وجبات الإفطار المليئة بالبروتين التي توقف الجوع

كما تعلم ، الإفطار هو أهم وجبة في اليوم. في الواقع ، يمكن أن يساعدك تناول وجبة الإفطار بانتظام على التخلص من أرطال الوزن والحفاظ على شعورك بوزن أكبر. الأكل في وقت مبكر من اليوم يمنعك من "الجوع" لاحقًا ويحفز عملية الأيض ، لذلك يبدأ جسمك في حرق السعرات الحرارية فورًا.

يعد تضمين البروتين في وجبة الإفطار جزءًا كبيرًا من هذا معادلة فقدان الوزن لأنها تساعد على التحكم في شهيتك والحفاظ على كتلة الجسم النحيل. تشير دراسة جديدة إلى أن تناول القليل جدًا من البروتين قد يؤدي في الواقع إلى تخزين الدهون في الجسم. مع ذلك ، إليك خمس وجبات غنية بالبروتين لتبدأ يومك بالقدم اليمنى وتجعلك راضيًا طوال الصباح!

1/4 كوب جوز مفروم
2 ملعقة كبيرة. بذور الكتان المطحونة
1 ملعقة صغيرة. قرفة مطحونة
موزة ناضجة مهروسة
3/4 كوب بياض بيض سائل (أو 3 بياض بيض)
1/4 كوب من حليب اللوز غير المحلى (يضاف المزيد عند الرغبة) - 1/2 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا

1. يُخفق بياض البيض وحليب اللوز معًا ثم يُضاف الجوز والكتان المطحون والموز وخلاصة الفانيليا والقرفة ؛ امزج جيداً
2. في قدر متوسطة الحجم ، سخني الخليط على الموقد مع التحريك المتكرر حتى يصل "دقيق الشوفان" إلى القوام المطلوب ؛ لن يستغرق ذلك سوى بضع دقائق.
3. ضع فوقها التوت أو زبدة الجوز أو البذور أو أي شيء آخر يشتهيه قلبك الصغير.

3 ملاعق كبيرة. دقيق قمح كامل
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة
3 ملاعق كبيرة. حليب الصويا (أو البقر)
1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة. سكر
تفاحة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
قرفة حسب الرغبة

1. يسخن الفرن إلى 375 درجة.
2. يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والبيض وحليب الصويا وعصير الليمون والسكر في وعاء كبير. تخلط جيدا بالمضرب.
3. يُسكب المزيج في طبق خَبز ضحل مغطى برذاذ الطهي. رتبي شرائح التفاح فوقها ورشيها بالقرفة.
4. تُخبز ، بدون غطاء ، لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال سكين بالقرب من المركز ويخرج نظيفًا. قطع نصفين.
5. قدميه مع الطبقة المفضلة لديك مثل شراب القيقب أو الزبادي.

1 موزة ناضجة
1/4 كوب من دقيق جوز الهند
1/2 كوب بياض بيض سائل (أو بياض بيضتين)
1 ملعقة شاي. مستخلص جوز الهند
1 ملعقة صغيرة. البيكنج بودر
جوز الهند المبشور

1. في وعاء ، اخلطي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
2. سخني مقلاة (متوسطة إلى منخفضة الحرارة) ، رشي بخاخ غير لاصق ، واسكبي الخليط. شكليها على شكل فطائر بملعقة إذا لزم الأمر.
3. سخنيها حتى تنضج جزئيًا واقلب البان كيك. بمجرد النضج ، ضعي فوقها جوز الهند المبشور ، أو الشراب ، أو زبدة الجوز ، أو الفاكهة الطازجة ، أو أي طبقة أخرى مرغوبة.

أربع تورتيلا من القمح الكامل مقاس 7 بوصات
1 كوب من زهيرات البروكلي
2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز
1/2 بصلة حمراء مفرومة ناعماً
4 أونصات. فطر مقطع إلى شرائح (حوالي 1 1/2 كوب)
1/2 كوب فتات فيتا
3 بيضات
1/2 كوب زبادي يوناني عادي
ملح وفلفل

1. سخني الفرن إلى 375 درجة. في طبق فطيرة مدهون مقاس 9 بوصات ، قم بتداخل التورتيلا لعمل قشرة ؛ ضعها على ورقة خبز مطوية.
2. في هذه الأثناء ، اطبخي البروكلي على البخار حتى يصبح طريًا ، لمدة دقيقة تقريبًا في الميكروويف. في مقلاة ، أضيفي زيت الزيتون وسخنيها على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل والفطر ويتبل بالملح والفلفل ويُطهى حتى يصبح الفطر ذهبيًا ، حوالي 3 دقائق. قلب في القرنبيط. يتبل بالملح والفلفل
3. وزعيها بالتساوي في قشرة التورتيلا ، ثم قطعي الجبنة فوقها. في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والزبادي معًا وتبليهما بالملح والفلفل. تصب في قشرة التورتيلا.
5. تُخبز على صينية الخبز حتى تتماسك في المنتصف وتتحول إلى اللون الذهبي قليلاً ، حوالي 30 دقيقة. اتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

1/4 كوب من الشوفان الملفوف
1 موز مثلج
ملعقة واحدة من مسحوق بروتين الفانيليا
2 ملعقة كبيرة. من دقيق بذور الكتان المطحون
1 ملعقة كبيرة. من العسل
1 كوب من حليب اللوز

1. تُمزج جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.