أظهر حبك مع هذه الحلويات الثلاث اللذيذة الصديقة للنظام الغذائي

يمكن أن يكون عيد الحب مصيدة كبيرة للدهون حتى بالنسبة لأشد متابعي الحميات. يمكن أن تكلفك علب الشوكولاتة وقلوب الحلوى المليئة بالسكر وعشاء كبير في الخارج الكثير من السعرات الحرارية ، لكن هذا لا يعني أنه لا يجب أن تنغمس قليلاً. انشروا الحب واصنعوا واحدة من الحلويات (والصحية). وتعرّف على أفضل خمس حيل صديقة للشخص للحصول على خبز يومي أكثر صحة.

الصفحة التالية: فطائر فدج خالية من الذنب

عصير التفاح غير المحلى يحافظ على هذه الفطائر صديقة الشكل. يضيف توت العليق لمسة احتفالية في عيد الحب.

1 كوب عصير تفاح غير محلى

1 „2 كوب سكر خام

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 „4 ملاعق صغيرة من مستخلص توت العليق

3„ 4 كوب دقيق الشوفان

1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى

2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

p> 1 „2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1„ 2 ملعقة صغيرة ملح

1 2 كوب رقائق شوكولاتة نباتية شبه حلوة

1 „2 كوب التوت الطازج أو المجمد (المصفى)

1. سخني الفرن إلى 375 درجة. رش قالب مافن بالحجم العادي برذاذ الطبخ.

2. في وعاء صغير ، يُمزج عصير التفاح والسكر الخام والفانيليا ومستخلص اللوز. يقلب ويترك جانبًا للسماح لبلورات السكر الخام بالذوبان.

3. في وعاء كبير ، يُنخل دقيق الشوفان ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح معًا.

4. يُضاف مزيج صلصة التفاح إلى مزيج الدقيق ويُحرّك حتى يتجانس. أضف رقائق الشوكولاتة والتوت برفق لتجنب النزيف.

5. باستخدام ملعقة آيس كريم سعة 3 أونصات أو ملعقة كبيرة ، قسّم الخليط بين أكواب المافن الستة. اخبزيها لمدة 50 دقيقة إلى ساعة ، مع تدوير القصدير في منتصف الطريق.

6. تبرد تمامًا على رف سلكي ، ثم أخرج الكعك بملعقة.

الصفحة التالية: ملفات تعريف الارتباط بقبلة

تضيف الشوكولاتة الداكنة ودقيق الشوفان لمسة صحية إلى هذا الطبق الكلاسيكي اللذيذ.

كيس واحد (13 أونصة) من الشوكولاتة الداكنة هيرشي كيسيز

¼ كوب من السمن النباتي الملين

p> كوب سمن نباتي

2 كوب سكر خام

1 بيضة

2 كوب دقيق الشوفان

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1 ملعقة صغيرة ملح

2¼ كوب شوفان سريع التحضير

1 كوب من المكسرات المفرومة من اختيارك

1. سخني الفرن إلى 375 درجة. قم بإزالة الأغلفة عن قطع الشوكولاتة.

2. يخفق المارجرين والسمن والسكر في وعاء كبير حتى يصبح رقيقًا. أضف البيض فاز بشكل جيد.

3. قلّب الدقيق مع صودا الخبز والملح. أضف إلى الخليط الرطب يخفق حتى يمتزج جيدا. قلب الشوفان الملفوف والمكسرات.

4. شكلي ملاعق صغيرة من العجين على شكل كرات بحجم 1 بوصة. ضعه على ورقة ملف تعريف ارتباط غير مدهون.

5. اخبزيها من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح. أخرجيها من الفرن وضعي قطعة الشوكولاتة على الفور في منتصف كل قطعة بسكويت ، واضغطي برفق. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط بعناية من ورقة ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك. بارد تمامًا.

الصفحة التالية: كعكات جوز الهند

لست من محبي جوز الهند؟ فقط اتركه بالخارج.

½ كوب حليب الصويا

كوب سكر خام

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

¾ ملعقة صغيرة مستخلص جوز الهند

1¼ كوب دقيق الشوفان

1½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

ملعقة صغيرة ملح

1/3 كوب سمن نباتي

1. سخني الفرن على 350 درجة. ضع البطانات في قوالب الكب كيك.

2. امزج جميع المكونات الجافة في وعاء واحد وجميع المكونات الرطبة في وعاء آخر. اخلطهم معًا ثم اخلطهم معًا.

3. باستخدام مغرفة الآيس كريم (مثالية للتحكم في الكمية) ، انقل الخليط إلى البطانات. اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، مع تدوير المقلاة بعد 10 دقائق ، أو حتى تصبح طبقات الكب كيك متماسكة. اتركيها تبرد.

تخطي الجليد الذي اشتريته من المتجر واخلطي طبقة علوية بسيطة وحلوة بنفسك.

½ كوب سمن نباتي

كوب سمن نباتي

3½ كوب سكر بودرة

1½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند

جوز هند مبشور للتزيين (حوالي 1 كوب)

اخلطي جميع المكونات معًا ، ثم ادهنها على الكب كيك. زينها بجوز الهند المحلوق.

الصفحة التالية: خمس نصائح يومية لخبز أكثر صحة

أطلق العنان لبيتي كروكر بداخلك (دون الإضرار إلى نظامك الغذائي) مع أفضل خمس حيل للخبز الصحي.

1. استبدل الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان. سيساعدك محتوى الألياف العالي على إرضاءك لفترة أطول.

2. استبدل الحليب بالشوكولاتة الداكنة.

3. استخدم كمية متساوية من عصير التفاح أو الموز بدلاً من الزبدة أو الزيت لتقليل الدهون. أقوم دائمًا بإضافة بعض الدهون المميزة لتجنب هذا الطعم "الخالي من الدهون" ، لذلك إذا كانت الوصفة تتطلب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ، فأنا أستخدم 3 ملاعق كبيرة من عصير التفاح بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من الزبدة.

4. قللي كمية الزيت التي تتطلبها الوصفة إلى النصف. لن تفوتك أبدًا! فقط أضف القليل من الماء إذا كان الخليط يبدو كثيفًا جدًا.

5. استخدم السكر الخام بدلاً من السكر الأبيض.