ما هي متلازمة حساسية الفم؟

• مسببات OAS
• الأعراض
• العلاج
• عوامل الخطر
• التوقعات

متلازمة الحساسية الفموية

متلازمة حساسية الفم (OAS) هي حالة حساسية شائعة مرتبطة بالأغذية تصيب البالغين. ترتبط OAS بالحساسية البيئية ، مثل حمى القش.

عندما تكون مصابًا بمتلازمة حساسية الفم ، يمكن أن تؤدي بعض الفواكه الطازجة والمكسرات والخضروات إلى تفاعل حساسية في الفم والحلق بسبب البروتينات التي لها بنية مشابهة لحبوب اللقاح.

بمعنى آخر ، يخلط جسمك بين بروتين الفاكهة وبروتين حبوب اللقاح. تسبب أجسام مضادة معينة من الغلوبين المناعي E في جهاز المناعة ردود فعل تحسسية.

لهذا السبب ، تسمى الحالة أحيانًا متلازمة حساسية حبوب اللقاح والفاكهة. تميل الأعراض إلى أن تكون أسوأ خلال أوقات العام عندما تكون مستويات حبوب اللقاح عالية.

قائمة مسببات الأطعمة لمتلازمة الحساسية الفموية

تتسبب الأطعمة المختلفة في تحفيز الأشخاص المختلفين. ومع ذلك ، يحدث OAS فقط كنتيجة للتفاعل المتبادل بين حبوب اللقاح والبروتينات ذات البنية المماثلة في بعض الفواكه.

تتضمن بعض المسببات الشائعة لمتلازمة OAS:

• الموز
• الكرز
• البرتقال
• التفاح
• الخوخ
• الطماطم
• الخيار
• الكوسا
• الفلفل
• بذور عباد الشمس
• الجزر
• الأعشاب الطازجة ، مثل البقدونس أو الكزبرة

إذا كان لديك OAS ، يمكن أن تؤدي المكسرات ، مثل البندق واللوز ، إلى الأعراض. عادة ما تكون متلازمة حساسية الفم أكثر اعتدالًا من حساسية الجوز النظامية التي يمكن أن تكون قاتلة.

لن يعاني الأشخاص المصابون بمتلازمة حساسية الفم عمومًا من رد فعل تحسسي شديد. عادةً ما يقتصر رد الفعل على منطقة الفم والحلق ، ولكن يمكن أن يتطور إلى أعراض جهازية لدى ما يصل إلى 9 بالمائة من الأشخاص. تعتبر الحساسية المفرطة الحقيقية أكثر ندرة ، ولكنها يمكن أن تحدث في ما يقرب من 2 في المائة من الناس.

أعراض متلازمة حساسية الفم

يمكن أن تختلف أعراض متلازمة حساسية الفم ، لكنها تميل إلى التركيز في منطقة الفم والحلق. نادرا ما تؤثر على مناطق أخرى من الجسم. عندما يتم تشغيل OAS الخاص بك ، قد يكون لديك هذه الأعراض:

• حكة أو وخز في لسانك أو سقف فمك
• شفاه منتفخة أو مخدرة
• حكة في الحلق
• العطس واحتقان الأنف

علاج الأعراض والتحكم فيها

إن أفضل علاج لمتلازمة OAS واضح ومباشر: تجنب مسبباتك الأطعمة.

تتضمن بعض الطرق السهلة الأخرى لتقليل أعراض متلازمة OAS هذه النصائح:

• طبخ أو تسخين طعامك. يؤدي تحضير الطعام بالحرارة إلى تغيير تركيبة البروتين في الطعام. في كثير من الأحيان يقضي على مسببات الحساسية.
• اشترِ الخضار أو الفاكهة المعلبة.
• قشر الخضار أو الفاكهة. غالبًا ما يوجد البروتين المسبب لـ OAS في جلد المنتج.

العلاجات التي لا تستلزم وصفة طبية (OTC)

تستخدم حاصرات الهيستامين أو مضادات الهيستامين التي لا تستلزم وصفة طبية قد تعمل حمى القش مع أعراض حساسية الفم ، وفقًا لدراسة أجريت عام 1991.

يمكن استخدام ديفينهيدرامين (بينادريل) وفيكسوفينادين (أليجرا) لتخفيف الحكة ، ودموع العيون ، وحلق الحلق المصاحب لهما. أيام ارتفاع حبوب اللقاح عندما يكون لديك حساسية. يمكنهم أحيانًا قمع تفاعلات OAS أيضًا.

لم يثبت أن العلاج المسبق بمضادات الهيستامين قبل تناول هذه الأطعمة فعال تمامًا.

العلاج المناعي

الأشخاص الذين عولجوا بالعلاج المناعي لـ OAS لديهم نتائج مختلطة. في دراسة سريرية أجريت عام 2004 ، يمكن للمشاركين تحمل كميات صغيرة من حبوب لقاح البتولا بعد العلاج المناعي. ومع ذلك ، لم يتمكنوا من التغلب على أعراض OAS تمامًا.

من يصاب بمتلازمة حساسية الفم؟

الأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب لقاح البتولا وحبوب اللقاح العشبية وحبوب لقاح عشبة الرجيد هم الأكثر عرضة للإصابة بـ OAS ، وفقًا للكلية الأمريكية للحساسية ، الربو ، وعلم المناعة.

لا يتأثر الأطفال الصغار عادةً بمتلازمة حساسية الفم. في كثير من الأحيان ، يعاني الشباب من أعراض OAS لأول مرة بعد تناول الأطعمة المحفزة لسنوات دون مشكلة.

يميل موسم تلقيح الأشجار والأعشاب - بين أبريل ويونيو - إلى أن يكون وقت الذروة بالنسبة لمنظمة الدول الأمريكية. سبتمبر وأكتوبر قد يجلبان الأعراض مرة أخرى حيث تخضع الأعشاب الضارة للتلقيح.

متى تتصل بطبيبك

في 9 بالمائة من الأشخاص المصابين بمتلازمة حساسية الفم ، يمكن أن تصبح الأعراض أكثر حدة وتتطلب العلاج مساعدة. إذا كان لديك رد فعل تجاه طعام قائم على حبوب اللقاح يمتد إلى ما وراء منطقة الفم ، فعليك التماس العناية الطبية.

في بعض الحالات النادرة جدًا ، يمكن أن تؤدي OAS إلى الحساسية المفرطة. في حالات أخرى ، قد يخلط الناس بين الحساسية الخطيرة من الجوز أو البقوليات ومتلازمة حساسية الفم.

تأكد من التحدث مع طبيبك حول شدة وشدة الأعراض. قد تحتاج إلى إحالتك إلى أخصائي حساسية للتأكد من أن أعراضك ناتجة عن متلازمة الفم المتهيجة.