ما هي حبوب الكافيين وهل هي آمنة؟

كطالب ، أعرف أن حبوب الكافيين منتشرة في حرم الجامعات. نظرًا لأننا دائمًا في حالة تنقل ، فإن ظهور حبوب منع الحمل يمكن أن يكون أكثر ملاءمة من الانتظار في الطابور لتناول فنجان من القهوة.

يمكن الوصول بسهولة إلى حبوب الكافيين ، وهي محمولة ورخيصة. يمكنك شراء زجاجة تحتوي على 100 حبة من حبوب 200 ملليجرام من أمازون أو من الصيدلية المحلية مقابل أقل من 6.55 دولارًا ، وهي صغيرة بما يكفي لوضعها بعيدًا في أي حقيبة ظهر. لذلك ليس من المستغرب أن يعتمد طلاب الجامعات عليهم للتغلب على إجهاد الصباح ، أو تجنب ركود فترة ما بعد الظهيرة ، أو قضاء الليل طوال الليل.

على الرغم من أنه لا يوجد إنكار لانفجار الطاقة الذي تحصل عليه من حبوب الكافيين ، فإن السؤال هل هم بصحة جيدة؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته.

كما يعلم الكثير من الناس ، يعتبر الكافيين منبهًا يعمل على الجهاز العصبي المركزي - الأعصاب والدماغ والحبل الشوكي - لتجعلك تشعر بمزيد من اليقظة واليقظة.

يمكن تصنيع حبوب الكافيين من مادة الكافيين الطبيعية أو الاصطناعية. قد تحتوي بعض المنتجات أيضًا على مكونات غير نشطة ، مثل الحشو وعوامل التلوين والمستحلبات والمواد المضافة الأخرى ، كما تقول راشيل لينك ، RD ، أخصائية التغذية في مدينة نيويورك.

Cynthia Sass، RD، محرر التغذية الصحية ، يقول إنه بينما يتم تصنيع كل نوع من أنواع الحبوب بشكل مختلف ، فإن معظمها يحتوي على ما بين 100 و 200 ملليغرام من الكافيين. هذا أقل من كوب 20 أونصة من قهوة ستاربكس Dark Roast المخمرة ، والتي تحتوي على حوالي 340 ملليغرام. إنها أكثر من علبة 12 أونصة من Coca-Cola ، والتي تحتوي على 34 ملليغرام. وهي تعادل تقريبًا علبة 16 أونصة من Monster Energy ، والتي تحتوي على 160 ملليغرام.

هناك بعض الاختلافات المهمة بين حبوب الكافيين والقهوة. يقول ساس إن حبوب الكافيين "يسهل الوصول إليها أو تحملها أكثر من القهوة ، وبعض الناس لا يحبون مذاق القهوة أو الشاي".

نظرًا لأن القهوة يمكن أن تكون مُرَّة جدًا ، غالبًا ما يضيف الناس المبيضات والتحلية. تفرقع حبوب منع الحمل يجنب صدمة السكر وطعم القهوة تمامًا. كما أنه خالي من السعرات الحرارية ، وهو ما قد يكون سبب الجذب ، لأسباب ساس.

في بعض الأحيان ، "يمكن للقهوة أيضًا أن تهيج الجهاز الهضمي" و "تسبب حرقة المعدة" ، كما يقول لينك ، ولهذا السبب تجذب حبوب الكافيين بعض الناس.

القهوة "تدخل مجرى الدم من خلال المعدة والأمعاء الدقيقة ويمكن أن يكون لها تأثير محفز بعد 15 دقيقة من تناولها" ، وفقًا لمؤسسة النوم الوطنية.

Caffeine تقول جولي أبتون ، RD ، المؤسس المشارك لـ Appetite for Health في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، إن الحبوب تصيبك بشكل أسرع منذ أن تناولت مكمل الكافيين دفعة واحدة. ويمكن أن يصيبك تحطم الكافيين بشدة لأن الحبوب "تحتوي على جرعة مركزة من الكافيين أكثر من المشروبات الأخرى" ، كما يقول لينك.

تحتوي العديد من المشروبات التي تحتوي على الكافيين على مركبات مفيدة بالإضافة إلى الكافيين. على سبيل المثال ، يساعد L-theanine ، الموجود في الشاي ، على منع الآثار الجانبية الضارة للكافيين ، كما يقول Link. لأن حبوب الكافيين تفتقر إلى هذه المركبات ، فإنها تزيد من خطر معاناة الشخص من الآثار الجانبية السلبية ، كما يوضح لينك.

