ما هو حمية عماد؟ كل ما تحتاج لمعرفته حول خطة إنقاص الوزن للصيام المتقطع الشديد

إذا اتبعت اتجاهات إنقاص الوزن ، فمن المحتمل أنك سمعت عن الصيام المتقطع - حيث يتخلى أخصائيو الحميات عن الطعام لمدة تصل إلى 16 ساعة ، ثم يتناولون وجباتهم خلال الساعات الثماني المتبقية من اليوم. إنه مقيد ، ولكنه ليس مرهقًا.

ومع ذلك ، فإن نظام OMAD يأخذ هذا إلى أقصى الحدود. OMAD تعني وجبة واحدة في اليوم ؛ الفكرة هي الصيام لمدة 23 ساعة متواصلة ثم تناول وجبة واحدة كبيرة في نافذة مدتها 60 دقيقة. في الآونة الأخيرة ، اكتسبت OMAD شعبية ، حيث أقسم الناس بها كوسيلة لفقدان الوزن وكذلك وسيلة لمعالجة الأمراض المزمنة وغيرها من المشكلات الصحية.

لمعرفة ما هو نظام OMAD الغذائي وما إذا كان يمكن أن يساعدك حقًا في الوصول إلى أهدافك الصحية وفقدان الوزن ، فقد طلبنا من اثنين من خبراء التغذية إعطائنا ما يريدونه.

مثل العديد من الأنظمة الغذائية ، لدى OMAD مجموعة من القواعد. بالنسبة للمبتدئين ، يجب أن تأكل وجبتك الواحدة في نفس الكتلة الزمنية لمدة أربع ساعات كل يوم ، لذلك تأكل وفقًا لجدول زمني ثابت. يُسمح لك بشرب المشروبات خلال صيامك لمدة 23 ساعة ، ولكن يجب أن تكون من النوع الخالي من السعرات الحرارية ، مثل القهوة السوداء أو الماء ، كما توضح دانا أنجيلو وايت ، أخصائية التغذية الرياضية في ولاية كونيتيكت ومؤلفة كتاب `` وعاء صحي فوري ''. كتاب الطبخ.

يجب أيضًا أن تتناول وجبتك الواحدة على طبق عشاء عادي - ليس أكبر من ذلك. (آسف ، مراوح الوعاء.) ولا تتراكم على كميات كبيرة من الطعام. كل ما تختار أن تأكله لا يمكن أن يرتفع أكثر من ثلاث بوصات على طبقك. يقول وايت: "بخلاف ذلك ، يمكن لأخصائيي الحميات (نظريًا) تناول ما يحلو لهم".

هذا هو الجانب الإيجابي لـ OMAD: لا تحتاج حقًا إلى التفكير في السعرات الحرارية الخاصة بك أو القلق بشأن الملف الغذائي الدقيق من الطعام الذي تتناوله ، طالما أنك تحفظ كل السعرات الحرارية الخاصة بك لتلك الفترة الزمنية ، كما تقول أخصائية التغذية في مدينة نيويورك ناتالي ريزو ، مؤلفة كتاب No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner. لذلك إذا كنت شخصًا لا يحب تتبع الأرقام وطحنها ، فإن OMAD تحظى بجاذبية.

هذا مستوى متطرف من الصيام المتقطع ، بلا شك. لكن Rizzo يشير إلى أن هناك بعض الأبحاث الإيجابية حول الصيام بشكل عام ، والتي تظهر أن الصيام يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن وكذلك يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة. تقول: "تشير أبحاث أخرى إلى أن الصيام المتقطع يساعد في تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم ، وهو ما قد يكون علاجيًا لمرضى السكري".

