الشخصي الذي اكتسب شهرة ثم خسر 75 رطلاً عن قصد. (في خريف عام 2014 ، كشف بشكل كبير عن جسده الممزق في برنامج Good Morning America للترويج لكتابه حول هذه التجربة). 'كانت استعادة اللياقة مرة أخرى أصعب شيء قمت به على الإطلاق ، لكنه جعلني رجلاً أفضل يقول في الاعتمادات الافتتاحية لمسلسل Fit to Fat to Fit.

مستوحى من رحلة مانينغ (أو وسيلة للتحايل ، اعتمادًا على كيف تنظر إليها) ، يتبع العرض 10 مدربين وهم يتخلون عن وجباتهم الغذائية الصارمة وتمارين روتينية لاكتساب أكبر قدر ممكن من الوزن عن قصد ، تحت إشراف طبي ، لمدة أربعة أشهر. ثم يعملون مع عملائهم للحصول على الشكل معًا.

عندما سمعنا عن العرض كان أول ما فكرنا به ، كيف يمكن أن يكون هذا آمنًا؟ بعد كل شيء ، قرأنا مرارًا وتكرارًا أن كلاً من الزيادة المفرطة في الوزن والوجبات الغذائية القاسية تشكل مخاطر جسيمة.

اتضح أننا لم نكن الوحيدين الذين تعرضوا لهذا التفاعل. عبر العديد من الأشخاص على Twitter عن قلقهم من أن Fit to Fat to Fit تصور شيئًا مقلقًا في أحسن الأحوال وخطيرًا في أسوأ الأحوال.

بعد مشاهدة العرض الأول ، من الصعب ألا تتأثر بالتضحية الشخصية الهائلة التي قدمها المدربون لفهم أفضل التحديات التي يواجهها عملاؤهم. ومن المثير للاهتمام مشاهدة تطور وجهات نظرهم. JJ Peterson ، على سبيل المثال ، بدأ غير متعاطف تمامًا: "من على وجه الأرض لا يريد أن يكون أنحف ، وأن يكون أكثر صحة ، وأن يكون لديه المزيد من الطاقة؟" هو يقول. "التمتع بالصحة هو اختيار. إذا لم تكن بصحة جيدة ، فقم بالتغيير. "

وفي الوقت نفسه ، يوضح عميله ، راي ستيوارت ، سبب سهولة قول التغيير أكثر من فعله. "أوه ،" تناول القليل من الطعام وتمرن "، كما يقول ، محاكياً النصائح القياسية. "واو ، لماذا لم أفكر في ذلك؟ إنها إهانة صغيرة. أشك في أن المدرب سيتفهم حقًا أن الشد العاطفي لهذا الطعام. ''

ولكن بعد أن يضاعف JJ كمية السعرات الحرارية التي يتناولها ويزيد 61 رطلاً (استعد للشعور بالمرض قليلاً لأنه يحشو نفسه بالبرغر والبيتزا ، and milkshakes) تغيرت نظرته: "كلما مر الوقت في هذه التجربة ، زاد تعاطفي" ، كما يقول.

بينما يثلج الصدر أن نشهد نجاح JJ و Ray (تنبيه المفسد: كلاهما يفقدان الكثير من الوزن) ، لا تزال Fit to Fat to Fit "تجربة" غير مسؤولة بشكل لا يصدق.

إن اكتساب القليل من الأرطال ليس ضارًا بالضرورة إذا كنت تتناول دهونًا صحية وبروتينات خالية من الدهون ، الكثير من الفاكهة والخضار ، والبقاء نشيطين بدنيا. لكن المشكلة تبدأ عندما تكتسب وزناً من نظام غذائي عالي السعرات الحرارية يحتوي أيضًا على الكثير من الدهون المشبعة ، كما يبدو أن JJ يفعل في العرض.

"زيادة الوزن مثل هذه يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري ارتفاع ضغط الدم والوفيات بشكل عام "، كما يقول بارتولومي بورغيرا ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، اختصاصي الغدد الصماء في كليفلاند كلينيك ومدير برامج السمنة.