أي كمية من الكافيين يمكن أن تكون أكثر من اللازم إذا كانت تزعج معدتك ، وتجعل قلبك تسارع ، لفقدان النوم ، أو إثارة آثار جانبية أخرى غير سارة. يعتمد ذلك على مدى حساسيتك لتأثيرات الكافيين ومدى سرعة تكسير الدواء.

بالنسبة لشخص بالغ يتمتع بصحة جيدة ، يعتبر ما يصل إلى 400 ملليغرام من الكافيين يوميًا كمية آمنة ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء. هذا يماثل حوالي أربعة أو خمسة فناجين قهوة. قد يكون تناول جرعات أعلى محفوفًا بالمخاطر بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات ؛ الأطفال والمراهقون. والأشخاص الذين يعانون من مرض أو مرض مزمن ، لأن بعض الحالات والأدوية يمكن أن تجعل الناس أكثر حساسية وتعرضًا لتأثيرات الكافيين ، كما تشير إدارة الغذاء والدواء.

يمكن أن يكون الكافيين سامًا إذا تناولت كميات كبيرة منه بسرعة. تم ربط التأثيرات الخطيرة ، بما في ذلك النوبات ، بالاستهلاك السريع لحوالي 1200 ملليجرام ، وفقًا لتقارير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

"تتعلق المخاطر بشكل خاص إذا تم تناول الكافيين بجرعات أعلى ، مع منبهات أخرى ، أو أقل من ذلك. يقول ساس: "مثل ارتفاع ضغط الدم الحالي".

منذ عدة سنوات ، عندما أصبحت مشروبات الطاقة شديدة الغضب ، بدأت أقسام الطوارئ في رؤية المرضى الذين استهلكوا الكثير. شوهد عشرات الآلاف من الأشخاص بسبب المضاعفات المرتبطة بالكافيين. وجدت دراسة عن تأثير مشروبات الطاقة أن معظم الحالات كانت بسبب الاستهلاك المفرط في فترة زمنية قصيرة أو عند تناولها مع المنشطات الأخرى ، مثل الكحول.

في السنوات الأخيرة ، صفعت إدارة الغذاء والدواء العديد من الشركات المصنعة تحذيرات من الكافيين النقي عالي التركيز في صورة سائلة أو مسحوق. تسببت هذه المنتجات في وفاة شخصين على الأقل في الولايات المتحدة

يمكن أن تسبب الجرعات العالية من الكافيين قشعريرة ، وهياج ، ودوخة ، وصداع ، وقيء ، وغثيان ، وإغماء ، وعسر هضم ، ودوار ، ونوبات ، وفقًا لمايو كلينك. يجب عليك مراجعة طبيبك على الفور في حالة حدوث أي من هذه الأعراض. يجب أن تحصل على مساعدة الطوارئ على الفور إذا ظهرت عليك علامات الجرعة الزائدة ، والتي تشمل التهيج والعصبية وسرعة ضربات القلب وصعوبة النوم. يمكن أن تحدث آثار جانبية أخرى ، مثل الطفح الجلدي أو جفاف الجلد ، ولكنها لا تتطلب عناية طبية.

ماذا لو كانت مجرد حالة من اضطرابات الكافيين؟ بالنسبة لابتلاع الكافيين البسيط ، يمكن أن تساعد التدابير الداعمة ، مثل شرب الماء والتحدث في المشي ، على حد قول لينك. قد تتطلب الحالات الأكثر شدة ترطيبًا في الوريد أو أدوية لعلاج عدم انتظام ضربات القلب ، على سبيل المثال. في المواقف التي تهدد الحياة ، قد يكون غسيل الكلى هو الخيار الأفضل.

على الرغم من أن استهلاك ما يصل إلى 400 ملليغرام من الكافيين يوميًا يعتبر آمنًا بشكل عام ، إلا أن هذا لا يعني أنه عادة صحية. من الممكن تطوير الاعتماد على حبوب الكافيين ، كما يقول رايان دي أندروز ، MS ، RD ، مؤلف كتاب دليل للأكل النباتي.

لا توصي Sass and Link بها لأنهم يقولون ، فإن المخاطر تفوق الفوائد. من الأسهل كثيرًا أن تستهلك الكثير من الكافيين ، ولا توفر مكملات الكافيين نفس المركبات المفيدة.

إذا قررت أنك تريد تجربة حبوب الكافيين على أي حال ، فتحدث مع طبيبك أولاً حول ما إذا كانت كذلك أم لا الطريقة الصحيحة للحصول على الكافيين.