نصائح صيفية نحيفة من Bethenny Frankel

Marc Royce from Health magazine
إنه لغز صيفي: لدينا منتجات طازجة وأيام أطول للتمرين ، فلماذا ينتهي بنا الأمر إلى شتم الميزان في هذا الوقت من العام؟ يقول كاتب العمود في Healths "Celeb Chefs Diet Secrets" إن تناول وجبة صباحًا مهم للبقاء نحيفًا: "جدولك الزمني ليس منظمًا في الصيف ، وهو مليء بالأنشطة التي تأتي مع أعذار لتناول الطعام". اجعل الأمر سهلاً عن طريق تجميع سلطة فواكه مليئة بالألياف في الليلة السابقة. تقول بيثيني: "إن تناول فاكهة غنية بالعصارة مثل البطيخ يشبه تناول مشروب طويل من العصير يروي العطش - ولكن مع الألياف". ما عليك سوى إضافة البروتين (مثل زبدة الجوز على خبز القمح الكامل) لأن وجبة الإفطار التي تحتوي على الفاكهة فقط ستؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وتحطيمه ، مما يجعلك تشعر بالجوع. تقول: "أو اصنع فريتاتا قليلة الدسم بالخضار". أظهرت الأبحاث أن تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض والحد من الكربوهيدرات المكررة يساعد على حرق الدهون في الجسم.

الصفحة التالية: الانزلاق إلى شيء مبهج

المكافأة: ستأكل الحلوى المثلجة ببطء أكثر (من أي وقت مضى حاول التهام Snickers الصلبة المجمدة؟) ، لذلك سوف تستمر لفترة أطول - وستكون راضيًا عن طريقة أقل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تجميد الفاكهة جيدًا بشكل خاص ، لذا فهي طريقة رائعة لاستخدام الإضافات إذا ذهبت إلى الخارج في السوق لمدة أسبوع واحد.

يمكنك أيضًا تحويل الفاكهة المجمدة إلى عصائر ، والتي تمتلئ بشكل خاص لأنها تحتوي على نسبة أعلى من حجم أكبر من الفاكهة العادية (بفضل السائل المضاف والهواء الذي يمتزج). يقترح Bethenny مزج الفواكه المفضلة لديك بالماء وقليل من عصير التفاح ؛ أضف الزبادي غير الدسم إذا كنت تريد بعض البروتين المنشط.

تخطي الأطعمة فائقة الملوحة حتى إذا كنت لا تقيد عادة تناول الملح ، كما يقول بيثيني ، لتجنب الانتفاخ في الحرارة. هذا لا يعني أنه عليك تناول شطيرة ديك رومي جاف. وتقول: "حتى البيتزا يمكن أن تكون وجبة غداء خفيفة جيدة إذا كانت محملة بالخضار على قشرة القمح الكامل". بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الأبحاث أن منتجات الألبان مثل الجبن يمكن أن تساعد في تسطيح بطنك.

وشاهد ما تطلبه. تعتبر المشروبات الحلوة والمجمدة من مصائد السعرات الحرارية الرئيسية ، ولكن يمكن تقليلها. إذا كنت تحب piña coladas ، على سبيل المثال ، جرب ما يلي: اطلب أن تُصنع لك من شراب الروم الصافي ورش كل من حليب جوز الهند وعصير الأناناس ممزوجين بما يكفي من الثلج لملء نصف الكوب ؛ إذا كنت تريد المزيد من السوائل ، أضف بعض الماء ونصف كيس التحلية. بدلاً من المارجريتا المجمدة ، تطلب Bethenny القليل من التكيلا فوق الكثير من الثلج (لإضافة حجم بدون سعرات حرارية) ، مع القليل من النكهة من آلة المارجريتا المجمدة وبعض الجير. أو تصنع لها الشهيرة Skinnygirl Margarita). تقول: "تريد شيئًا قويًا بما يكفي حتى تشرب ، لا تسرف".

الصفحة التالية: هل تشتهي الآيس كريم؟

"لا تتجول أو تتحدث على الهاتف" ، كما تقول. "انها مضيعة. ستنتهي من الآيس كريم ولا تعرف حتى ما حدث ". قدميها في وعاء صغير أو كوب شاي وتناولها بملعقة ديميتاس. ستحصل على المزيد من اللدغات وتجعل المكافأة تدوم لفترة أطول. (لتجنب زيادة السكر ، تقول بيثيني وفر استراحة تناول الآيس كريم لليلة عندما لم تنغمس بالفعل في كوكتيل حلو.)

يساعد النوم الجيد ليلاً على البقاء نحيفًا أيضًا - النساء اللواتي ينمن خمس سنوات ساعات أو أقل في الليلة تزن في المتوسط ​​5 1/2 أرطال أكثر من النساء اللواتي ينمن سبع ساعات على الأقل ، وفقًا لدراسة من جامعة كيس ويسترن ريزيرف. (أحد الأسباب المحتملة: ثبت أن قلة النوم تتداخل مع توازن الهرمونات التي تتحكم في الشهية.) لضمان جودة zzz ، قم بفصل الطاقة قبل النوم بساعة أو ساعتين.

"لا تشاهد التلفاز في السرير ، لا تدخل الكمبيوتر إلى غرفة النوم ، ارمي جهاز بلاك بيري الخاص بك من النافذة ، "يقول بيثيني. في الواقع ، وجدت دراسة يابانية أن الدخول على الإنترنت أو مشاهدة التلفزيون قبل النوم يمكن أن يتعارض في الواقع مع نوعية نومك. الترجمة: يؤدي ترك الشاشات مظلمة في وقت مبكر من المساء إلى نوم أكثر انتعاشًا. وهذا سيمنحك توازنًا أفضل لهرمونات الجوع - مما يجعل من السهل عليك البقاء نحيفًا بشكل طبيعي.