أفضل وجبات خفيفة مغلفة خالية من منتجات الألبان والغلوتين

اكتشفت مؤخرًا عملاء أكثر من أي وقت مضى أن أجسامهم لا تتحمل أطعمة معينة. عندما يأكلون مكونات أو إضافات معينة ، مثل منتجات الألبان أو الغلوتين أو فول الصويا ، فإنهم يعانون من أعراض أقل من المرغوب فيها ، والتي يمكن أن تتراوح من الانتفاخ والتعب ، إلى الأكزيما ، والصداع ، وآلام المفاصل ، واحتقان الجيوب الأنفية ، أو حتى ضباب الدماغ. قد تحد هذه الأنواع من عدم التحمل من الخيارات التي يتم شراؤها من المتجر ، ولكن لحسن الحظ تقدم العديد من الشركات الآن وجبات خفيفة معبأة "خالية من" (وهو مصطلح يكتسب شعبية في صناعة المواد الغذائية) من مسببات النظام الغذائي.

إذا كنت في النادي الخالي من الغلوتين أو الصويا أو منتجات الألبان ويبحث عن قضمات سهلة الحمل والتنقل ، إليك ستة منها تناسب الفاتورة "وتفي بمعايير الأكل النظيف. يعد كل منها خيارًا ممتازًا للحفاظ على طاقتك وإشباع رغباتك ، دون آثار جانبية غير مرغوب فيها.

يحتوي هذا اللوح النباتي بالكامل على مكونات من مصادر عضوية مثل بروتين الأرز البني ومعجون التمر ومسحوق الكاكاو. بالإضافة إلى أنه يحتوي على ثلاث بذور صحية: الشيا والسمسم وعباد الشمس. أنا من أشد المعجبين بالقوام الذي يشبه الكعكة وهو ليس شجاعًا أو مفرطًا في المضغ أو طباشيريًا مثل بعض الحانات الأخرى في السوق. أحب أيضًا التوازن الصحي للبروتين (15 جرامًا) والدهون الجيدة والكربوهيدرات الغنية بالمغذيات. يعتبر هذا البار رائعًا كخيار إفطار محمول ، أو وجبة خفيفة بين الغداء والعشاء ، أو كوقود للاسترداد بعد تمرين شاق. أحتفظ دائمًا بواحد من هذه الأطعمة مخبأة في حقيبتي كخيار صحي وجاهز للأكل.

إذا كنت تفضل احتساء مخفوق على تناول لوح بروتين ، وليس لديك وقت لتحضير قطعة واحدة بنفسك ، هذا الخيار المعبأ في زجاجات يعد خيارًا رائعًا. على الرغم من أن العديد من المخفوقات الجاهزة للشرب مصنوعة من بروتين مصل اللبن (منتجات الألبان) ، إلا أن هذا المرشح مصنوع من الأرز البني ، والشيا ، والكتان ، وبذور القنب ، مع تعبئة 16 جرامًا من البروتين النباتي لكل زجاجة. أقدر أيضًا أنه لا يوجد أثر لشراب الذرة أو الإضافات الصناعية ، مما يجعله خليطًا نظيفًا ومعبئًا يمكنك الشعور بالرضا عند شربه!

البقول ، التي تشمل الفاصوليا والعدس والبازلاء ، هي الأحدث والأفضل مجموعة سوبرفوود. أنها توفر الكثير من فقدان الوزن والفوائد الصحية ، وتقدم وجبات خفيفة بسيطة ولكن مرضية. يلبي الحمص المحمص الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة ويساعد في تلبية احتياجاتك من البروتين والألياف. (تحتوي أونصة واحدة على 20٪ من الحصة اليومية الموصى بها من الألياف.) حتى نكهة ملح البحر من هذه العلامة التجارية لن تتفوق على ميزانيتك من الصوديوم: عند 185 مجم فقط لكل حصة ، فهي تمثل 8٪ فقط من الحد اليومي الموصى به.

أنا شخصياً لا أحب كلمة "نحيف" لأنها تجعلني أفكر في اتباع نظام غذائي أو قلة الأكل ، لكنني مهووس بـ Skinny Pop "خاصة نسخة الفلفل الأسود. تشمل قائمة المكونات الفشار غير المعدّل وراثيًا وزيت عباد الشمس والملح والفلفل الأسود "وهذا كل شيء! كعضو في عائلة الحبوب الكاملة ، يوفر الفشار الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف والكربوهيدرات الجيدة (أو غير المكررة). لتجنب الإفراط في تناول الحبوب ، سأحذفها في العشاء ، ثم سأقوم بحذفها على Skinny Pop بعد ذلك ، بينما أستمتع بمشاهدة Netflix أو HBO.

أتناول القليل من الشوكولاتة الداكنة كل يوم (نعم ، هذا صحي تمامًا!) ، وهذه العلامة التجارية هي المفضلة لدي. لا أشعر بالرضا عن شرائه بنسبة 70٪ من المنتجات الداكنة والعضوية وعادلة التجارة فحسب ، بل إنه أيضًا خالٍ تمامًا من منتجات الألبان وفول الصويا (وهو أمر يصعب العثور عليه في ألواح الشوكولاتة ، حتى عندما يكون الظلام). يتكون هذا اللوح الذي يذوب في فمك من عدد قليل من المكونات: حبوب الكاكاو وسكر القصب الخام وزبدة الكاكاو وزبدة فلور دي سيل (ملح البحر). ومع وجود 72 مجم من الصوديوم فقط لكل 5 مربعات ، فإنها تصل إلى 3٪ فقط من الحد الأقصى اليومي الموصى به. لكن هذا المزيج اللذيذ الحلو والمالح يبقيني بعيدًا عن الأشياء الجيدة الأخرى الأقل تغذية ، مثل مخبأ حبيبي من الحلوى ورقائق البطاطس.

هذا لوح بسيط ونظيف آخر يقدم خيارًا غير مصل اللبن. أحب بشكل خاص نكهة الكاجو بالليمون ، وهي بديل فاكهي أخف من لوح بروتين الشوكولاتة المعتاد. مرة أخرى ، تكون المكونات قليلة ويمكن التعرف عليها (هل تشعر بوجود سمة هنا؟). يحتوي على الكاجو ونكتار جوز الهند وبروتين البازلاء (نبضة) ومستخلص الليمون. بوزن 15 جرامًا ، يوفر هذا اللوح كمية مماثلة من البروتين للوجبة الواحدة التي تحتوي على الزبادي اليوناني ، ويمكنك وضعها بسهولة في حقيبتك أو جيبك للحصول على وجبة سريعة عند الشعور بالجوع.