ومع ذلك ، مهما كانت فوائد فقدان الوزن أو الفوائد الصحية التي تراها في نظام OMAD الغذائي فمن المرجح أن تكون قصيرة -يسكن. العيوب واضحة: من المحتمل أن يؤدي عدم تناول الطعام لمدة 23 ساعة إلى الشعور بالجوع الشديد ، ونقص الطاقة ، والتعب ، والرغبة الشديدة التي لا يمكن السيطرة عليها ، كما يقول ريزو.

والأكثر من ذلك ، أن الصيام لفترة طويلة قد يجعلك تعاني من الجوع الشديد ، ينتهي بك الأمر باختيار الأطعمة الخاطئة عندما يحين وقت تناولها ، مثل البطاطس المقلية بالدهون ولحم الخنزير المقدد المضاعف. صحيح ، هذه مسموح بها في النظام الغذائي ؛ لا يوجد طعام محظور على وجبتك التي تستغرق ساعة واحدة. لكن زرع الوجه في الأطعمة الغنية بالدهون وقليلة التغذية قد يجعلك تتناول سعرات حرارية أكثر مما تحتاج ، ناهيك عن التسبب في عدم الراحة في المعدة وتغيرات الحالة المزاجية.

"عندما يحرم شخص ما نفسه من الطعام لمدة 24 عامًا ساعات ، يميلون إلى فقدان السيطرة والإفراط في تناول الطعام عندما يحين وقت تناول الطعام مرة أخرى. هذا يمكن أن يؤدي إلى اختيار الخيارات غير الصحية وتناول الطعام بطريقة أكثر مما تشعر به في جلسة واحدة "، كما يقول ريزو.

بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من الصعب الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك كل يوم. يقول وايت: "بغض النظر عن المزاح ، سيكون من الصعب للغاية تلبية احتياجاتك الغذائية من الأكل بهذه الطريقة". "بالتأكيد ، سيكون تناول مكمل غذائي متوازن من الفيتامينات وأوميغا 3 مفيدًا ، ولكن لا يزال لدي مخاوف بشأن تلبية أخصائيو الحميات لاحتياجاتهم."

أي عجز في السعرات الحرارية من المحتمل أن يؤدي أيضًا إلى تعزيز انهيار العضلات ، مثل يتحول جسمك إلى حرق العضلات للحصول على الطاقة. إذا كنت رياضيًا أو تحاول بناء القوة ، فإن نظام OMAD الغذائي يمكن أن يأتي بنتائج عكسية.

إذا قررت اتباع نظام OMAD الغذائي ، فلا تقع في فخ تغطية أي شيء تتوق إليه. يقول ريزو: "النظام الغذائي يسمح لك بتناول ما تريد". "شخصيا ، أود أن أقترح وجبة متوازنة من الكربوهيدرات الصحية والبروتين والدهون الصحية." نظرًا لأنك تحاول تعويض السعرات الحرارية التي فاتتها على مدار اليوم ، فلا تتردد في تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون الصحية ، مثل الأفوكادو وزيت الزيتون والمكسرات ، كما تقترح.

أيضًا هام: إضافة متنوعة. "لأن احتياجاتنا الغذائية متنوعة للغاية ، سيكون التنوع ضروريًا. امزجها عن طريق تناول أشياء مختلفة كل يوم حتى لا تفوتك العناصر الغذائية ، "يقترح وايت.

يتفق كل من ريزو ووايت: نظام OMAD الغذائي ليس سليمًا. يقول ريزو: "لا أوصي بهذا النظام الغذائي. أعتقد أنه مقيد للغاية ويمكن أن يؤدي إلى اختيار خيارات غير صحية. إذا كنت أتضور جوعاً طوال اليوم ، فسأميل إلى تناول البيتزا أكثر من تناول قطعة من السمك مع الخضار. "

إذا كنت تريد تجربة الصيام المتقطع ، فعليك على الأقل اتباع طريقة 16: 8 والتي تجعلك تصوم 16 ساعة وتأكل ثماني. يقول ريزو إنه ليس للجميع ، ولكنه نهج أكثر توازناً.