الحقيقة وراء قول 'إطعام البرد ، جوعا من الحمى'

"إطعام البرد ، وتجويع الحمى." يقترح المثل الكلاسيكي أن الزكام يمكن سحقه بتناول الطعام الكافي ، في حين أن الحمى ستحترق بشكل أسرع إذا كنت سريعًا. مع حلول موسم الأنفلونزا علينا ، لا يسعنا إلا أن نتساءل: هل الشعار الطبي حقيقة أم خيال؟

"بدأ القول المأثور القديم المتمثل في" إطعام البرد وتجويع الحمى "منذ قرون عندما كان يُعتقد أن نزلات البرد سببها انخفاض في درجة حرارة الجسم ، "ألبرت آن ، دكتوراه في الطب ، مدرس سريري للطب الباطني في جامعة نيويورك لانغون هيلث ، أخبر الصحة. كانت الفكرة أن تناول المزيد من الطعام يمكن أن يساعد في رفع درجة حرارة الجسم وبالتالي التخلص من البرد. يضيف الدكتور آن: "من المحتمل أن تكون توصية" تجويع الحمى "نابعة من الاعتقاد بأن تناول الطعام ينشط الجهاز الهضمي ويرفع درجة حرارة الجسم ، وبالتالي يؤثر سلبًا على الجسم إذا كان يعاني بالفعل من الحمى.

إذًا ، هل صوت recs؟ نعم و لا. عندما يكافح الجسم نزلة برد ، فإنه يحتاج إلى طاقة على شكل سعرات حرارية لمحاربة العدوى والتعافي. المصيد؟ الأمر نفسه ينطبق على الحمى. تقول شارون هوريش بيرجكويست ، أستاذة الطب المساعد في كلية إيموري للطب ، "يزداد طلب الجسم على السعرات الحرارية في كلا السيناريوهين من أجل إنتاج خلايا مناعية تدافع عن مسببات الأمراض الغازية" ، مما يعني أن فكرة أننا يجب أن نجوع الحمى هي خرافة.

في الواقع ، قد تكون تغذية (وترطيب) الحمى أكثر أهمية من إطعام الزكام. يقول الدكتور آن: "عندما تصاب بالحمى ، فإن ذلك يؤدي أساسًا إلى زيادة درجة حرارة الجسم لمحاربة العدوى ، وبالتالي زيادة التمثيل الغذائي واستخدام الجسم للسعرات الحرارية". "ومن ثم ، من المحتمل أن تستفيد من تناول المزيد من السعرات الحرارية أثناء الحمى."

يمكن أن تتزامن الحمى مع أعراض أخرى - مثل التعرق أو القيء أو الإسهال - التي تؤدي إلى زيادة فقدان سوائل الجسم ، وهذا كافٍ جدًا الماء مهم بنفس القدر ، إن لم يكن أكثر ، عند المعاناة من الحمى.

لكن معظمنا ليس مفترسًا تمامًا عندما نشعر بالطقس. يقول الدكتور بيرجكويست إن هذا بسبب كبت الشهية بشكل طبيعي عندما نكون مرضى بحيث يمكن توجيه الطاقة نحو الجهاز المناعي بدلاً من الهضم.

إذًا ، ما الذي يجب أن يفعله المريض؟ وتقول: "في حين أن الاستجابة للحاجة إلى المزيد من السعرات الحرارية أمر مهم لدعم جهاز المناعة ، فأنت لست بحاجة إلى إجبار نفسك على تناول الطعام". "يمكن لمعظمنا الاستفادة من احتياطيات الطاقة لدينا." بالإضافة إلى ذلك ، قد يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى تفاقم أعراض مثل الغثيان والقيء والإسهال.

إذا لم تستطع فهم تناول وجبة كاملة ، فامنح الأولوية للسوائل التي تحتوي على سعرات حرارية ، مثل ماء جوز الهند أو مشروب رياضي ، التي تحتوي على إلكتروليتات. يوضح الدكتور بيرجكويست: "يساعد الحفاظ على ترطيب الجسم جيدًا في الحفاظ على رطوبة مجرى الهواء ، مما يدعم خط دفاعنا الأول ضد الجراثيم". إذا كنت ترغب في ذلك ، امزج عصيرًا مصنوعًا من الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي ، مثل الفراولة والكيوي وعصير البرتقال وحفنة من اللفت.

السوائل الساخنة مثل الشاي أو المرق بالأعشاب الحفاظ على سيلان المخاط ، والذي يمكن أن يساعد في طرد المواد غير المرغوب فيها من الأنف والحلق. نقاط المكافأة إذا كانت توفر العناصر الغذائية الهامة أيضًا. يقول الدكتور بيرجكويست: "يُدرج حساء الدجاج دائمًا قائمة الأطعمة العلاجية لأنه مزيج مثالي من السوائل الساخنة التي تفتح ممرات الجيوب الأنفية وتوفر الإلكتروليتات والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والتوابل التي تدعم جهاز المناعة".

د. يوصي Ahn بتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الدهون والحد من منتجات الألبان عند المرض ، لأن هضم اللاكتوز قد يتأثر بالأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي. يقول: "يمكن للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أن تؤثر على جهاز المناعة ولها تأثير مؤيد للالتهابات ، وهو عكس ما تريده". "الوجبات الغنية بالدهون ستهضم ببطء ويمكن أن تؤدي إلى تفاقم مشاكل المعدة الأساسية." الابتعاد عن القهوة والشاي والكحول. الثلاثة كلها مدرات للبول ، مما يعني أنها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالجفاف.

خلاصة القول: سواء كنت تعاني من نزلة برد أو حمى ، لا تجوع نفسك أبدًا. قم بتزويد جسمك بالسوائل والأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية بقدر ما تستطيع بشكل مريح. ابدأ بالأطعمة اللينة سهلة الهضم ، ثم انتقل إلى وجبات صحية. وفوق كل شيء ، استمع إلى جسدك. من المحتمل أنه يعرف أفضل مما يعرفه الفولكلور الطبي.