دراسة: النساء اللاتي يشربن أقل عرضة لزيادة الوزن

تتجنب بعض النساء شرب الكوكتيلات والنبيذ والبيرة المليئة بالسعرات الحرارية بسبب مخاوفهن من زيادة الوزن. الآن ، تشير دراسة جديدة إلى أن النساء اللواتي يشربن الكحول باعتدال تميل في الواقع إلى اكتساب وزن أقل بمرور الوقت من الممتنعين عن تناول الكحول.

ينخفض ​​خطر زيادة الوزن أو السمنة مع زيادة استهلاك الكحول ، حتى عند وجود عوامل مثل التدخين ، وجدت الدراسة أن استهلاك الفاكهة والخضروات والنشاط البدني يؤخذان في الاعتبار.

كانت النساء اللائي تناولن ما بين 1.5 و 3 مشروبات يوميًا أقل عرضة للإصابة بزيادة الوزن أو السمنة بنسبة 27٪ و 61٪ على التوالي ، من النساء اللائي لم يشربن على الإطلاق ، وفقًا للدراسة ، التي نُشرت في أرشيف الطب الباطني.

ومع ذلك ، لم يبحث الباحثون في كيفية تأثير شرب الكحول على حياتهم. بجانب زيادة الوزن. وأشاروا إلى أن تعاطي الكحول يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية و "مشاكل نفسية - اجتماعية" ، ويحذرون من أن تناول الكحول المناسب يختلف من شخص لآخر ويعتمد على مجموعة من العوامل.

بالإضافة إلى احتمال تسببه في مشاكل في العمل ومع العلاقات ، استهلاك الكحول اليومي له عدد من المخاطر الصحية ، بما في ذلك زيادة طفيفة في خطر الإصابة بسرطان الثدي. يوصي الخبراء بألا تشرب النساء أكثر من مشروب كحولي واحد في اليوم ، وأن يقصر الرجال أنفسهم على مشروبين.

وإذا لم تشرب ، كما يقول الخبراء ، فلا ينبغي أن تلهمك هذه النتائج لبدء الضرب الزجاجة. يقول سكوت كاهان ، المدير المشارك لبرنامج إدارة الوزن بجامعة جورج واشنطن في واشنطن العاصمة: "لن يغير ذلك التوصيات لمرضاي ، ويمكنني أن أقول ذلك بالتأكيد". "إذا لم تشرب ، ليس هناك سبب للبدء. "

لكنه يضيف ،" أعتقد أنه لا داعي للإقلاع عن الكحول أو تجنبه إذا كان شيئًا تستمتع به. "

في الدراسة ، قام باحثون في كلية هارفارد للصحة العامة ومستشفى بريغهام والنساء في بوسطن ، بمسح 19220 امرأة تتمتع بصحة جيدة وذات وزن طبيعي حول نظامهن الغذائي وعادات الشرب. ما يقرب من 40٪ من النساء لم يشربن على الإطلاق ، وعدد صغير جدًا - 3٪ فقط - يستهلك أكثر من 2.5 مشروب يوميًا. وأظهرت الدراسة أنه خلال فترة الدراسة التي استمرت 13 عامًا ، أصيب 4 من كل 10 نساء بوزن زائد أو سمنة.

قللت النساء اللائي شربن السعرات الحرارية من الطعام ، وخاصة الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فقد ارتفع إجمالي السعرات الحرارية المتناولة مع زيادة استهلاك الكحول. النساء اللواتي يشربن 2.5 مشروبًا على الأقل يوميًا بلغ متوسطهن حوالي 1800 سعرة حرارية في اليوم ، مقارنة بـ 1670 لمن يتناولون المشروبات الكحولية.

R. يقول كيرتس إليسون ، العضو المنتدب ، مدير معهد أسلوب الحياة والصحة في كلية الطب بجامعة بوسطن ، إن هذه الدراسة هي أقوى دليل حتى الآن على أن السعرات الحرارية من الطعام والشراب ليست متساوية.

" العديد من الدراسات الأخرى التي لم يتم إجراؤها بشكل جيد أو كبيرة مثل هذا تشير إلى أن السعرات الحرارية من الكحول يتم استقلابها بشكل مختلف ، "يقول الدكتور إليسون. "ربما لا تحسب السعرات الحرارية للكحول بقدر السعرات الحرارية من بار هيرشي."

د. يقول كاهان إن النتائج تتحدى الحكمة التقليدية حول السعرات الحرارية من الكحول. "الطريقة التي يتعامل بها الجسم مع تلك السعرات الحرارية من المحتمل جدًا أن تكون مختلفة جدًا عن الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ،" كما يقول. "إنه يجعلك تتساءل عما إذا كنا نفكر في الكحول كمغذيات بشكل خاطئ قليلاً."

يضيف الدكتور كاهان أن أحد عيوب الدراسة هو أن الباحثين لم يفحصوا كيفية استهلاك الكحول قد تؤثر على زيادة الوزن لدى النساء اللواتي يعانين بالفعل من زيادة الوزن أو السمنة.

هناك قيد آخر ، وفقًا للدكتور إليسون ، هو أن الدراسة لا تحتوي على معلومات حول الدور الذي يمكن أن تلعبه أنماط الشرب لدى المرأة - سواء ، على سبيل المثال ، كان لكأس من النبيذ كل يوم تأثير مختلف عن تناول عدة مشروبات مرة أو مرتين في الأسبوع.

على الرغم من أن تعافي مدمني الكحول والأشخاص الذين يعانون من الصرع غير المنضبط يجب ألا يشربوا ، يقول الدكتور إليسون ، الاستهلاك المعتدل للكحول يمكن أن يكون لها فوائد صحية للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن ، خاصة عندما يتعلق الأمر بصحة القلب ومخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

بالنسبة لمعظم النساء ، يضيف ، ستفوق هذه الفوائد الزيادة الطفيفة في مخاطر الإصابة بسرطان الثدي المرتبطة استهلاك الكحول. يقول: "أنا شخص مؤمن بشدة بأن المواد الموجودة في النبيذ مفيدة".