تجعل مقلاة الهواء هذه الأطعمة المقلية أكثر صحة (بالإضافة إلى أنها معروضة للبيع الآن)

نحن نعلم ما تفكر فيه. ماذا سيبتكرون في المرة القادمة؟ ولكن لا يمكننا أن نكون أكثر حماسًا تجاه Philips Twin TurboStar XXL Airfryer (253 دولارًا ، كان 350 دولارًا أمريكيًا ؛ amazon.com) التي يتم بيعها حاليًا في Amazon Prime Day (بسبب البطاطس المقلية). يقول الخبراء إنه على الرغم من أنه لا يتعين عليك الإفراط في تناول الأطعمة المقلية ، إلا أن أداة المطبخ الذكية هذه التي اكتسبت ضجة كبيرة في السنوات الأخيرة يمكن أن تجعل الأطعمة مثل البطاطس المقلية أكثر صحة قليلاً.

يقدم القلي بالهواء القليل من العروض مزايا غذائية مدهشة مقارنة بالقلي التقليدي. نظرًا لأن العملية تتطلب كمية أقل من الزيت ، فإنك توفر السعرات الحرارية والدهون ، مما يدعم فقدان الوزن ويمنع زيادة الوزن. يحافظ القلي بالهواء على السعرات الحرارية لأنه بدلاً من غمر الأطعمة في الزيت ، فإن الآلة تنتج قوامًا هشًا ومقرمشًا عن طريق تدوير الهواء الساخن الذي يحتوي على قطرات زيت دقيقة ، وفقًا لما قالته محررة التغذية في الصحة ، سينثيا ساس ، MPH ، RD ، للصحة في مقابلة عام 2018 .

وفقًا لساس ، فإن القلي بالهواء ينتج أيضًا كمية أقل من مادة الأكريلاميد ، وهي مادة تتشكل عند تسخين الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات على درجة حرارة عالية (تم ربط هذه المادة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ، هي اضافت). وجدت إحدى الدراسات أن القلي بالهواء قلل من مادة الأكريلاميد بنسبة 90٪ مقارنة بالقلي بالزيت العميق.

عند قلي السمك أو الدجاج بالهواء ، اقترح ساس تحضير البروتين بطبقة صحية ، مثل بياض البيض والكينوا ، وتقدم مع الخضار الطازجة أو السلطة. لتناول وجبة خفيفة ، جرب الحمص أو الفلافل.

ولكن هذا في الحقيقة مجرد كشط لما يمكنك فعله بهذا الجهاز. أبدى مراجعو أمازون إعجابهم بالوجبات والوجبات الخفيفة المختلفة التي يمكنهم إعدادها في مقالي الهواء الخاصة بهم. أستخدم هذه المقلاة كل يوم تقريبًا. لقد قمت بطهي 5 أرطال من الدجاج ، وأرجل الدجاج ، وأجنحة الدجاج ، والقرنبيط المحمص ، والبروكلي المحمص ، والبطاطس المخبوزة ، والبطاطس المقلي ، و 3 أرطال من البطاطس المقلية ، والروبيان المجمد ، والفريتاتا ، والنقانق ، والنقانق. كل شيء مطبوخ بشكل مثالي. أعني تماما. " يعتبر هذا الطراز رائعًا بشكل خاص لأولئك الذين يرغبون في قلي كميات أكبر في الهواء مرة واحدة ، نظرًا لأنه بحجم XXL. وعلى الرغم من أن أداة المطبخ سهلة الاستخدام هذه أغلى ثمناً من بعض الطرز الأخرى (ببساطة بسبب حجمها الكبير) ، فلا يوجد وقت أفضل لشراءها الآن ، حيث يمكنك الحصول عليها بسعر مخفض للغاية.

للشراء: Philips Twin Turbostar Technology XXL Airfryer ، 253 دولارًا (350 دولارًا) ؛ amazon.com

يتمتع جهاز Philips Turbostar AirFryer بتوصية مرموقة من اختيار أمازون ويأتي من إحدى العلامات التجارية الأكثر ثقة في أجهزة المطبخ. ما عليك سوى أخذها من أحد العملاء العديدين الذين منحوا جهاز AirFryer الكبير للغاية هذا تقييمًا مثاليًا من فئة الخمس نجوم. "Philips هي الطريق الأفضل. لقد أجريت الكثير من الأبحاث ، وقررت أخيرًا استخدام مقلاة Philips XXL Twin Turbo الهوائية. إنها باهظة الثمن ، لكنها تأتي مع ضمان لمدة عام واحد. لقد صنعت الكثير من الأشياء فيه ، وأحب كل شيء عن هذه الآلة! " قال المراجع. "يحتوي على قاعدة شاشة كبيرة قابلة للإزالة فوق قاعدة" النجمة ". يمكنك وضع بيتزا صغيرة بشكل مريح فيه. يصنع أفضل المنتجات المجمدة! بطاطس مقرمشة وساخنة ، دجاج تندر ، روبيان ، إلخ في 10 دقائق. سوف تستوعب 5 أرطال من الدجاج النيئ وتطبخها بنفس القشرة المقرمشة ، والعصارة ، واللحوم المثالية التي تحصل عليها مع المشواة ؛ كل الدهون تقطر تحت النجمة وتكون جاهزة للتصريف عندما تكون جاهزًا. شرائح اللحم ، شرائح لحم الخنزير والهامبرغر هي سريعة ومطبوخة بشكل مثالي وفقًا لتفضيلاتك ، دون تناثر الشحوم في جميع أنحاء الموقد والجدران. الغواصات المحمصة رائعة! بيتزا الخبز الفرنسي هي الكمال. التنظيف أمر سهل! "

إذا لم يكن ذلك كافيًا لإقناعك بأن مقلاة AirFryer ضرورية للمطبخ وستجعل حياتك أسهل ، فما عليك سوى التفكير في جميع الوصفات التي يمكنك إعدادها باستخدام جهاز AirFryer الجديد - إنه يشبه عالمًا جديدًا تمامًا من الطهي اللذيذ (بدون كل الأحمال الثقيلة من جانبك). وبفضل Amazon Prime Day ، يمكنك الحصول على طراز Philips Twin Turbostar مقابل ما يقرب من 100 دولار أمريكي أقل اليوم — فقط تذكر أن Prime Day يستمر فقط حتى ليلة الغد (ويتم بيع الصفقات الأكثر شيوعًا بسرعة) ، لذلك عليك التصرف بسرعة إذا كنت تريد الاستمتاع بكل متعة القلي بالهواء.