ماذا تأكل عندما يكون لديك مرض التصلب العصبي المتعدد

ابحث على الإنترنت وستجد أي عدد من الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى "علاج" التصلب المتعدد. تقول روزاليند كالب ، دكتوراه ، نائبة رئيس الرعاية السريرية في المركز الوطني للتصلب المتعدد ، إن الحقيقة هي أنه `` حتى الآن لم نجد نظامًا غذائيًا معينًا أو نمطًا لتناول الطعام يشفي من مرض التصلب العصبي المتعدد ، أو حتى يحدث تأثيرًا كبيرًا. المجتمع. ومع ذلك ، لا يجب أن تغفل أهمية التغذية السليمة. قد تساعد أنواع معينة من الأطعمة في التخفيف - أو تفاقم - المشكلات الصحية الشائعة المرتبطة بالمرض. شيء آخر يجب مراعاته: "أنت معرض لخطر الإصابة بنفس الحالات المزمنة مثل أي شخص آخر - مثل مرض السكري أو أمراض القلب - ويمكن أن تجعل هذه المشكلات من الصعب التعايش مع مرض التصلب العصبي المتعدد" ، كما يقول كالب. يساعد الحفاظ على نظام غذائي متوازن على ضمان حصول جسمك على العناصر الغذائية التي يحتاجها ليعمل على النحو الأمثل. إليك ما يجب ملؤه وما يجب الابتعاد عنه.

يقول كالب "الإمساك شائع جدًا بين مرضى التصلب المتعدد ، وقد يكون من الصعب إدارته". يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالألياف ، مثل الفواكه والخضروات الطازجة ذات الألوان الزاهية والعدس والحبوب الكاملة ، في تخفيف مشاكل الأمعاء.

لا يزال العلماء يستكشفون ما يبدو أنه صلة مهمة بين مستويات فيتامين (د) و تصلب متعدد. يقول كالب: "تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين (د) هم أكثر عرضة للإصابة بمرض التصلب العصبي المتعدد ، فضلاً عن حدوث انتكاسات متكررة وتطور أكثر عدوانية للمرض". على الرغم من عدم وجود العديد من المصادر الغذائية الرائعة لفيتامين (د) ، إلا أنه قد يساعد في تخزين ثلاجتك بالمشروبات المدعمة بـ D مثل الحليب وعصير البرتقال. البروتين الخالي من الدهون من خلال تنظيم نسبة السكر في الدم ، يمكن أن يساعد البروتين الخالي من الدهون في مكافحة أحد أكثر أعراض التصلب العصبي المتعدد صعوبة: التعب تناول الأسماك بانتظام ، وخاصة السلمون والرنجة والتونة والسردين والسلمون المرقط - وكلها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. جيد أيضًا: الدجاج منزوع الجلد والديك الرومي أو اللحوم الخالية من الدهون منزوعة الدهون.

غالبًا ما يعاني مرضى التصلب العصبي المتعدد من مشاكل النوم مثل الأرق. يمكن أن يساعدك تخطي لاتيه بعد الظهر أو كوب آخر من النبيذ على الانجراف بسهولة أكبر.

يمكن لهذه المواد المضافة أن تهيج المثانة ، كما يوضح كالب ، وتؤثر مشكلات التحكم في المثانة على 80 بالمائة على الأقل من الأشخاص المصابين بالتصلب المتعدد.

على قائمة التوجيهات الواضحة: اللحوم الرخامية والزبدة والجبن وأي منتجات ألبان أخرى غنية بالدهون. بدلاً من ذلك ، استخدم زيوت الخضروات والبذور والسمك في الطبخ - وجرب بدائل الزبدة ، ولكن باعتدال.

يمكن أن يكون التعب مشكلة ، وعندما تكون مرهقًا ، يكون من المغري الوصول إلى الأطعمة المريحة مثل الحلوى. الحانات أو ملفات تعريف الارتباط والكعك المشتراة من المتجر. الشيء هو أن انهيار الطاقة الناتج سوف يضربك أكثر. لذا اختر الوجبات الخفيفة التي ستدعمك ، مثل الحبوب الغنية بالألياف ، أو حفنة من المكسرات غير المملحة أو قطعة من الفاكهة الطازجة.

تظهر الدراسات أن اتباع نظام غذائي غني بالصوديوم قد يؤدي إلى سوء التشخيص ، لذلك تريد أن تشاهد تناول الملح. قم بتتبيل أطباقك بالأعشاب والتوابل الطازجة الغنية بمضادات الأكسدة بدلاً من ذلك. ستحصل على نفس الدوي لعضتك.