عندما تتناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية ، يتم تخزين رواسب الدهون في عضلاتك وأعضائك ، وخاصة الكبد ، يشرح Eneida O. Roldan ، دكتوراه في الطب ، أستاذ مشارك في علم الأمراض في جامعة فلوريدا الدولية. "والنظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة يرفع مستويات الكوليسترول الضار ، مما يؤدي إلى تراكم الترسبات في الشرايين" ، كما تقول.

ثم هناك نقص في النشاط البدني لدى JJ أثناء محاولته زيادة الوزن. العادات التي يتّبعها قلة الحركة ستجعل الضرر الذي يلحقه بنظامه الغذائي أسوأ. يقول الدكتور رولدان: "ما لا يدركه كثير من الناس هو أن نمط الحياة المستقرة بحد ذاته يمكن أن يسبب مشاكل في القلب والأوعية الدموية ، حتى لو كنت نحيفًا". 'إذن تناول نظام غذائي عالي السعرات الحرارية وعدم ممارسة الرياضة؟ هذا بمثابة ضربة مزدوجة على صحتك. "

لحسن الحظ للمدربين في العرض ، الإجابة هي نعم. يقول الدكتور رولدان: "التغييرات الجسدية الحادة قصيرة المدى عادة ما تكون قابلة للعكس". "في هذه الحالة ، مع شخص كان لائقًا بدنيًا في السابق ولديه عادات صحية ، فسيكون ذلك سريعًا للغاية." يوافق بورغيرا على ذلك قائلاً: "لا تشير الأدبيات الحديثة إلى أن" ركوب الدراجات "الوزن مثل هذا يؤدي بالضرورة إلى زيادة معدلات الإصابة بالأمراض أو الوفاة."

ولكن يبقى سؤال مهم آخر: هل هذه التجربة برمتها منطقية؟ هل يمكن حقًا أن يتشارك شخصان في نفس رحلة إنقاص الوزن؟

ليس بالضبط ، كما توقعت. يقول الدكتور بورغيرا إن المدرب الذي يكون على الأرجح شخصًا أنحف وأكثر صحة سيكون له ميزة واضحة. ويشرح قائلاً: "إذا اكتسب الشخص النحيف وزنًا ، فسيكون من السهل نسبيًا عليه أن يفقده مرة أخرى ، لأن دماغه سيتم برمجته ليشتاق إلى سعرات حرارية أقل.

"لكي تفهم حقًا ما يشعر به الشخص الذي يعاني من زيادة الوزن ويكافح من أجل إنقاص الوزن ، يجب على الشخص الذي يبلغ وزنه 160 رطلاً أن يخسر 20 رطلاً على سبيل المثال." عندها فقط سيشعرون بالجوع الشديد الذي يشعر به عادةً الشخص الذي يعاني من زيادة الوزن (والذي تمت برمجة دماغه للحصول على المزيد من السعرات الحرارية) في نظام غذائي.

تظهر المشكلة الحقيقية في واقع فقدان الوزن مثل هذا ، كما يقول د. Roldan ، هو أنهم لا يعالجون دائمًا التغييرات السلوكية طويلة الأجل الضرورية لتأسيس عادات صحية. تشير إلى أن فقدان الوزن قد يستغرق سنوات من الجهد. كطبيب ، أنا أختلف مع ما يفعلونه. يستغرق أي تغيير في الهيكل عمرًا طويلاً. ومن المهم التشاور مع طبيب يفهم فقدان الوزن ولديه مهارات محنكة في كيفية علاج هذه الحالات. "

ينسى الناس أن السمنة مرض مزمن ، يضيف الدكتور بورغيرا. يقول: "ليس الأمر دائمًا سهلاً مثل تناول كميات أقل من الطعام وممارسة المزيد من التمارين". "مفتاح الحفاظ على فقدان الوزن لفترة طويلة من الزمن هو إجراء تغييرات صغيرة يمكنك الالتزام بها. على وجه التحديد ، تحسين نظامك الغذائي ، والمشاركة في برنامج تمارين ، والحصول على قسط كافٍ من النوم الجيد ، وإدارة التوتر.