هناك بلاستيك في أنبوبك: دراسة تحذر من أن المواد البلاستيكية الدقيقة قد تؤذينا جميعًا

يحذرنا العلماء منذ سنوات من المخاطر المحتملة للبلاستيك في السلسلة الغذائية البشرية. الآن ، يقولون إن لديهم أول دليل حقيقي على أننا بالفعل نستقبل - ونضع - جزيئات مجهرية من المواد البترولية. هذا صحيح ، أيها الأشخاص: وفقًا لدراسة جديدة ، لدينا مواد بلاستيكية في أنبوبنا.

تم تقديم البحث الجديد في فيينا هذا الأسبوع في أسبوع UEG ، وهو مؤتمر لمنظمة أمراض الجهاز الهضمي الأوروبية المتحدة. وهي تتضمن عينات براز مأخوذة من ثمانية مشاركين من جميع أنحاء العالم: في فنلندا وإيطاليا واليابان وهولندا وبولندا وروسيا والمملكة المتحدة والنمسا.

في المؤتمر ، باحثون من الجامعة الطبية في ذكرت فيينا ووكالة البيئة النمساوية أن كل عينة من البراز في تحليلهما كانت إيجابية لوجود جزيئات بلاستيكية دقيقة - تُعرَّف على أنها جزيئات من البلاستيك أصغر من 5 ملليمترات. تم تحديد ما يصل إلى تسعة أنواع مختلفة من البلاستيك في العينات ، بما في ذلك المواد الغذائية المنزلية والصناعية الشائعة مثل البولي بروبلين والبولي إيثيلين والتريفثالات.

بالتأكيد ، من المؤكد أننا نستهلك البلاستيك . ولكن ماذا يعني ذلك بالضبط لصحتنا؟ لا يزال هذا الجزء غير واضح تمامًا - ولكن وفقًا لبيان صحفي أسبوع UEG ، قد يتراكم البلاستيك الدقيق في الجهاز الهضمي ، "حيث يمكن أن يؤثر على التحمل والاستجابة المناعية للأمعاء." يقول العلماء إنه قد يساعد أيضًا في نقل المواد الكيميائية السامة ومسببات الأمراض إلى الجسم.

كما أن كيفية دخول هذه الجزيئات البلاستيكية إلى الجهاز الهضمي ليست معروفة على وجه اليقين. لكن الباحثين وراء الدراسة يقولون إن حاويات الطعام والشراب البلاستيكية قد يكون لها علاقة بها.

يتم تصنيع اللدائن الدقيقة في بعض الأحيان لأغراض محددة (مثل حبيبات التقشير الصغيرة في بعض منتجات العناية بالبشرة) ، ولكن يمكن أيضًا إنشاؤها عن غير قصد عند تحطم قطع أكبر من البلاستيك بسبب التجوية أو البلى. أظهرت الأبحاث السابقة أن المياه المعبأة يمكن أن تحتوي على جزيئات بلاستيكية دقيقة ، وأن الأشخاص الذين يتناولون الطعام بشكل متكرر في المطاعم هم أكثر عرضة لوجود مستويات أعلى من الفثالات - وهي مادة كيميائية في بعض البلاستيك - في بولهم مقارنة بمن يأكلون في المنزل.

قد نستهلك أيضًا الحيوانات - مثل الأسماك وأنواع أخرى من المأكولات البحرية - التي ابتلعت جزيئات بلاستيكية دقيقة موجودة في البيئة. احتفظ المشاركون في الدراسة الجديدة بمذكرات طعام في الأسبوع السابق لعينات البراز ، مما أظهر أنهم جميعًا تعرضوا لأطعمة مغلفة بالبلاستيك أو زجاجات بلاستيكية. لم يكن أي منهم نباتيًا ، وكان ستة منهم قد تناولوا الأسماك.

في الدراسة الجديدة ، كانت جميع المواد البلاستيكية الدقيقة الموجودة بين 50 و 500 ميكرومتر. في المتوسط ​​، تحتوي كل 10 جرامات من البراز على حوالي 50 جسيمًا من البلاستيك الدقيق.

قال الباحث الرئيسي فيليب شابل ، MD ، في بيان صحفي أن هذه الدراسة تؤكد ما كان يشتبه منذ فترة طويلة: أن البلاستيك يمكن أن يصل إلى الأمعاء البشرية . ويقول إن هذا يتعلق بصحة الإنسان ، وخاصة بالنسبة للمرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

"بينما تم العثور على أعلى تركيزات بلاستيكية في الدراسات التي أجريت على الحيوانات في الأمعاء ، فإن أصغر جزيئات البلاستيك الدقيقة قادرة على دخول الدم وقال الدكتور شوابيل: المجرى ، والجهاز اللمفاوي وقد تصل إلى الكبد. يقول العديد من العلماء والنشطاء: "الآن بعد أن أصبح لدينا أول دليل على وجود جزيئات بلاستيكية دقيقة داخل البشر ، نحتاج إلى مزيد من البحث لفهم ما يعنيه ذلك لصحة الإنسان."

لا يمكن أن يأتي هذا البحث قريبًا بما يكفي. زاد إنتاج البلاستيك العالمي بشكل كبير منذ خمسينيات القرن الماضي ، وفقًا للمنتدى الاقتصادي العالمي ، ويستمر في النمو كل عام. لا يتعرض معظم الناس للبلاستيك بانتظام كجزء من حياتهم اليومية فحسب ، ولكن ما يقدر بنحو 2 إلى 5٪ من البلاستيك المنتج ينتهي به المطاف في المجاري المائية ، حيث تستهلكه الحيوانات البحرية وتدخل في السلسلة الغذائية.

في يوليو ، أصدرت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) بيانًا يهدف إلى مساعدة الناس على التنقل في عالم محير من البلاستيك والمخاطر الصحية المحتملة. توصي المنظمة بتجنب المواد البلاستيكية التي تحتوي على رموز إعادة التدوير 3 و 6 و 7 ، ما لم يتم تصنيفها أيضًا على أنها "ذات أساس حيوي" أو "مواد خضراء".

هذه الفئات من البلاستيك (التي يمكن أن تشمل الفثالات والستايرين و و bisphenols) مع أقوى دليل على المخاطر الصحية المحتملة ، كما تقول AAP ، خاصة للأطفال والنساء الحوامل. لكن البيان يوصي أيضًا باتخاذ الاحتياطات المنطقية عند التعامل مع جميع أنواع البلاستيك: لا تضعها في الميكروويف أو غسالة الصحون ، كما جاء في البيان ، وحاول اختيار الأطعمة الكاملة بدلاً من الأطعمة المصنعة والمعبأة كلما أمكن ذلك.