النظام الغذائي لمحاكاة الصيام لمرض التصلب العصبي المتعدد: ما يجب أن تعرفه

• ما هو
• الفوائد المحتملة
• العيوب
• الاحتياطات

لأن التصلب المتعدد (MS ) هي حالة مزمنة لا يمكن التنبؤ بها ، والتركيز على العادات الصحية المفيدة أمر أساسي للحد من مشاكل مثل التعب والألم.

يمكن أن يكون ما تأكله جزءًا رئيسيًا من اختيارات نمط الحياة هذه. إحدى خطط الأكل التي حظيت بالاهتمام لدورها المحتمل في الحد من النوبات هي النظام الغذائي الذي يحاكي الصيام.

فيما يلي نظرة على ما تنطوي عليه ، والفوائد المحتملة لمرض التصلب العصبي المتعدد ، وما تحتاج إلى معرفته إذا كنت " إعادة التفكير في تجربتها.

ما هو النظام الغذائي المحاكي للصيام؟

النظام الغذائي عبارة عن برنامج وجبات نباتية منخفضة السعرات الحرارية لمدة 5 أيام تم تطويره بواسطة ProLon ، شركة أسسها فالتر لونغو ، دكتوراه ، وهو أيضًا مدير معهد Longevity في جامعة جنوب كاليفورنيا ، لوس أنجلوس.

تم تصميم البرنامج لمدة 5 أيام لتقديم 34 إلى 54 بالمائة من السعرات الحرارية العادية من المفترض أن يتكرر مع مرور الوقت.

على سبيل المثال ، يوصي موقع Prolon على الويب الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن بإجراء دورة واحدة من 5 أيام في الشهر لمدة 3 أشهر متتالية ، والأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة الوزن الذي يمارس الرياضة بانتظام يكمل من دورة إلى دورتين في السنة.

"هذا يعني أن جسمك سيكون في حالة صيام ولكنه ليس مصابًا بسوء التغذية" ، تقول صوفيا نورتون ، اختصاصية نظام غذائي متخصص في الأكل منخفض الكربوهيدرات ، بما في ذلك النظام الغذائي الكيتون.

تشمل خيارات الطعام خيارات مثل ألواح الجوز ، ومقرمشات الكرنب ، والزيتون.

الفوائد المحتملة لمن يعانون من مرض التصلب العصبي المتعدد

عندما يكون شخص ما مصابًا بمرض التصلب العصبي المتعدد ، فإن المايلين المسؤول عن إجراء النبضات العصبية في جميع أنحاء الجهاز العصبي يتلف بسبب الخلايا المناعية ، والتي تسمى أيضًا الخلايا التائية ، كما تقول لورا أوكونور ، اختصاصية تغذية مسجلة في مستشفى هنتنغتون في نيويورك.

يهدف النظام الغذائي المحاكي للصيام إلى تقليل عدد الخلايا التائية المسببة للالتهابات ، مما يؤدي إلى تجديد المايلين.

وهذا أمر مهم لأن المايلين يعمل كغمد حول الأعصاب ، بما في ذلك تلك الموجودة في الدماغ والنخاع الشوكي.

الميالين هو هدف أساسي في مرض التصلب العصبي المتعدد ، وعندما يتضرر ، هذا ما يؤدي إلى مشاكل عصبية ، بالإضافة إلى الألم والأعراض الأخرى.

عندما ' إعادة تناول عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، كما تفعل مع النظام الغذائي المحاكي للصيام ، يؤدي ذلك إلى حدوث ضغط في الجسم وإفراز هرمون التوتر الكورتيزول. هذا ، بدوره ، قد يؤدي إلى تدمير تلك الخلايا المناعية ، كما يقول بانساري أشاريا ، اختصاصي تغذية متخصص في الأمراض المزمنة.

"قد تبدو هذه العملية ضارة ، لكنها في الواقع تشجع على إنتاج ، "الخلايا السليمة" ، كما تقول. "قد يكون هذا واعدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض التصلب العصبي المتعدد ، حيث إنه مرض مناعي ذاتي يتقدم ، لذا فإن إنشاء خلايا جديدة يمكن أن يكون مفيدًا للغاية."

ما الدليل؟

وجدت الأبحاث التي أجراها الدكتور لونغو وفريقه على 60 شخصًا مصابًا بمرض التصلب العصبي المتعدد أن دورة محاكاة الصيام لمدة 7 أيام ، تليها 6 أشهر من اتباع نظام غذائي متوسطي ، أدت إلى تحسين نوعية الحياة ، بما في ذلك الصحة البدنية والعقلية.

أدى النظام الغذائي المحاكي للصيام أيضًا إلى انخفاض بنسبة تزيد عن 20 بالمائة في إجمالي عدد الخلايا التائية في 72 بالمائة من المرضى ، مما قد يؤدي إلى تقليل الأعراض.

على الرغم من أن هذا البحث واعد ، فقد تم إجراؤه مع عدد صغير من المشاركين ، كما يقول كولين تشيارييلو ، اختصاصي التغذية العلاجية في مستشفى Syosset في نيويورك.

قد تكون بعض التأثيرات ناجمة أيضًا عن استخدام نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي - الغني بالفواكه والخضروات والدهون الجيدة والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة - بدلاً من اتباع نظام غذائي يحاكي الصيام بمفرده. يشرح.

وهذا يعني أن العيب الرئيسي للنظام الغذائي هو البحث المحدود حول فعاليته ، كما يضيف أوكونور.

هناك حاجة إلى مزيد من الاستقصاء قبل معرفة الاستنتاجات الحقيقية حول آثاره قصيرة وطويلة المدى على أعراض مرض التصلب العصبي المتعدد.

قبل تجربته

منذ تتضمن الخطة عددًا محددًا من السعرات الحرارية لمدة 5 أيام ، فهل يعني ذلك أنه يمكنك تجربتها في المنزل بمفردك ، طالما أنك تتبع الاستهلاك؟

ليست فكرة جيدة.

د. قال لونغو هذا في بيان صحفي حول النظام الغذائي: "ما لا نريده هو محاولة المرضى القيام بذلك في المنزل دون تدخل أخصائيهم أو دون فهم أن التجارب الأكبر ضرورية لتأكيد أن النظام الغذائي ، كعلاج ، هو فعال ضد التصلب المتعدد أو غيره من المناعة الذاتية ".

تغيير خطة الأكل الخاصة بك بشكل كبير ، حتى لمدة 5 أيام فقط ، يجب أن يتم بناءً على نصيحة مقدم رعاية صحية على دراية بأدوية مرض التصلب العصبي المتعدد وأعراضه.

من الضروري أيضًا أن يساعد الخبير في إرشادك بشأن ما تأكله لتجنب سوء التغذية وكيفية الانتقال إلى نمط أكل البحر الأبيض المتوسط أو نمط غذائي آخر بعد ذلك.

القصص ذات الصلة

• برنامج ProLon Fasting لمراجعة النظام الغذائي: هل يعمل على إنقاص الوزن؟
• ما يجب معرفته عن MS والنظام الغذائي: Wahls و Swank و Paleo وخالي من الغلوتين
• MS : الأطعمة التي يجب تجنبها
• هل يمكن أن يساعد الصيام المتقطع في علاج أعراض التصلب المتعدد؟
• 12 من مسببات التصلب المتعدد وكيفية تجنبها