1 فقط من كل 8 أمريكيين يتمتعون بصحة جيدة. إليك ما يعنيه ذلك لك

قد يصعب تحديد ما يعتبر "صحيًا" وما لا يعتبر "صحيًا" ، ولكن هناك أرقامًا معينة يتفق عليها الأطباء بشكل عام عندما يتعلق الأمر بصحة الشخص. غالبًا ما يتم استخدام ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية (نوع من الدهون الموجودة في الدم) وسكر الدم ومحيط الخصر لقياس ما يسمى "صحة التمثيل الغذائي".

الصحة الأيضية ، على النحو المحدد من قبل National لوحة علاج البالغين الثالثة لبرنامج تعليم الكوليسترول ، هي غياب متلازمة التمثيل الغذائي. يعاني الشخص من متلازمة التمثيل الغذائي عندما يكون لديه مستويات عالية جدًا أو منخفضة جدًا من ثلاثة من العوامل الخمسة ، مما يعني أن الشخص الذي يعاني من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع الدهون الثلاثية يعتبر غير صحي من الناحية الأيضية. تعرض عوامل الخطر الثلاثة مجتمعة الشخص لخطر أكبر للإصابة بأمراض مثل السكري من النوع 2 ، والسكتة الدماغية ، وأمراض القلب ، وفقًا لمايو كلينيك.

ونسبة كبيرة من الأمريكيين يفتقرون إلى الصحة الأيضية ، وفقًا لدراسة جديدة نُشرت في مجلة Metabolic Syndrome and Related Disorders. وجدت الدراسة أن حوالي 12٪ فقط من البالغين في الولايات المتحدة لديهم مستويات مثالية من جميع عوامل الخطر الخمسة دون الحاجة إلى تناول الأدوية.

من أجل التمتع بصحة أيضية مثالية ، وفقًا لهذه الدراسة ، أنت بحاجة إلى محيط الخصر أقل من 102 سم (40 بوصة) للرجال وأقل من 88 سم (34.6 بوصة) للنساء ، وسكر الدم أقل من 100 مجم / ديسيلتر ، وضغط الدم أقل من 120/80 ، والدهون الثلاثية أقل من 150 مجم / ديسيلتر ، وارتفاع- كثافة كوليسترول البروتين الدهني (المعروف أيضًا باسم الكوليسترول "الجيد") أكبر من أو يساوي 40 مجم / ديسيلتر للرجال و 50 مجم / ديسيلتر للنساء.

يتمتع واحد فقط من كل ثمانية أمريكيين بصحة استقلابية مثالية بناءً على هذه الإرشادات ، وجد باحثون في جامعة نورث كارولينا في مدرسة جيلينجز للصحة العامة العالمية في تشابل هيل في دراستهم. فحص العلماء بيانات المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية من 8721 شخصًا في الولايات المتحدة بين عامي 2009 و 2016. وهم يصفون النتائج التي توصلوا إليها بأنها "منخفضة بشكل مثير للقلق".

"بناءً على البيانات ، عدد قليل من الأمريكيين يحققون هذا الإنجاز قالت جوانا أروجو ، حاصلة على درجة الدكتوراه ، وباحثة ما بعد الدكتوراه في التغذية والمؤلفة الأولى للدراسة ، في بيان إن الصحة الأيضية ، وهو أمر مقلق للغاية ويجب أن يحفز الاهتمام المتجدد بالتدخلات القائمة على السكان. يرى بعض العلماء أن عوامل الخطر لأمراض التمثيل الغذائي مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب أكثر تعقيدًا مما تشير إليه هذه الدراسة. ليندا بيكون ، حاصلة على درجة الدكتوراه ، وخبيرة تغذية ومؤلفة كتاب "الصحة في كل حجم: الحقيقة المدهشة حول وزنك" ، تتمنى ألا يعتبر محيط الخصر "عامل خطر" لمتلازمة التمثيل الغذائي. تقول إن الكثير من الأشخاص الذين يزيد خصرهم عن 34 أو 40 بوصة يتمتعون بصحة جيدة من الناحية الأيضية من جميع النواحي الأخرى ، ولا يصابون أبدًا بمرض السكري أو أمراض القلب.

في الواقع ، يجادل بيكون بأن التمييز في الوزن أكبر يسبب مرض التمثيل الغذائي من الوزن نفسه. "العديد من الأشياء التي نميل إلى إلقاء اللوم عليها على الوزن يمكن بدلاً من ذلك إلقاء اللوم على وصمة الوزن" ، كما تقول. "من الصعب العيش في جسم أثقل ، بالنظر إلى كيفية معاملة الناس."

أظهرت العديد من الدراسات الحديثة أنه كلما زادت تجارب وصمة العار التي يعاني منها الشخص ، زادت احتمالية إصابته بمستويات عالية من يقول بيكون إن هرمونات التوتر مثل الكورتيزول ، والتي قد تسبب مشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم ومقاومة الأنسولين ، وبالتالي ، صحة التمثيل الغذائي دون المستوى الأمثل.

يعد الوضع الاجتماعي والاقتصادي عامل خطر آخر شائع للإصابة بأمراض التمثيل الغذائي. يقول بيكون: "عمال النظافة أكثر عرضة للإصابة بالنوبات القلبية من الرؤساء التنفيذيين للشركات". مثل وصمة العار المتعلقة بالوزن ، فإن القلق بشأن ما إذا كان راتبك القادم سيغطي نفقاتك قد يكون له آثار سيئة على صحتك الأيضية. يقول بيكون إن ما يسمى بالمحددات الاجتماعية للصحة - "أشياء مثل الوضع الاجتماعي والاقتصادي والتعليم والعنصرية" - يمكن أن تؤثر على صحة الشخص بنفس القدر (أو حتى أكثر من) في سلوكياته الفردية.

لذا بينما من المهم معرفة ما إذا كانت الأرقام الخاصة بك ضمن المستويات الموصى بها - وكذلك تناول الطعام بشكل جيد وممارسة الرياضة والحصول على قسط كافٍ من النوم وشرب كمية كافية من الماء وتجنب التدخين بالطبع - فقد يكون لديك سيطرة أقل على صحة التمثيل الغذائي لديك " د التفكير.