وصفات السجادة الحمراء

بقلم فرانسيس لارجمان - روث ، RD

حان وقت حفل توزيع جوائز الأوسكار! أنا بالتأكيد من عشاق الأفلام ، لكن بالنسبة لي يتعلق الأمر بمشهد الحدث بأكمله بقدر ما يتعلق الأمر بمن سيفوز بالفعل. هذا العام ، سأكون سعيدًا بشكل خاص لأنني أرفع قدمي المؤلمة أثناء مشاهدة شون وبراد وأنجيلينا وكيت وميريل يسيرون على السجادة الحمراء.

عادةً ما أستضيف لقاءً صغيرًا من أجل الجوائز و اخرج مع الطعام والشراب. أخطط هذا العام لأن أكون أكثر وعياً بالتكلفة بينما لا زلت أعامل ضيوفي ببعض الوجبات الرائعة ذات الفستان الأسود الصغير.

Ginger saketini
لست من كبار المعجبين بالساكي من تلقاء نفسها (بفضل التجربة السيئة التي تنطوي على أسماك مقلية صغيرة في التسعينيات) ، لكنها منعشة تمامًا عند مزجها في كوكتيل. يمكنك الحصول على زجاجة 750 مل من الساكي مقابل 10 دولارات ، وبقية المكونات - الزنجبيل والزنجبيل الطازج والليمون - كلها رخيصة جدًا. تخطي الزنجبيل المتبلور لتوفير بضعة دولارات. احصل على وصفة الزنجبيل ساكيتيني.

المرطبات الخالية من الصداع
يمكنك صنع مشروب شهي مثل مشروب Kir Royale (وهو ما ستشربه هذه الأم). تمامًا مثل التعليمات أعلاه ، اسكبي عصير الرمان في الفلوت ، ثم املئي نصف الكوب بعصير العنب الأبيض وفوقه بالماء الفوار. أو جرب عصير الليمون بالرمان المنعش ومنخفض السعرات الحرارية.

روبيان الثوم
هذا طبق تاباس إسباني كلاسيكي ، ومن المؤكد أنه سيثير إعجاب بينيلوبي كروز. الروبيان لا يتجاوز سعره الآن 7.99 دولارًا أمريكيًا / باوند أو نحو ذلك ، وهو مصدر بروتين منخفض السعرات الحرارية. لا تستغرق هذه الوصفة الكثير من الوقت ، لذا قم بطهي الجمبري بمجرد وصول ضيوفك. قدميها مع الخضار وبعض الخبز المقرمش لامتصاص العصائر اللذيذة. احصل على وصفة الروبيان بالثوم.

تحميص الثوم وتغميس إدامامي
هذا شيء رائع في هوليوود: غموس جميل باللون الأخضر الفاتح يضع فول الصويا الصحي في عبوة لذيذة وصديقة الشكل. وليس عليك دفع أسعار العصير مقابل ذلك. كيس من edamame المجمد هو 3.39 دولار فقط. قدمي التغميس مع مقرمشات الحبوب الكاملة أو رقائق البيتا أو شرائح الجيكاما أو الجزر الصغير. احصل على وصفة صلصة الثوم المشوي وتغميس الإدامامي.

فوندو الشوكولاتة الفردي
ما هو حدث التعادل الأسود بدون شيء غني؟ هذه الشوكولاتة اللذيذة على ما يبدو أقل من 150 سعرة حرارية لكل وجبة! إنها ممتعة حقًا لمجموعة ولن تكلفك المكونات ثروة. جنبًا إلى جنب مع كعكة ملاك الطعام والفراولة ، يمكنك أيضًا غمس الموز (أرخص) أو بسكويت الويفر بالفانيليا. تحذير - ربما لن ترغب في تقديمها على الأريكة. احصل على وصفة فوندو الشوكولاتة.

الحل؟ اصنع لك الطريقة القديمة على سطح الموقد. ما عليك سوى وضع طبقة من الحبوب ، وملء الغطاء بالزبدة (إذا كنت ترغب في ذلك) ، وظهور هذه الوجبة الخفيفة الرقيقة في أقل من ثلاث دقائق.