ما تحتاج لمعرفته حول علامة لون ستار ، التي تمنح الناس حساسية من اللحوم الحمراء

أنت تعلم بالفعل أن القراد يشكل تهديدًا على صحتك ؛ هذه الحشرات ، التي تزدهر في الصيف ، يمكن أن تنقل مرض لايم ، ومرض بواسان ، وحتى حالة نادرة تسمى شلل القراد.

إذا لم تكن هذه الأمراض كافية للقلق ، فإن الخبراء يدقون ناقوس الخطر بشأنها حالة أخرى ينقلها القراد ويبدو أنها في ازدياد. لدغة من قراد النجمة المنفردة تركت الضحايا يعانون من حساسية خطيرة تجاه اللحوم الحمراء وأحيانًا منتجات الألبان.

ألم تسمع عن قراد النجم الوحيد؟ بمجرد أن تكون محصورة في الغالب في جنوب شرق الولايات المتحدة ، فقد توسعت حدودها على مدار العقدين الماضيين ، وتزايدت في أعدادها وظهرت من ولاية ماين إلى وسط تكساس وأوكلاهوما ، كما تقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

ولكن خطر الحساسية من لحم الخنزير المقدد والبرغر هو ما يثير قلق الناس أكثر من غيرهم في الوقت الحالي. إليك كيفية حدوث ذلك: تمامًا مثل القراد الآخر ، يحب القراد ذو النجم الوحيد أن يتغذى على دم الثدييات ، مثل الغزلان والبقر ، كما يوضح كوسبي ستون ، دكتوراه في الطب ، MPH ، زميل أبحاث إكلينيكية في الحساسية والمناعة في المركز الطبي بجامعة فاندربيلت. عندما يلدغ القراد أحد هذه الحيوانات ، يمكن للقراد التقاط سكر يسمى ألفا غال.

ثم يعض القراد الإنسان. اللدغة نفسها وكذلك alpha-gal التي تنتقل إلى المضيف البشري تحفز جهاز المناعة لدى الشخص لصنع الأجسام المضادة. يقول الدكتور ستون: "نظرًا لأنك لا تصنع هذا السكر في جسمك ، فمن المعروف أنه شيء غريب ويمكن أن تصاب بالحساسية تجاهه". النتيجة: حساسية من ألفا غال.

لسوء الحظ ، يوجد سكر ألفا غال في الكثير من الأطعمة والأطباق التي قد تتناولها طوال الوقت ، مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان والجيلاتين. بمجرد إصابتك بهذه الحساسية ، قد تنتهي أيام الشواء. ستتفاعل عندما تأكل شريحة لحم ، وستتفاعل مجموعة صغيرة من الضحايا عندما يشربون كوبًا من الحليب. بالنسبة لبعض الأشخاص ، يتسبب الجيلاتين الموجود في الأدوية في تحفيز هذه الأجسام المضادة والتسبب في حدوث ضائقة. تضيف الدكتورة ستون: "يمكن أن يسبب هذا الكثير من المتاعب للناس".

قد تستغرق الحساسية شهورًا حتى تظهر بعد لدغة القراد. ومع ذلك ، يبدأ عادة في الظهور بعد وقت قصير من تناول اللحوم الحمراء. غالبًا ما يصعب تجاهل العلامات وقد تكون خطيرة: خلايا النحل وضيق التنفس والإسهال وتورم الوجه واليدين و / أو انخفاض ضغط الدم. "هناك الكثير من القصص حيث يأكل المرضى برجر في الساعة 6 مساءً. ثم يستيقظ مع صدمة الحساسية في منتصف الليل ، "يقول الدكتور ستون. إذا حدث ذلك ، اطلب العناية الطبية في أسرع وقت ممكن.

على الرغم من أن علامة البداية المنفردة يبدو أنها تصدرت عناوين الأخبار فجأة ، فقد لاحظ الخبراء ارتفاعًا في تفاعلات الحساسية على مدار العقد الماضي. يبدو أن الأمراض التي تنقلها القراد في تزايد ؛ ذكرت الجمعية الوطنية لمكافحة الآفات أن عام 2017 قد يكون أسوأ موسم حتى الآن للقراد ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى ظروف الشتاء المعتدلة التي سمحت للقراد بالنمو.

كما هو الحال مع جميع القراد ، تظل النصيحة كما هي عندما يتعلق الأمر حماية نفسك. استخدم طاردًا قائمًا على مادة بيرميثرين على الملابس ، وارتدِ سروالًا طويلًا عند الخروج للمشي لمسافات طويلة أو العمل في الفناء (وقم بثني تلك الجوارب بالداخل) ، وقم بفحص نفسك وأطفالك وكلابك عندما تعود إلى الداخل. إذا لاحظت أحدها ، فقم بإزالته بالملقاط في أسرع وقت ممكن وكن متيقظًا لأي نوع من الأعراض ، من الطفح الجلدي إلى الحمى إلى التعب أو الضعف.